網走名物、釣りきんき酒蒸し。
居酒屋作蔵の特徴
家庭的な雰囲気の中で美味しい釣りきんきの酒蒸しが堪能できるお店です。
おばちゃんが元気で気さくな接客をしてくれる、地元民に愛される居酒屋です。
新鮮なオホーツクの海の幸を使った料理が揃い、宴会にも最適です。
安い!平野レミみたいな元気のいい女将さんがちゃきちゃき回す居酒屋さん。夕飯としてもいいし、キンキンのような網走らしいものも味わえます。
年季が入った地元民でいっぱいのお店でした。女将さんが気さくで話しやすいのも◎網走に求めるのはこう言うこと。毛蟹、ポテトサラダ美味しかったですYO!
1人で利用させて頂きましたが、カウンター席が無いので複数人の方が遠慮せずに入れるお店かと思います。付近の居酒屋よりもお酒、食事いずれもリーズナブルなので地元の方が多くいらっしゃいました。ホールのお母さんが平野レミくらい明るく、暖かい接客を頂けます。
家庭的なお店なのに盛り付けが綺麗でした。素材と味とおじちゃん、おばちゃんの笑顔とサービスに癒されました。また行きたいです。
明日は平日のこの日、開いている店は少なく小ぢんまりした外観で決定。カウンターは有るけれど配膳用に使っているらしく、今日はお客さんも少ないのでテーブル席をどうぞと。メニューのきんき5000円~はその日のお値段聞いて見て予算に見合えば食べましょう。唐揚げにしてもらいました😄
本日はNPO法人とむての森の小旅行で私を含めて19人でお世話になりました。元気で優しいお母さんと美味しい料理を提供しながらこれまた優しいお父さんのおかげで、障がいのある方々とそれを支援するスタッフも大満足。5000円飲み放題付きでこれほどの料理を出したもらえたら、もう「はなまる」ですね。「キンキの丸ごと中華飯」はやっぱり圧巻の存在感でした。
2人で頑張ってらっしゃいます。地元民の居酒屋さん。冷凍モノじゃない毛蟹500g5800円。地物メンメ料理各種、5000円均一。分厚い帆立刺身は700円。このような値のはるものがあると思えば卵焼きなどの庶民的メニューがたくさんあります。最後は毛蟹の雑炊700円でシメました。予約必須のお店です。
釣りきんきの酒蒸しをいただきましたが、今まで食べたきんきの中では、一番美味しかったです。他にサラダや刺身も注文しましたがこちらは普通。
2022年8月4日に北海道旅行中に立寄りました。入ると元気な声でおばちゃんが迎えてくれます。メニューの他におばちゃんおススメのお料理があります。気軽に聞いて見ましょう。どの料理もお酒に合います。ハイボールも濃いめと言えば出してくれます。地元で愛される店ですね。
| 名前 |
居酒屋作蔵 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0152-44-1029 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 17:00~23:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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人気店とのことで事前予約して行きました。初訪問。18時30分から入り、既に席は埋め尽くされてます。常連さんも多く名前で呼ばれてます笑。こちらに来たらキンキが食べたかったので確認したら煮付をおすすめされ注文。他にも酒の肴をつまみながらしばらくして煮付が登場します。まずは大きさに驚き。何かのお祝いサイズ。白身でプリプリの弾力と濃厚な味がグッド。味付けは甘辛く煮込んであり、自分的には懐かしい実家風の味付け。完全にハマりました。酒はまずお店の名前がついた日本酒を注文しましたが、これも煮付に合います。酔いも回りだし、このあと違う日本酒を飲みまくり、地物のルイベなどを食べて、締めにハイボールで完成し帰宅しました。終始、お店の店主と女将さんがお酒や食べ物を届けていましたが、気さくに話しかけてくれて実家にいる感じで気分良く食事が出来ました。いつまでもお元気でいてください。また網走行く時に予約できたら行きます。ごちそうさまでした。