背脂担々麺、絶品の一杯！
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らぁめん優雅の特徴
背脂担々麺と平打ち麺の絶妙な組み合わせが堪らないお店です。
無料のご飯やフリカケが嬉しい細やかなサービスが魅力です。
店主が一人で丁寧に作るラーメンは、どのメニューも美味しいと評判です。
前回は背脂坦々麺、本日は味噌野菜をオーダー。ライスは今まで無料でしたが、今月から一杯50円に。 50円ならまだ安いです。両方ともすごく美味しいです。
背脂担々麺今まで食べた中で一番おいしい！辛さも程よくて、無料ライスと一緒に食べると最高。店主さんワンオペなので混んでる時は少し待つけど、その価値あり。カレーラーメンもおすすめ！ちなみに写真は岩のりトッピング。
美味しい！担々麺！スープは、まろやか。一口目に飲んだとき、あっ！美味しい。濃厚なお味。なかなか出会うことができないスープです。見た目は、コッテリそうですが、飲むと複雑なお味。ひき肉には、濃い目のお味がついています。ご飯にぴったりかも。麺は、太め。しっかり食べ応えがあります。細麺よりスープとの相性抜群！ご飯は、無料とあり、炊飯器とお茶碗が置いてあります。駐車場は、お店の前にありますが、なかなか停めづらいです。店長さんが、お一人で調理からサービスからと忙しくされていました。たまたまお一人だったのでしょうか？？券売機があり、注文時によく見れば良かったです^ ^トッピングや限定メニューもある感じでした！
メニューの６割が、背脂坦々麺を注文するそうです！この御時世ライス１杯無料がありがたい！夷霧来さんグループで、社長からやりたいようにと任された店長のオリジナルメニューが食べられる。この店推しの背脂坦々麺1000円を自販機で注文。(左一番上)！スープは熱めトンコツベースで濃厚、胡麻の風味と軽く辛めでコクがある！麺は自家製の夷霧来で一括製造、ちぢれ平太麺で、モチモチの食べ応えあり！ひき肉は味がしっかり、山椒がほのかに効いている。味玉も入ってお得！店長は優しく話し安く、色々勉強になります。
券売機制です。ちなみに新札には対応してないので新札しかない場合は店員さんが旧札とチェンジしてくれます。注文したのは左上の法則＆皆様のおすすめより「背脂担々麺」。噂に違わず確かに美味しかった。スープはクリーミーでしっかりした味。濃い味好きにはたまらん味付けです。色は結構赤いけど辛さはそれほどありません。背脂も変なしつこさはなくスープに深みを加えてる感じ。モチモチした太平麺はちょっとツルっともしていて結構汁ハネしました。ご注意。大盛りでいただいたんですがかなりのボリュームで無料ライスには手が出せませんでした。次回は並盛りにしてライスと一緒に楽しみたいと思います。いや美味しかった。また来ます。
背脂坦々麺をいただきました。極太のちぢれ麺はスープにぴったり。理想の多加水のモチモチ麺。見ためほど辛くないです。ネギも良き仕事をしてますね。ライスは自分でよそって無料です。
らぁめん優雅に行ってきました！寺尾駅から徒歩10分くらいのところにあるラーメン屋さんです。背脂担々麺が特に絶品で、食べ進めるごとに少しずつ辛さが増していく感じがクセになります。最後まで飽きずに楽しめました。ライスとの相性も抜群で、スープと一緒に食べると最高です。辛いもの好きにはたまらない一杯なので、ぜひ試してみてください！
背脂担々麺平打ち麺がスープにマッチして美味しかったです無料のご飯（セルフサービス）が美味しくてうれしい😆
背脂醤油￥850大将の気遣いが嬉しいお店。並んでいても回転率はそこそこよく長い時間待つことはありません。隣の席との間隔は狭くないので一人ラーメンに最高です。
| 名前 |
らぁめん優雅 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[金土日月火水] 11:00～15:00,18:00～21:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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新潟ラーメンを食べたくて検索。新潟市中心街より離れているが便利な場所。駐車場が少し狭い。お店のご主人はとても優しい方でした。娘は味噌、私は担々麺でした。味はコクがあり私は大好きになれそう。帰省時にまた来ます。