昭和レトロで味わう名物ハンバーグ。
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ドスビーバー ステーキ＆ハンバーグの特徴
昭和レトロな雰囲気の中で、絶品ハンバーグとサラダが楽しめるお店です！
人気のアミーゴサラダは、甘辛いドレッシングが絶妙で見逃せない逸品です！
変わらないハンバーグのスタイルを安心して味わえる新潟の老舗ステーキハウスです！
ランチで初訪問🤤店内はちょっと狭い感じですがこの狭さが何ともいい感じのお店✨ステーキと迷ってハンバーグランチを頂きました🍽アミーゴサラダが美味しすぎる🥗🤭また機会があったら今度はステーキランチでも🤤ご馳走様でした🙏
めちゃくちゃ美味しかったです300gもペロりハンバーグもいいですが、前菜のコーンときゅうりのサラダも美味しかった新潟行くときにお肉が食べたくなったらここですね。
西堀通りと鍛冶小路の角にあるハンバーグが人気の老舗です。店内は喫茶や🍸️のようなカウンターとテーブル席の造りです。ハンバーグは200、300、400gまでのサイズが選べます。オーダーすると挽肉をペチペチと空気抜きする音が店内に響きます。目の前に届いたハンバーグは、ソースがグツグツと音を立て、芳ばしい香りを立てています。ハンバーグはフワッとした歯応えで柔らかく400gを頼んでも軽く食べられてしまいます。ドスビーバーの特徴は、ハンバーグにかけられているデミグラスソース。このデミグラスソースが余計な味で主張をしてこなくてハンバーグの肉汁の旨味を引き立ててくれます。肉汁の味に近い旨味の凝縮されたソースになっています。このソースを味わいに行くだけでも価値があります。新潟市にはハンバーグの人気店が数店ありますがソースの美味しさは際立っています。アミーゴサラダは他店より甘味がやや控えめで酸味を感じるタイプで、これもまた美味しいです。食事が終わる頃にドリンクが選べます。お肉の旨味を味わいたくなったら、オススメのお店です。
座席数はすくないですが、料理はどれも美味しかった。ステーキ、ハンバーグを絶対に両方食べて欲しいです。
「筋肉」へいく塩コショウとバターにシンプルな味付け口の中に旨味が溢れる170gバターはあえてコーンにからめバターコーンとして食べるのが私の流儀甘辛いドレッシングで味付けされたコーンサラダも見逃せない逸品小さなころかここで育った私の中の絶対王者新潟市中央区西堀前通り老舗ステーキハウスドス・ビーバー道路を挟んだ提携駐車場会計の際に伝えれば100円引きのサービス券が貰えます。
もちろん、美味しい。ハンバーグにするか奮発してステーキにするか常に迷う。ついてくるアミーゴサラダがまたくせになる美味しさ。
肉もメニューも普通なのだがなぜか塩胡椒とバターのジャンキーな味が癖になる美味しいステーキ。サラダの甘みあるソースもおいしい。
ステーキもハンバーグも美味しい！！おすすめは１番大きいハンバーグ(*´ `*)ふわふわジューシー！
美味しいけど、駅南にある某ハンバーグ屋さんの方が好き。
| 名前 |
ドスビーバー ステーキ＆ハンバーグ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
025-223-6612 |
| 住所 |
〒951-8062 新潟県新潟市中央区西堀前通５番町７４０−５ |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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昭和レトロな店内で美味しいお肉と白米とサラダをいただけます。すばらしいセット内容でした。