昭和レトロで楽しむハンバーグ。
ドスビーバーの特徴
昭和レトロな雰囲気の中で、絶品ハンバーグとサラダが楽しめるお店です!
人気のアミーゴサラダは、甘辛いドレッシングが絶妙で見逃せない逸品です!
変わらないハンバーグのスタイルを安心して味わえる新潟の老舗ステーキハウスです!
駐車場ありません近くにコインパーキングありますお支払いは現金のみですステーキは少々高めですがわたしが食べたお肉は筋張ったり、硬いところがなくいいお肉なんだな、と感じましたステーキとハンバーグをセットで注文すると単品で注文するより少しばかりお安く食せます。
有名なステーキ屋さんランチ火曜〜土曜日11時半〜14時半14時訪店 お店は1組のみ。4人がけ3,カウンター席あり。ハンバーグランチドリンク付き180gで1250円。ステーキランチは170gで1750円。注文後10分位できました。ハンバーグは薄めで肉々しくて抜群に美味しい。デミグラスソースは少し甘めの濃厚味。付け合わのサラダは甘めのソースにトウモロコシとキュウリの角切りが入ってて美味しい。ご飯も美味しい。全てが美味しい。とても美味しいのでもう1人前位楽勝で食べれます。
2025年のお盆期間に伺いました。 もともとは駅南にある有名店に行く予定だったのですが、古町の方にも同じ系列のお店があると知り、それどころか古町側の方が先であるらしく、遊び周る都合とも照らし合わせてこちらを選びましたwこちらでは1ポンドステーキと、2種類辛さの食べ比べチョリソーをいただきました。 ステーキは付け合せの惣菜(こちらのお店ではコーンとトマト)がお肉で隠れてるわ、お肉が鉄板からはみ出てるわで圧巻の見た目w そして良い部位を使用しているのか、非常に柔らかく切りやすくて味はもちろん美味しい!! チョリソーも(辛口の方でさえ)辛さ控えめで食べ易くて美味しかったです!お店は昼夜での2部制。 この手のお店は東京だと夜しか営業してないお店が大多数で入店のハードルが高いイメージですが、こちらはそんなことはなく、ランチ営業でも普通に1ポンドステーキやジャンボハンバーグを楽しむことができるようです。(この時の)私は利用していませんでしたが、近隣のどこかのコインパーキングと提携しているみたいですし、歩いて5分か10分くらいの所にはビジネスホテルもあるので、古町で遊ぶ際のごはん処の候補にしてみてはいかがでしょう。
ずっと昔から知っていたのに入った事のないドスビーバーに行って来ました。伺ったのは平日のランチ時間。既に常連さんと思われる方などで人は多め。それでもすぐに入れました。ザ・職人と思われるマスターが鎮座するのは厨房でお願いしたのはハンバーグのランチ。最初に出て来たのはサラダ。言わずとも完璧なお味。なんだかんだで話をしているとハンバーグ登場。既に最高。食べても最高!!!とにかく最高過ぎました。子供や奥さんと一緒に来てみたいなと思った7月のまん中です!
ハンバーグランチ180g 1,250円サラダはコーンと胡瓜に甘辛いソースが絡めてあり、アクセントになる。熱々の鉄板で出されるハンバーグはふわっふわっで美味しかった。メニューにはワンポンドステーキなど魅力的な物もありました。
昭和レトロな店内で美味しいお肉と白米とサラダをいただけます。すばらしいセット内容でした。
ランチで初訪問🤤店内はちょっと狭い感じですがこの狭さが何ともいい感じのお店✨ステーキと迷ってハンバーグランチを頂きました🍽アミーゴサラダが美味しすぎる🥗🤭また機会があったら今度はステーキランチでも🤤ご馳走様でした🙏
めちゃくちゃ美味しかったです300gもペロりハンバーグもいいですが、前菜のコーンときゅうりのサラダも美味しかった新潟行くときにお肉が食べたくなったらここですね。
古町でステーキを食べたければカジュアルに入れる老舗です。ステーキの焼き加減が絶妙で美味しかったです。店内はマスターの趣味が全開で歴史を感じました。おすすめですR6.6.17再訪半年ぶりに連れがお気に入りのドスビーバーさんへ再訪問今回はハンバーグをチョイスしました。ハンバーグソースは甘みの中にスパイシーさをしっかり感じサラダと同じように唯一無二の味。だけどどこか懐かしいノスタルジックな気分になれる美味しさでした。また伺いたい名店。老舗の実力を感じられるおすすめ店です。ご馳走様でした。
| 名前 |
ドスビーバー |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
025-223-6612 |
| 営業時間 |
[金土火水木] 11:30~14:30,17:30~21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒951-8062 新潟県新潟市中央区西堀前通5番町740−5 |
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ステーキランチを注文。焼き加減の確認はありませんでしたがレア気味なステーキでした。塩胡椒とバターとシンプルな味付けで序盤は楽しませてもらい、途中からは醤油を追加して味変。全体的にシンプルなステーキでしたが、美味しかったです。子供時代に連れて行ってもらった懐かしの店でしたが、変わらず美味しいお店で嬉しかったです。