美幌町産の絶品蕎麦、堪能！
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そば切り 更來の特徴
香り高い更科蕎麦とこだわりの二八蕎麦を楽しめます。
上品な味わいの天ぷらやかき揚げも人気の一品です。
蕎麦の後に出される蕎麦茶と蕎麦クッキーが絶品です。
待ち覚悟で連休中日の13時頃に訪問したら待ちなしですんなりと入れました。もりそば3種盛りを注文。最初に二八、十割の蕎麦が提供され、少しあとに更科が提供されます。のびやすい更科からお食べくださいとのことだったので、更科から頂きますが、喉ごしのいい美味しい蕎麦です。そして濃いめのつゆが蕎麦とよくあいます。ニ八、十割も違った食感を堪能できます。異なる3種類の蕎麦を堪能できました。
かしわ蕎麦をいただきました。とにかく美味しいおそばでした。鳥の種類を選べたり、お好みに合わせることができます。食後にそば粉で作ったお菓子と蕎麦茶が出てきます。そちらも非常に美味しかったです。また行きます。
人気なだけあって本当に美味しかった。おすすめの食べ方がイラストでレクチャーされ、丹精込めて出来上がった蕎麦を美味しく食べてもらいたいという気持ちが伝わってきます。サービスの蕎麦粉のクッキーが、これまた美味しく、自宅用に買って帰りたかったくらい気に入りました。また楽しみにして行きたいです。
内装外装のリフォームでもしたんですかね？えらく綺麗でした駐車場8台ありますが日曜日に行ったら満車で止めるとこに困りかけましたねぇ配分や材料や太さの違う3種類のお蕎麦が食べられますしくじってどれがどれなんだか把握しそびれちゃいましたがオホーツクせいろ3種盛りなんてのを食べた感想としては太い蕎麦が一番好みでしたメニューが実に豊富ご飯物になんとそばつゆラーメンまである！好きになったら通い甲斐のあるお店ですよこれは食いしん坊の意見なんであまり気にされることないと思いますがお値段比で言えばちょっと量少ないかなぁしかしながら一通り食べた後に出して貰えた蕎麦クッキーとお茶の満足感は実に良かった。
美幌産キタワセの新蕎麦を二八の美と十割の黒でいただきました。幌加内まで行かずとも蕎麦の香り豊かな蕎麦を食べることができて嬉しい。余計なお世話として貼ってる食べ方もいい。蕎麦の香りと山葵の風味を堪能できる食べ方を提案してくれて，とても美味しくいただきました。
蕎麦屋とは思えないオシャレな店内。2種盛り北見かき揚げと冷やかしを注文。かき揚げは玉ねぎ、オクラなどとても美味しかったです。蕎麦は香り豊かでコシ強め、自分好みでした。冷やかしは甘く煮た鶏肉と蕎麦を一緒に頂きました。この鶏肉が最高！！オススメします。郊外店舗なのに次から次に人が来るのも納得でした。また伺います！！
私も趣味でそば打ちをするので、口コミで評価の良いこちらにきました。せっかくなので、北見かき揚げ3種盛りを注文。かき揚げがセットになってます。そばは、二八の丸抜きと更科、十割の田舎の3種類です。どれも美味しいですが、私もよく打つ丸抜きが好きです。食べ終わると、そば茶とそばクッキーが運ばれてきました。濃いめのツユを薄める出汁も付いてきます。人気の理由がわかりますね。ごちそうさまでした。
初めて訪問。口コミを見て来たかったお店です。平日だったからか、丁度お昼でしたが待たずにカウンター席に座れました。一番人気と言われる北見かき揚げ3種盛りを注文しました。注文時に1.5人前位の大盛りになると教えて頂き、悩んでいるとかき揚げをハーフにするか、お蕎麦を2種類にするかと教えて下さりました。お蕎麦を楽しみに来たのでかき揚げをハーフに。お蕎麦は・美(BIHORO)二八蕎麦・黒(KURO)田舎蕎麦・更(SARASINA)二八蕎麦の3種類運ばれて目の前に置かれた途端に何とも言えないお出汁の良い香り。私は1年前にコロナに感染してから匂いが殆ど判らなかったのに、それでも判るんです。感動でした、久しぶりのお出汁の香り。濃いめのつけ汁をちょっと付けて食べるお蕎麦の美味しいこと。更科蕎麦は喉越し良く、黒と言われる十割蕎麦は噛むと蕎麦の風味が私にも良くわかる程。大満足の後には、蕎麦茶と蕎麦クッキーを頂きました。蕎麦クッキーは上にザラメがかかっていて、中に蕎麦の実が入ってこれまた美味しい。夜になっても夕飯が食べられないくらいのボリュームでした。お洒落た感じのお店で、駐車場も正面と右横に8台分用意されていて車でも安心して行くことが出来ました。
国道から一本中に入った住宅街に、コレまた外観は一軒家、店内は改装した感じのお店、雰囲気はお蕎麦屋さんぽくない内装です。日曜日の11時半頃入店で満席、でも12時半頃は半分くらい席が空いてたので、もしかしたら1時頃がすんなり入れるかもしれません。味は評判通り美味しく、メニューも豊富です。食べたのは3種盛りの小海老の天ざる、そして出汁巻き玉子。小海老というけど、小海老じゃないく美味しく揚げられてるし、蕎麦湯も美味しかった！食後のサービスの蕎麦クッキーと蕎麦茶も美味しかったです。
| 名前 |
そば切り 更來 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-5068-1133 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 11:00～14:30 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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2月中旬に訪れました内装はカフェみたいなおしゃれな感じメニューは手書き（イラストも）ですごいかき揚げ蕎麦と食後に蕎麦茶と蕎麦粉で出来たクッキーを貰いましたお腹に結構溜まるし、美味しかったです。