濃厚醤油ラーメン、味噌もおすすめ！
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ばかあたりの特徴
人気の濃厚醤油らーめんは、身体調子に合わせて選んでください。
低温調理されたチャーシューが、しっかりした味わいで絶品です。
新作のえびラーメンや、バラエティー豊かな醤油ラーメンも魅力的です。
数年ぶりに食べに行きました❣学生アルバイトさんが一生懸命頑張っていて好印象でした🙂楽しみを見つけながら仕事頑張って欲しいです(^^)餃子もニンニクご効いててご飯進み めちゃくちゃ美味しかったです❣次回は家族皆で食べに行きます🙂ご馳走様でした〜(^^)
こちらのラーメンの最大の魅力は、細ちぢれ麺とあっさりとした醤油ベースのスープが織りなす繊細な味わいです。北海道の他のラーメン（札幌の味噌、旭川の醤油、函館の塩）とは一線を画し、「北海道第4のラーメン」とも呼ばれています。スープは鶏ガラ、豚骨、昆布、そして魚介（カツオ節など）の風味を効かせた透明感のあるものが基本で、軽やかで飲みやすいのが特徴。極細の縮れ麺は、このあっさりスープによく絡み、茹で時間も短く、漁師さんたちが早く食べられるように工夫されたという説もあります。飲んだ後の**「〆のラーメン」**としても人気が高く、何度食べても飽きのこない素朴で優しい味わいが、地元民に長く愛されるソウルフードとなっています。また、老舗から進化系まで、店舗ごとの個性が楽しめるのも魅力です。
旭川から来訪。写真はえび味噌。エビの香りが結構ガッツリ。正直に言うと決して悪くはないがリピートは、、、濃厚醤油、濃厚味噌も味見したが醤油は和風系濃厚味噌は背脂で濃厚なだけで味噌の濃厚さは特に感じられなかった。3つとも太麺だったが旭川ラーメンのような中太ちぢれの卵麺だともっと濃厚になり美味しいと思う。また、こっちの相場がわからないがラーメン1杯1100円は高く感じた。スタッフの接客はとても良かった。やっぱり旭川人は旭川ラーメンじゃないと満足しないのかなぁー、、、
京都から車中泊の旅で寄りました！店員さんが丁寧に案内してくれるので、分かりやすかったです！ラーメンは濃厚醤油を食べましたが、北海道らしい一杯だな～って感じる味で、普通の醤油とは一味違いますね！
券売機で券を買うんですが、種類がたくさんあるので、席でゆっくり選んでから、食券購入しても大丈夫ですよと、声をかけてくれる気遣いをしてくれました。今回はエビ味噌ラーメンとチャーシューライスいただきました。ラーメンは味によって麺の太さとチャーシューが違って、エビ味噌は中太ストレート麺で、チャーシューは薄い方でした。スープを飲むとエビの風味が広がり、ラーメンを食べる時にも、麺にしっかりスープが絡んで、とても美味しかったです。チャーシューライスは、炊き込みご飯風で、ご飯にもしっかり味がついており、チャーシューもゴロゴロ入っていて、とても食べ応えがありました。もう一種類のチャーシューも食べてみたいので、ぜひまた行きたいです。
とうとう塩がとんこつ系なのに濃すぎず、自分にはちょうどよい美味しさでした。中細麺なんですが、しっかりスープに絡む。ごまの香りもいい。嫁さんが食べたあっさり塩の方は、すごく優しい味。こちらは細麺で、いくつになっても食べやすい感じでした。
濃厚味噌を注文。名前の通りスープは背脂たっぷりで濃厚な味。太麺の麺はコシがあり、もっちりしており、スープとなじむ。後半は背脂がややくどくなるが、こってり好きが好むラーメンかと。店員さんの気遣いがよく、お客さんをよく見てるなと感じた。店内はテーブル4席、小上がり4席、カウンターは12席くらいと広い。券売機での注文だが、悩んでる場合は先に席に案内されてから注文できるのもよい。
口コミの良さから初訪問(^-^)/初見で食券は困るけど、スタッフがお客さんに必ず「初めてですか？」と確認して対応していたのが素晴らしかった！人気No,1の濃厚醤油1000円と中ライス100円を注文！※太麺とあるがストレートな中太位でした。らーめんはスープは美味しいが麺が個人的にはあまり好きではなかった。チャーシューも特別感はなく普通だったなぁ～。
1番人気濃厚醤油らーめんを注文。味最高です。魚介ベースが良くきいており濃厚かつ食べやすいラーメン！釧路きたときは必ずまたきます！魚介好きであれば他にいかなくてもいいと思うレベルです！！そして初めて来店した方に対し女性定員さんも丁寧、親切に対応してくださいました！あれ以上のサービスはないと思います。ありがとうございます！！また食べにきます！！
| 名前 |
ばかあたり |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0154-53-6577 |
| 営業時間 |
[日火水木金土] 11:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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値段とラーメンの具合が丁度良かったです😸チャーシューが柔らかくてジューシーで美味しかったです！メンマが大好きなんですけどとっても私好みのメンマでした！でも、全部食べきれなくて残してしまいました。罪悪感しかないです。美味しくて全部食べたかったんですけど、最後の方になるとお腹がいっぱいになってしまいました。ばかあたりの方ホントに申し訳ないです😭またお腹が空いている時にいきます！