絶品ハンバーグとカリ～ら～麺。
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ばるむ食堂の特徴
国産牛を使った肉汁溢れる絶品ハンバーグが自慢です。
ハンバーグとカリーを組み合わせたメニューが特に人気です。
開店前から並ぶほどの美味しさ、地元で愛されているお店です。
昔から気になっていました。初来店です。開店5分前に来ましたが、既に並んでました。予約しているか聞かれるので、並びたくない人は予約するのがいいかも。店外は既にいい匂い。店内は洋食屋っぽい雰囲気。少し暗め。接客は普通だけど、気が利くと思いました。ひとりだけど4人席に通してくれました。今回はAランチ¥1,295、唐揚げ¥330、ホットコーヒー¥187を注文。計¥1,812。ってかサラダが付いてるCランチにすればよかったと頼んでから後悔しました・・・ライスとスープはおかわり放題です。嬉しい。まずスープは、玉ねぎスープが出てくるかと思いきや、まさかの中華卵スープ。飲んでみても中華卵スープ。家で作る味です。でもブラックペッパーはちゃんと挽いてるような風味。洋食屋の片鱗は感じましたが、でもおかわりしたらやっぱり中華卵スープでした。普通に美味しいけどハンバーグの口のときに飲みたいかと言われると、複雑です。続いてハンバーグ。店員さんが食べ方を説明してくれました。パレットで焼いて食べますが、割と最初から火が通りかけてる様子。ソースに付けて食べてみると、柔らかくて美味しい。ハンバーグは塩っ気が控えめだけれども味が薄いことはない。赤ワインの風味が強すぎることもない。肉肉しさを感じつつも、爽やかな風味が口の中に広がります。とても美味しいです。絶妙な味付けだなと思いました。ソースはフルーティーな甘みと赤ワインの風味？をほのかに感じるもの。とは言えど主張が強くなく、ハンバーグにプラスアルファの美味しさをもたらしており素晴らしいと思います。付け合せのにんじんグラッセ、めっちゃ柔らかくて美味しい。ブロッコリーも謎に柔らかい。こんなに柔らかくなるの？ってくらい柔らかい。丁寧な仕事が伺えます。コーンは箸だと食べづらい。そういやフォークとか用意されてませんでした。ポテトはサクッとした普通のフライドポテト。ハンバーガー屋の付け合せにある様な食感のポテトです。ご飯は普通盛りで少し多め。ステーキ宮の普通盛りの1.5倍くらいありました。おかわり無料なので、女性はご飯少なめで頼んでもいいかも。米粒は芯を感じず柔らかめ。でもハンバーグに合うご飯で美味しいです。おかわりしちゃいました。唐揚げは少し大きめのものが2つ。自家製香味ソースとのことですが、ほぼ油淋鶏です。衣はしっかりめだけど、硬すぎることはない。これで税込¥330なら安いと思います。美味しい。総じて、人気店である理由がわかるクオリティだなと思いました。次はカレーラーメンにしようかな？やっぱり中華要素があるんですね。ちなみに服に匂いは少しつくかな、という感じでした。また来ます。ご馳走様でした。
年に数回利用させてもらってます！ハンバーグのお肉にこだわっているのにあの値段で、あの美味しさ…スープライスお代わり無料も最高です！店員さんも爽やかな方が多くとてもいいです。会計の際には料理人？の方でしょうかわざわざレジまで顔を出してありがとうございましたと声をかけてくださいました。本当に気持ちの良い食事となりました。ありがとうございました！また必ず行きます！
平日のオープンと同時に伺いました。すぐに満席でそのうちには並んでいる方も。Aセットの国産牛ハンバーグを頂きましたが、熱々で美味しい！ソースは醤油ベースであっさり。付け合わせはポテト、ブロッコリー、コーン、人参。かき玉の温かいスープがつきます。ライスとスープはおかわり自由。これで1207円とは驚きです。寒い日だったので、スープを一気に飲んでしまったのですが、混んでいるにも関わらず、スープのおかわりお待ちしますか？と聞いてくださったり、お水が減っていたらすぐに汲んでくださったり、スタッフの方も素晴らしいサービスでした。
