新潟のおいしいが詰まった店。
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ほっこり居酒屋 瓢膳の特徴
うなぎの卵焼きやカマンベールの味噌漬けが絶品のお店です。
大将の新潟の日本酒に対する愛情が感じられる味わい深い料理の数々。
年を重ねた心も躍る、忘れられない味わいの興奮を提供する居酒屋です。
知人からもおすすめのお店ということで、グループの宴会に利用しました。素材にこだわった丁寧なお料理と、飲み放題の地酒の種類も多くて大満足で肉厚の寒ぶりのしゃぶしゃぶも最高でした！他のメンバーにもとても喜ばれました。またぜひ利用したいお店です。
お昼を食べ過ぎてしまったので開店と同時に入店したのですがたくさんは食べられませんでした。その中でも子供用に頼んだしんじゃがのポテトフライローストビーフは絶品刺身も厚切りで食べ応えがありアナゴの卵巻き山菜の天ぷらどれをとっても最高に美味しいです♪ホテルの敷地内にある店舗でこんな美味しい店初めてです😋
お料理は、どれも美味しかったです！ひとりで行く際は、注文を控えめに！メニューを見て、お値段高めかなぁと思いましたが、お料理のボリュームに納得！お通し付き、生ビールとJ50Gグラスと下記メニューで7,600円！３人なら、4-5,000円かなシャキシャキ大根サラダ・・・３人で分けれます！ナンプラーと柑橘系の自家製ドレッシングが臭みなく美味しかったです！お刺身三種盛り・・・初ガツオ、花プリ、ヒラスズキ、こちらも３人前ですな😅メヒカリ一夜干し・・・柔らかく、美味しくいただきました。蕗のとう入り味噌漬け・・・お酒のお供にサバガリ巻き寿司・・・生鯖とガリが合います！あら汁・・・是非、食べていただきたい、贅沢なあら汁でした！大満足です！ありがとうございました。ご馳走様でした！！
私の人生最高レストラン！！昨年お伺いし、気に入ったお店です。今回食べた物あん肝ポン酢鰤しゃぶ海老真丈里芋の唐揚げカニクリームコロッケメジマグロ鉄火あら汁お新香う盛り合わせあん肝ポン酢が、過去一美味しかった！たっぷりのネギを巻いて食べる鰤しゃぶも油が乗ってて箸が止まらなかったです。初めて里芋の唐揚げを食べましたが、サクサクトロトロでやみつきになりそうです。メジマグロの鉄火は、わさびの量が丁度よくあら汁に合う！！新潟を訪れた際は、必ず立ち寄る私の人生最高レストラン🎵
うなぎの卵焼き、銀むつ、カマンベールの味噌漬け。特にカマンベールがお酒合いすぎて無限ループできそうです。
お料理が美味しい上、ご主人のお人柄も良いです。店員さんも、稚拙な面はありますが、爽やかで好印象です。
地元の方にオススメされて来ました。予約して行った方がいいよ～と言われましたが、席が空いてなければ諦めよう。くらいの感じで行ったらお店は満席で忙しそうでした。隣のホテルに滞在していたので部屋でゆっくりして再度訪れたら入ることが出来ました。どの料理もとてもこだわっていて美味しくお酒が進む料理ばかり！日本酒の種類も豊富でいろんな日本酒を楽しめる飲み比べがあり、たくさんのお酒を楽しめましたし大将からお酒について色々教えてもらい興味深く楽しい時間を過ごすことが出来ました。
ビールはキリン。(瓶でアサヒもあったかな)数年ぶりに刺身で衝撃を受けた……。刺身以外のメニューもしっかりとした仕事で美味しい😺サービスも雰囲気も文句はないけど、全部5だと嘘臭いので(笑)新潟に行ったらまた行きたい名店でした。
ふらっと二次会でおじゃましました。雰囲気もよく、日本酒の種類も豊富。そしてうまそうなつまみがメニューに多い！今回は軽く頼んで楽しませていただいましたが、次はお腹すかせてうまいお酒とつまみを堪能しよう。また来ます！
| 名前 |
ほっこり居酒屋 瓢膳 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5462-7911 |
| 営業時間 |
[木日月火水] 17:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒950-0901 新潟県新潟市中央区弁天２丁目３−３５ コートホテル １F |
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お魚メインのコース、おいしかったです´･ᴗ･`寒ぶりしゃぶ、しあわせすぎました＊新潟のおいしいが詰まってるお店でした♬