稚内で味わう絶品鉄板ジンギスカン！
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じゅうべぇの特徴
鉄板ジンギスカンが楽しめ、調味料も豊富な串焼き店です。
ホッケやうに、ホタテなど多彩なメニューが魅力です。
観光シーズンでも待たずに料理を提供してくれるお店です。
今まで食べたジンギスカンで1番美味しかった。シカのジンギスカンもあったので食べてみましたが、ラムの方が美味しかったです。
稚内の「じゅうべぇ」さんにディナーで訪問しました。地元の新鮮な食材を楽しめる居酒屋で、観光でも立ち寄りやすい雰囲気です。今回はジンギスカン、鹿肉、刺身、ほっけ、そして〆に永谷園のお茶漬けを注文。ジンギスカンは柔らかくクセがなく食べやすく、鹿肉は旨味がしっかり感じられて珍しい体験ができました。お刺身は新鮮そのもので、厚切りの切り身が食べ応え十分。ほっけは脂がのっていて香ばしく焼き上げられ、とても美味しかったです。最後のお茶漬けは素朴ながら〆にぴったりで、ほっとする味わい。料理はどれも丁寧で美味しく、地元らしさを満喫できました。稚内で美味しいものを食べたい方におすすめできる一軒です。
2025.8.9 訪問北海道グルメを堪能したくてこの店を選んでよかったです！19時頃にお伺いしましたが、店内満席により入ることができず…さすがはGooglemaps高評価のお店です。諦めて一度店を出る…しかしながら、どうしてもという思いが強くなり、再び店内へ…何時間待つかは分からないですが、とりあえず1時間くらいは待てそうなので、とりあえず店内の椅子に腰掛ける。…ジンギスカンの焼ける美味しそうな匂いが腹ペコの自分にとっては辛かったですが、この瞬間絶対にジンギスカンを頼もうと決意30分ほど待ったところで、空席が…！先客のお気遣いなのだろうか、目は合わなかったが軽くお辞儀をする私…（ありがとうございます）メニューはかなり豊富で、刺身や串などさまざまでした！ジンギスカンかホッケ焼きのどちらにするか悩む…ええい！どちらも頼んでしまえ！せっかく最北端の街に来たのだから、ここで贅沢しないでどうするってものよ！って…これが正解！！生ラムジンギスカンはしっとりとした味わいでありながら柔らかくジューシーホッケは新鮮で、本州で食べるものとは圧倒的に違う…！そして、最後に気づきました。麦飯・ラム・ホッケのでっかいどうのっけ丼（自作）が飛ぶほど美味しくて、麦飯おかわり注文してしまうほどでした。最高の食事ができて大満足でした。満席で諦めて帰ってしまう人も多く無念でしたが、自分は諦めずに待って本当に良かったです。ただ店内スタッフは人が少なく、とても忙しそうではあったので待って食べられるかは状況にもよると思います。今回は、スタッフと先客のお気遣いによるところが大きかったと思いました。感謝申し上げます。
鉄板ジンギスカンが美味しかったです。肉系やお刺身など居酒屋メニュー中心で、日本酒も数銘柄あるようでした。飯系のラインナップは少なく定食メニューは無かったので、食事のみの利用にはあまり向かない印象です。伺った時は賑わっていた事もあり、スタッフがてんやわんやした感じでした。店内は如何にも居酒屋という感じです。カウンターもありましたが、グループ利用で小上がりでワイワイやるのが良さそうです。
何を食べても美味しかったです！ほっけの串焼きはそのアイデア含めて感動しました。また来たいと思える素晴らしいお店でした。
観光シーズンのピークということもあり、何処のお店も予約無しでは厳しい状況の中、気持ちよくご案内いただけたのがこちらのお店でした。お刺身のウニはミョウバンや海洋深層水の匂いもなく、剥いてザルに並べただけの味で美味しくいただきました。ホタテは札幌まで生きたまま運んだ貝柱よりずっとザクザクした歯応えで、鮮度の違いを感じました。鯖の軽く締めた刺身は至極の一品です。他には鹿の鉄板焼きは臭み無し、ベルのジンタレにも合う、塩のみもまた良し。美味いものを知り尽くしたつもりの小生が最も驚いたもの、それはホッケの串焼きです。これは店主のアイデアとのことですが、世界一食べやすくて美味しいホッケです。形状等は実用新案申請中ということもあり(ウソ)詳しくは申しませんが、必ずオーダーしてください。感動すること間違いないです。おいしい料理を作ってくれるマスターと笑顔が素敵なホールお姉さん、今日はありがとうございました。息子ともども嬉しいおいしい夕食となりました。
泊まったホテルの、目の前に有ったので飛び込みで入店しました。ジンギスカンは1人前から可能です。生のジンギスカン美味しかった。それとホッケの半身も注文しましたが、此方も美味しかったです。
検索して良さそうな感じだったので予約せずに開店の18時に入店。カウンター席なら大丈夫と入れていただきましたが、その後しばらくしたら満席になったので出来るなら予約をオススメします。ジンギスカンが小さいひとり鍋で来るのですが、2人だったのでエゾシカと羊を２つ注文しても鉄鍋は1つしか来ないし、燃料も追加すると100円取られるので、玉ねぎがそこまで欲しくなかったらジンギスカン1つで、あとは追加肉として注文した方が安くなります。(追加肉には玉ねぎがない)タレは北海道ではお馴染みのベル食品、ごはんは麦飯です。エゾシカ肉は赤身でクセもないですが、やや固めのお肉なので柔らかいお肉が好きな方はジンギスカンが良いと思います。現金の他にクレジットとPayPayが使えました！現金オンリーの店が多いのでうれしいですね。
店主の方も凄く良い方でした！！全ての料理凄く美味しかったです！！特にしめ鯖がもの凄く美味しかったです！！稚内に来たら絶対来るべきです！！
| 名前 |
じゅうべぇ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[水木金土月火] 18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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ジンギスカンは量が多くて分厚くて、今まで食べたジンギスカンの中で最も美味しかったです。あと、小さな鉄板で焼くのが楽しいです。