三条カレーラーメン、病みつきの味！
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大黒亭 居島店の特徴
焼きそばは他店では味わえない美味しさです、ぜひご来店の際はおすすめです。
老舗の中華食堂で、あっさりとした昔ながらのラーメンが楽しめます。
冬季限定の野菜カレー中華や裏メニューの担々つけ麺も絶品です。
一昨年の鮭有効利用調査(以下鮭調という。)で五十嵐川に来た時に、カレー中華を食べ、そのチャーシューの旨さに一目惚れしました。今年の鮭調で念願のチャーシュー麺を頂きました。来年の訪新潟では、ぜひワンタンメンを注文します！
10月三連休で新潟五大ラーメンを食べてきました。私的にはカレーラーメンが好みでした。ありそうで無いカレーラーメン発挑戦。注文したのはカツカレーラーメン。揚げたてカツにカレースープと細いストレート麺が良い感じで絡み美味しい😋麺を食べ終わって、余ったスープに半ライスを投入すれば最高だったと思います。是非、メニューに半ライスを追加してください。
大黒亭の店舗により味が異なるので注意、この店で食べる焼きそばは本当に美味しい、他店ではとてもではないが味わえない美味しさなのでぜひ来店された際には注文して欲しい。中華ソバもさっぱりしていてココでしか味わえない味でとても美味しいです。野菜カレー中華も気分を変えたい時に注文したが、気付いてる人は気づいているのだろう、なんとモヤシのヒゲが取ってあるのである。とても食べやすくもやしのヒゲも一本一本取っているほど手が込んでいるので、注文時は半焼きそば+(中華ソバ か 野菜カレー中華)を注文してこの店舗の魅力に気づいてもらいたい。早めにいかないと売り切れで店が閉まることもあるので注意が必要である。
店主は優しい人柄で、アットホームな感じの店。ワンタンメン800円を口頭注文。スープは熱めの野菜からダシをとる油の浮いてない、透き通るあっさり醤油味。昔の鍋の匂いがする味で、ある意味味は変らないところですかね！？麺はちぢれ細麺で、つるっとそうめんに似た食感。チャーシューは豚もも薄切り3枚、硬めだが噛むと味が染みてくる。ワンタンは具なし大判3枚、つるっと食感。４人テーブル5席のお店。駐車場所は店前道はさみ4台ほど。
帰省の際に立ち寄りました通し営業なので早めの夕ごはんにいただきました焼きそばは家族のお土産用にもオススメです。
日曜夜に妻と二人で来店。小さい店舗で内装は綺麗で明るい感じです。野菜カレー中華はスパイスが効いていて麺が進みます✨ワンタンメンはあっさりしていて、飲んだ後でも軽く食べれそうで良かったです♪
2023年5月17日午後1時20分頃到着。新潟5大ラーメンの2軒目は三条カレーお目当ての店が定休日だったのでこちらへ2店舗あるようですね。昼時から少し外れた時間帯だったので、客はウチだけゆっくり食事できるから良いかなさて、三条カレーを食すべくメニューに目をやるとカレー中華なるものが…迷わずオーダー10分ほどでしょうかね、やってきたカレー中華は大きめに切られた玉ねぎとバラ肉が目立つスープは思ったよりシャバけど、旨み際立つカレースープだ辛さも丁度良いし、馴染みやすい家庭的な味麺は自家製との琴カレーうどんのような太麺と思いきや中細なのは少し驚いた。が、これはこれでありだね。綺麗な店内で居心地も良い。三条カレーは初だが、またぜひ食べたいと思った。
冬季限定の「野菜カレー中華」をいただきました。室蘭など、よそのカレーラーメンでよくライスとセットにしてたので、ここでも頼みましたが、こちらのスープにはライスよりも自家製麺の方がマッチしていました。カレー味のラーメンスープとして完成度が高いと思います。
三条市にある老舗の中華食堂です。お店は色んな意味でかなりコンパクトな作りですので、混雑時は相席になります。カレー中華が超おすすめです。こちらはカレーソースをかけるのではなく、スープとスパイスを調合したタイプのカレー中華になります。具は玉ねぎとチャーシューだけと非常にシンプルですが、スープ底からスパイスを巻き上げれば、逆にこのシンプルさだからこそ旨味と辛味のバランスが極細麺とマッチすることがわかります。この他に焼き餃子や焼きそばなどもおすすめですよ。専用駐車場はすぐ近くにあります。
| 名前 |
大黒亭 居島店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0256-32-0603 |
| 営業時間 |
[日月火水金土] 11:30～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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「大黒亭 居島店」さんは「新潟５大ラーメン」の一つでもある「三条カレーラーメン」を提供する有名店です。年末の月曜日、開店前の11:15分に訪問しました。開店時間の11:30分には4組ほどの並びが出来ており、開店と同時に満席になりました。今回は「カレー中華」800円＋「半ライス」150円を注文しました。ピリ辛でスパイスの風味豊かなコク深いカレースープです。柔めな麺にも良く合い美味しいと思います。当然「ライス」にも合うので、最後まで飽きずに完食です。店内は4人掛けテーブルが5席です。スタッフさんの接客も丁寧だと思います。