海老×鯛の絶品塩ラーメン。
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いっとうや 上近江店の特徴
新潟市中央区のラーメン屋で、立地が非常に良いです。
醤油チャーシューとエビの香りが楽しめるラーメンが絶品です。
特製メンマなど、味わい深い具材が満載のラーメンが魅力です。
辛つけめん(レベル7)1,100円旨辛でとても美味しかった！！レベル10まで対応いただけるようです。
約10年通ってます。ジョギング帰りにふらっと入ったのがきっかけです。昼時や夕食時は混みます。特に土日は行列になることも。カバンを持って入店すると、見落とされない限り、店員さんが「荷物かごどうぞ」と持ってきてくれるのでありがたいです。数年前から券売機が導入され、カード決済も可能になりました。最近、麺が細くなった（？）り、チャーシューが器からはみ出る形になったりと見た目が昔と変わりましたが、味は落ちていません。塩ラーメンや醤油ラーメン、つけ麺を頼む方が多い印象ですが、個人的なオススメはまぜそば担々麺や期間限定の担々麺です。
塩ラーメンを頼みました！すごく食べやすい優しい味で美味しかったです、小エビが乗っていて可愛かったです笑、メンマは太く大きくて初めて見てびっくりしました、メンマの味も好みの味でした！とても食べやすかったです！餃子も頼みました定番ですね！餃子は柔らかくてにんにくが効いていて仕事終わりに丁度良くスタミナ回復！！また来たいと思いました！
醤油ラーメンをいただきました。チャーシューも柔らかく、メンマは分厚く美味かったです！スープの濃厚で煮干しの味も少し感じで、麺と絡み美味かったです！
醤油と塩の2種のスープのほか、つけ麺もあります。2024年11月に醤油と塩のスープのリニューアルをしたようですが、個人的には以前の味の方が好みですね。
平成になってから開店したお店です。ここが第一号店です。漢字表記だとたしか「真喰舎」だったような。「醤油」９８０円をいただきました。やや太めのストレート麺、とんこつと煮干しの利いたこってり醤油味のスープ、分厚くて幅広い超大振りのメンマ、ベーコンとも見まごう大きなチャーシュー、海苔、刻みネギという内容です。翌日「塩」９８０円をいただきました。麺、チャーシュー、メンマは醤油と同じでした。スープは濃厚塩とんこつ、海老油を使っているようで、サクラエビごと入っています。海苔の上には油通ししたサクラエビがのっていて良い風味を醸し出しています。他にはつけ麺、まぜそばがあります。
久々に家族でまっくうしゃさんに来店。注文方法がデジタル券売機みたいなのになっていて、ちょっとやりづらかったです。来店時間が13時半くらいだったので空いていましたが、お昼ごろだったら行列と注文で余計に混んでしまうのではと勘繰ってしまいました。それでも注文した醤油ラーメンは流石の完成度でスープと麺、メンマ、チャーシュー、白髪ネギ、ゆずがそれぞれ活きてまとまった一杯でおいしかったです。台湾まぜそばは自分の好みとは違い辛めでしたが追いメシはグッドでした。昨今の物価高ですので醤油ラーメン980円は理解できますがチャーシュー麺1600円は謎でした。頼めない。
塩ラーメンは海老と鯛の出汁がしっかり出てとても風味豊かでした。ネギとの相性がよかったので、トッピングはネギがオススメです。メンマは大きさも厚みも段違いで食べ応え十分！しかも２枚！ただ、大きすぎる為に食べづらく感じる人もいるかも知れません。１点気になったのは、ディナー帯の空いている時間に香水の強いお客様が来た時は、他の客からは遠い席に案内するようにした方がいいかなと感じました。
笹口店は何回か行ったことありますが、本店は初めて行きました。メンマもチャーシューも分厚くて食べ応えありです。
| 名前 |
いっとうや 上近江店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-284-2776 |
| 営業時間 |
[日土] 9:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒950-0973 新潟県新潟市中央区上近江２丁目２−２７−１ |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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