ランチbセットを注文。ハンバーグは、肉の主張が強く食べ応えがあり美味しかったです。ランチ時は混雑していたこともあり、スタッフの方は忙しそうでした。一人で来店しましたが案内されたのは2人席でした。カウンター席がたまたま埋まっていたのか、そもそも無いのかはわかりませんが、静かに食事をしたかったのでカウンター席が良かったです。
ランチで行きましたカレーラーメンとハンバーグが食べたくて探しましたカレーラーメンは食べやすいとろみのあるタイプ、麺にしっかりスープが絡んで美味しかったです。ハンバーグも石の上で再びしっかり焼いて食べる感じで香ばしさ増々みたいな(*^^*)お店の方も雰囲気が良く居心地も良かったです駐車場は向のスーパー？に提携契約されており安心して停める事ができました☺また行きたいです✨
以前から行きたいと思ってようやく初めて行きました。とある日曜日、開店前からお客様はならんでおりました。週末もランチメニューがありました。ハンバーグを頼みました。ライス、スープはおかわり自由です。ランチ後、カフェに行く予定でしたので、Ａセットにしました。（メイン、ライス、スープ）おかわりせずにちょうど良い量でした。とても、美味しかったです。ソースは、かけないでつけて食べる方式です。家族が頼んだステーキや唐揚げも美味しかったです！
日曜日のランチで初訪問です。11:20くらいに到着で11:30開店です。既にお店の前に4グループ10人くらい並んでました。Google Mapsでメニューを見ながら開店を待ちます。開店後、直ぐには満席にならなかったので、並ばなくても心配無いと思います。3人それぞれ違うものを注文で、唐揚げも一つ追加しました。家族はいつもお米を半分位しか食べないので、私は半ライスでお願いし、妻のご飯と交換です笑私は、切り落としのてっぱん焼を頼みました。全てにソースが鉄板の上にのってますが、テーブルの上に塩が有ったので私は、塩でいただきました。肉は基本、塩胡椒が好きです😅切り落としでも肉の旨味はちゃんとあり、美味しいです。使っているお米もちゃんとしてます。ご飯とスープはおかわり自由です。ホール係の店員さんの接客も凄く丁寧で最高の接客です。感動しました。会計時にもご主人がわざわざ『ありがとうございました』とご挨拶して下さいました。ご馳走様でした。またうかがいます😋✌️
本当に美味しかったです。ハンバーグも付け合わせのお野菜もご飯も美味しい👀‼️カリーラーメンは普通、辛口、大辛口の３種類から選べます。あたしは普通でもスパイシーでした。
カリ〜ら〜麺 何故か麺がしょっぱいんです😟カレースープはとても美味しいですが、最後は麺から出た塩味でカレースープが塩っぱくなります👅麺をパスタみたいに塩茹でして、辛味のスパイスを引き立てようてしているのか？は分かりません。または、単なる失敗なのかも分かりません。とても、もったいないなぁと思うラーメンでした。塩味さえ整えば旨いラーメン😋だと思います。Ａランチのスープもしょっぱかったんだよねぇ😅ハンバーグとライスは最高です〜😋熱々のプレートと加熱用のペレットにソースを掛けちゃうと、洋服が油まみれになるからご注意を❗️彼女の服が汚れますよ〜😆あとですねー、お店を出ると自分の服から美味しい匂いがしますよ🤭
| 名前 |
ばるむ食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-277-1075 |
| 営業時間 |
[日月火木金土] 11:30～14:30,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒950-0843 新潟県新潟市東区粟山１丁目２２−１ ショッパーズエンド |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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１１時半開店ですが、日曜日の１１時２０分頃に行ったらすでに１０人くらい並んでました。でも、開店後の案内もスムーズで、料理も頼んでそれほど待たずにきました。店員さんの対応も良かったし、ハンバーグも肉汁たっぷりで美味しかったです。スープとご飯がおかわりでき、スープも卵スープかな？美味しかったです。私は今回カリ〜ら〜麺を頼みましたが、次回はハンバーグにしようかな。