安心の味、喜多方ラーメン！
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蔵美の特徴
喜多方ラーメンの醤油の香りと鶏ガラ旨味を存分に味わえるあっさりスープです。
チャーシューメンのチャーシューは近所の1位店より美味しく、肉餃子も好評です。
夕方でも営業し閉店間際の注文にも快く対応する、落ち着いた昔ながらの店です。
美味しいです。スープは薄味と感じましたが、チャーシューから塩味が流れるとちょうどいいなあ。優しい味。野菜の甘味や味が良くわかる感じです。
レトロ横丁商店街にあるラーメン屋。昔懐かしい味を変えることなく営業を続けているようです。日曜日の12時に席が空いていたので、入店。喜多方特有のさっぱりした醤油スープに絡んだコシのある麺がとても美味しかったです。お店の人もいい人でした！
夕方の開店直後に来店。喜多方ラーメンを注文。出てくるまでに10分くらい掛かった。麺は中太縮れ麺で、腰がある。具は刻みネギにメンマに小ぶりのチャーシューが3枚。あっさりしたしょうゆのスープに、塩味強めのパンチの効いたチャーシューが良いアクセントになり、美味い。支払いは現金払いのみ。
とんかつを食べたいと出かけましたが… 正月３日でお休みのお店ばかり。市内に沢山あるラーメン屋さんの中でまだ伺った事の無い「蔵美」さんに伺いました。ラーメンと餃子を注文。とてもシンプルなスープの味で懐かしい「中華そば」という味でした。麺の食感も柔らかめで美味しかったです。餃子も具がタップリ入って美味しかった！満足して帰ってきました。また伺います！
初めての喜多方ラーメンを蔵美でいただきました。当初は別の喜多方ラーメンを食べるつもりでしたが、そのお店があいにくのスープ切れで食べられませんでしたので、急遽Googleマップで探してうかがいました。選んだ理由はチャーシューメンの写真がとても美味しそうだったから。実際食べてみて、あっさりとた醤油ラーメンでしたが、とても美味しかったです。いつもこってりしたラーメンばかり食べていますが、新しい魅力を感じました。店員さんもとても親切で感じの良いお店でした。あと、米粉餃子がめちゃめちゃ、美味しかったです。
目的のラーメン屋さんが移転していたらしく、その通りを走っていたら、蔵美さんがあり駐車場が空いていたので入店しました。ラーメンとチャーシューメンと2種の餃子のみメニューで、ライスは米不足で無いと書いていました。チャーシューメン大盛りを注文しました。麺の大盛りが＋250円と割高感がありました。妻はラーメンを注文。チャーシューメンは、バラ肉のチャーシュー、メンマ、刻みネギの具で、縮れ中太麺、あっさりスープとスタンダードな喜多方ラーメンでした。スープがもう少し濃い味の方が好みかなと思いました。餃子は小さめで肉餃子で肉々しい餃子でした。
レビューで美味しそうだったので入店。そしたらたまたま充電で出川さんがいらっしゃっていた店舗だったみたいでびっくり！旦那が番組好きでいつも観てますが覚えてなかったみたい。しかもたまたま座った所が「そこに出川さん座ったんですよ〜」って！店員の方もフレンドリーで居心地良かったです。他の方が載せてたチャーハンが食べたかったのですがメニューになく、伺うと「少しお時間もらいますが作れます！」と嬉しい回答だったのでお願いしました。あっさりスープで、麺はちゅるモチで美味しかったです！チャーシューも柔らかくてとても美味しかった！チャーハンは焦がしネギの味が効いててなんかクセになる味でした。ありがとうございました♪
2024.8.12 11時半頃訪問させて頂きました。店裏に駐車場があるのは有難かったです。この辺り、ラーメン屋は多く犇めいているが、駐車場がある店が少なく、コインパーキングもほぼ見当たらなかったので、駐車場難民が多くいるのではないでしょうか。さて、初めての喜多方ラーメンチャーシュー麺 大 1,350円を頂きました。あっさり醤油ですが、旨味とコクがあり美味しかったですごちそう様でした。
朝ご飯で、来店💕来店🤤久しぶりの喜多方ラーメン🍜🤭地元だと、観光客が、いるから、なかなか食べない気がする🤔食べた瞬間👀✨安心する味👍‼️やっぱりいいなぁ～🍜🎶落ち着く🥰後日、私のYou Tubeチャンネルにアップ🆙予定です👍‼️
| 名前 |
蔵美 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0241-24-4053 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～14:00,17:00～19:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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水曜日は定休日のラーメン店が多い中、こちらは営業しており、ありがたかったです。ちょうどお昼時の訪問でしたが、スムーズに案内していただけました。メニューはラーメンとチャーシュー麺の2種類のみ。そのシンプルさに、味へのこだわりと自信が感じられます。店内には『出川哲朗の充電させてもらえませんか？』の番組で出川さんが訪れた際の写真とサインが飾られており、温かみのある雰囲気でした。ラーメンの味にも、お店の空気にも、長年積み重ねてきた歴史と誇りを感じます。