釧路の宝、霧色ラーメン！
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海皇 愛国本店の特徴
霧小町ラーメンはあっさり食べられる絶品です。
トロトロに煮込まれた角煮が特におすすめです。
昔からの伝統的な博多風豚骨ラーメンが楽しめます。
店内はカウンターのみの7席です。霧色ラーメンに煮卵を注文。こちらはチャーシューの代わりに豚角煮が乗っており、なかなかのサイズの豚角煮が2つ乗っています。スープは牛乳のような白さのマイルドな豚骨スープです。紅しょうがはスライスされたものが乗っています。食べ応え充分な豚骨ラーメンでした。
海皇 愛国本店の魅力は、釧路では珍しい本格的な「濃厚豚骨ラーメン」と、看板メニューの「霧色ラーメン」のインパクトとボリュームです。釧路ラーメンの主流であるあっさり醤油とは一線を画し、乳白色で濃厚な豚骨スープが特徴で、別名「霧色ラーメン」として親しまれています。一見こってりに見えますが、意外と飲みやすいという評判もあります。このラーメンの最大の魅力は、スープの上に豪快に乗せられたホロホロでトロトロの大きな豚の角煮です。角煮の旨味と濃厚なスープ、そして細めのストレート麺（または柔らかめのちぢれ麺）が組み合わさり、圧倒的な満足感を提供します。「愛国本店のみ提供」の特製（濃厚）ラーメンも存在し、長年のファンを惹きつけている、個性際立つ職人肌のラーメン店です。
こむらさき細麺を、頂きました。今時、￥600で一杯頂けます。他のお客様は、霧色ラーメン🍜等…やっぱり人気ですね～
十数年振りに頂きました。値段はかなり上がってたけど美味しかったです。駐車場と席数は少なく店舗はかなり古い。
若い頃新聞で取り上げられて行きたかったの店を後輩から見つけてくれて、よく通いました。昔は特製ラーメン全部乗せで替え玉も余裕でした…大将がお元気なうちにまた行って食べたいですね～今は釧路からかなり遠くに住んでますから…まさか釧路で豚骨の本格的なラーメンが食べられると感動しました…
ラーメンは美味しかったですお店は狭く六人ぐらいかな？全部乗せにしましたが角煮が辛くなりました笑。
釧路でとんこつラーメンが食べられるってことで初訪問(^-^)/昼過ぎにきたので誰もいなかったが、すぐに数組来店していた。注文したのはオススメの「霧色ラーメン」1000円！まだ仕事があったのでにんにくを少なめにしてもらったが、めっちゃ旨い！チャーシューがまた柔らかくて激ウマ！スープは完飲してしまった(^^)d釧路で「とんこつラーメン」が食べたくなったらここですね！！ご馳走さまでしたー！
先日、中標津で食べたのも良かったけど、本家のは角煮が乗っていて、やはり、うま！！（最近、値上がったのかな、霧色ラーメン最初から1,000円だったけど。）
霧小町（細麺）1000円を頂きました｡全くの予備知識なしでの来訪でしたが、とても美味しかったです｡イメージとしては熊本ラーメンに近いものですね｡まさか釧路でこんなラーメンが食べれるとは想像外でした｡チャーシューが厚切りで、ぷりぷりで絶品でした｡おまけの食後のアイスキャンディーもご馳走様でした｡私的には細麺がお勧めです｡
| 名前 |
海皇 愛国本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0154-45-1313 |
| 営業時間 |
[月金] 10:00～16:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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かつて北見という街にこのラーメン屋さんの支店がありましてそっちはもう幼い頃から数えればゆうに100回以上食べたんじゃないかと思いますそちらが閉店してしまってはや数年久しぶりに霧色ラーメンを食べたくて初めてこちらの本店に伺いました忘れられない味と同じ物が出てきて感激旨味のグッと来る実に食べやすいラーメン昔と同じように替え玉もして、スープも飲みきりましたごちそうさまでした🙏