旭川名物新子焼き、最高の美味しさ！
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焼鳥専門ぎんねこの特徴
ふらりーとに位置する有名な焼鳥店で、旭川のソウルフード新子焼きが楽しめる。
混雑したカウンター席も魅力的で、昭和の趣を感じながら美味しい料理を堪能できる。
電話での直接予約が必要な人気店で、焼き鳥と新子焼きの美味しさは噂通り絶品である。
何食べても美味しい♪美味しい♪大好きな焼鳥屋さん！日曜日も昼13時から飲めるし最高✨️席の予約は出来ないので、お店に行って空いていたらラッキー！混んでいたらお店の前にある電子システムに入力し、時間になってら電話でお知らせしてくれます。旭川来たら是非食べていってほしいお店の一つです(*´∀｀*)
旭川といえば外せないお店で、新子焼きがとても美味しかったです。ジューシーで香ばしく、ビールにもご飯にもぴったりの味。地元の雰囲気も楽しめて、また旭川に行ったら立ち寄りたいお店です。
名前だけはずっと知ってたものの、中々行く機会も無かったので、先日会社の同僚と話の種に訪れました。まずは鶏スープをいただきましたが、鶏の濃厚な味わいで旨かったです。今まで焼き鳥は断然塩派でしたが、ここで食べたタレのかかった焼き鳥は今まで味わったことない美味しさで、タレの焼き鳥もいいなと思わされました。あとは店員さんのお気遣いがとても良かったです。新子焼きを頼んだのですが、最終的には食べやすいよう切り分けてくれますが、事前に切る前の状態で写真撮りますか？と聞いてくれてわざわざ写真タイムも設けてくれました。日本酒のちどり串も同じく、注ぐ前にまだ開けない状態で写真タイムを設けてくれました。美味しいのはもちろん、店員さんのお気遣いにも大満足です。人気店で来店予約できないお店なので、並ばないと入れませんが、並んででも食べに来る価値はありすぎるほどあるお店だと思います。
北海道を代表する飲み屋横丁「ふらりーと」にある有名店。昭和の雰囲気が残り、老舗の居酒屋・焼肉屋が集まり観光客も多い。東京であれば新宿の思い出横丁に似た雰囲気である。その中でも一番の有名店がこのぎんねこ。13時から営業しており、昼飲みも可能。人気店であり混雑していることも多い。この店は旭川名物・新子焼きを有名にした店でもある。一つ2000円もするが、かなりの大きさでがあり、串なら15本相当の量であるのでないだろうか。1人で食べるのがやっと。肝心の味であるが、炭火を使って香ばしく焼いているのは良くどれも良いスモーキーさが感じられて良い。ただどれも焼きが強く今ひとつ旨味やジューシーさが無いと感じた。肝心の鶏肉も旨味が少なく今ひとつと言った感じ。また、この店にある「チャップ」は、「ポークチャップ」とも言われ北海道でたまに聞く料理である。別海や砂川あたりにチャップの人気店があったはずで、札幌や函館ではあまり聞いた事が無い。この店のチャップは、豚ロースに蒲焼のタレを絡めたものであり、豚丼の肉だけバージョンと言った趣き。従って「チャップ丼」が帯広豚丼とほぼ同じになる。ケチャップとは関係ないので間違い無いよう。老舗ではあるが、接客が最近の居酒屋のようで爽やかな感じである。クレジットカードも利用できる。そこは気さくで良いところ。会計時にぎんねこステッカーが貰える。
シンコ焼きを食べた。タレと塩のハーフハーフがおすすめと言われそれを頼んだ。モモの方を塩、胸の方をタレで出された。まあ妥当な組み合わせだと思う。炭で焼かれているので良い香ばしさだ。胸肉の薄い部分は硬くてパサつき感が強いのを除けば食べ応えもあり満足だった。中札内産の鶏らしいが、それにしてはジューシーさが少ない気がした。炭焼きで落ちちゃったのかな。
満席で電話連絡頂き来店。カウンター席は焼き方の目の前。名物「新子焼き」の注文にはご配慮ある対応戴く。店長はじめスタッフの人間味ある接客はオススメです。
入口入ってカウンターに座りましたがすごく雰囲気があって良かったです！新子焼きはもちろんですがほかの串ものも美味しかったです。タレが好みですごく美味しいと思いました！ありがとうございました！また寄りたいお店です！
旭川の人気店です。運良く、すんなり入れました。ちなみに予約不可です。人気の新子焼きは、タレが絶妙でした。焼き鳥も、全て美味しい！せせりがまた美味しいチャップ焼きもタレが最高。スタッフさんも、親切で素敵な接客です。支払いは、クレカオッケーです。ごちそうさまでした。
ネットで予約が取れない人気店らしく、店員さんに直接予約をしてお電話いただくシステムです。1時間ほどで入店でき、対面式のカウンターに通されました。おすすめの親子コースを頼みましたが、醤油味と塩に分かれて、醤油は味濃いめでお酒が進みます。ひなかわは柔らかく、売り切れでしたが、肉味の少し付いたトロ皮ととかちマッシュルームがおすすめだとか。席はかなり密集していたのですぐにお隣さんと意気投合できるお店です。
| 名前 |
焼鳥専門ぎんねこ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0166-22-4604 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 13:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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色々な、情報発信している、お店です。気になって初来店美味しいです。時間の都合上、半身焼きはお持ち帰りに、しましたがお店で食べて、楽しく飲みたい一押しの、お店です。串の梅ササミ丁寧な職人さんの下処理に脱帽銀杏の串も、くし打ちが難しいのに綺麗に刺さっておりこれまた脱帽スタッフさんの気配りもさすがです旭川を代表する名店焼き鳥屋さんです。