冬限定濃厚担々麺、進化中！
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らぁ麺 武者気Matsuno長岡店の特徴
冬限定の濃厚担々麺が楽しめるお店です。
武者気レッドや辛味噌つけめんが特におすすめです。
しっかりした味付けのチャーシューが二種も入っています。
令和6年11月再訪背脂ブラックの味玉トッピング、厚めのチャーシューが2種入っていて美味しかった。武者気さんは麺も美味しいので、お気に入りのお店です。過去レビュー正月限定ラーメン美味しかったです。値段で躊躇したけど、思いきって注文してみてよかった！バラチャーシューと肩ロース、２種類ついてボリュームあり、満足できました。炊き込みごはんは普通に感じましたが、いくら乗せが嬉しいですね。
席に座って45秒で武者気レッドが...『久しぶりに武者気レッドが食べたくなった』と言う次男坊と日曜のお昼に来店。お客さんは多いですが、回転が早いです。席は全部で40席、お店に入ってすぐのところに椅子が12くらい並んでいて、座ってメニューを見ながら待ちます。入店５分ほどで係の方がオーダーを聞きに来ました。その後約５分ほどで席に案内されました。席に座って45秒で武者気レッドが着丼。私の注文は濃厚冷やし担々麺でしたが、手間のかかる「冷やし」でも３分15秒で着丼。速い! 席の配分は4人がけテーブル席ｘ２ 2人がけテーブル席ｘ２ 小上がりテーブル席(６人分)x２ とパーティションを挟んだカウンター仕立ての６人がけテーブルx２ このアレンジを使って最速で回転させていました。最後で申し訳ありませんが、自家製麺がとてもとても美味しく感じました。中太でツルツル、弾力があり、歯ごたえが小気味良い麺を噛む毎に小麦の香ばしい香りが感じられます。
店の前に並んでいると、玄関奥にはまだ12人の椅子があり待ってます。店内広く、回転も良さそう。テレビ局やアルビなどの有名人が来店した色紙も飾りがある。辛味噌󠄀が人気だが、チャーシュー屋武蔵と、ほぼ同じなので、あえて基本のらぁ麺800円を口頭注文。スープは熱々、煮干風味(もっとすると思って期待ハズレ)表面の油で口唇にまったりくる。麺は自家製麺、白いストレート細麺、スープのまったりが絡む。メンマはいっとうやに似た小さい版。 チャーシューは豚バラ普通サイズの少し厚めが２枚。基本柔らかいが、赤身の部分に硬い所あり。坦々麺や麻婆麺も気になるね！
毎年楽しみにしている武者気さんの限定メニューを今年も食べて来ました。今回は焼きアゴ×蛤×塩とどれも美味い素材で焼きアゴと蛤の出汁のバランスが絶妙でそれぞれの良いところが相手の良いところを引き立てる感じで焼きアゴと蛤を堪能でき、とても美味しかったです。とても優しい味わいで毎日食べたいと思える一杯でした。出汁炊きご飯も出汁と醤油の風味が生かされていてハマりますね✨餃子は餡がこれでもかというくらい包まれていてジューシーで満足感しかない餃子でした。今年もびっくり＆大満足できた正月限定メニュー最高でした。
冬限定らしい濃厚担々麺。ちょっとしょっぱ過ぎですが、しっかり濃厚なのは良いです。数年前に辛味噌ラーメン食べましたが、ちゃーしゅうや武蔵に似た味でした。武蔵よりは全然美味しいです。味も大事ですが、接客や店の雰囲気が明るいのが良いです。それでいて１人でも落ち着いて食べれる席があるのでありがたいです。
チャーシューとスープは味がしっかりしていて以外と濃いめの味付けでした。自家製麺は好みですが自分は好きじゃなかった。あと、節電中なのか冷房の効きが微妙で店内は暑かったです😅
【店内過去最高記録】武者気REDを11辛（辛さ増し×11）で頂きました。どんな化け物が出てくるかと思いきや辛さは確かに中々ですが旨味もしっかり感じられ、ﾀｯﾌﾟﾘ野菜のｼｬｷｼｬｷ感もうれしい極上の一杯で無事に完食完飲させて頂きました。後で店員さんに伺った所ブレンドした唐辛子のみで構成されてるとの事で確かにデスソースなどの酸っぱさはありませんでしたし、ヤバイ系唐辛子（ﾘｰﾊﾟｰやジョロキヤ）の独特の苦味もありませんでした。辛さはいくらでもアップ可能との事なので次の機会には勿論記録更新を狙いたいと思います。
2021.10平日夕方で、店内は一組だけでした(°▽°)色々食べたけどやっぱり味噌が好きです麺は先に量を決めてオーダーしないと追加はしてもらえないみたいです。ティッシュが、レジのところにしか無いので各テーブルにあるといいなと思いました。ポケットティッシュとかあればありがたいです。よかったのは、お水が美味しいところ。レモンが入っている店舗はなかなか最近見かけないので好印象でした。店舗独自の感染症対策が出来ています。ジャンプ推しなので、週一通えばジャンプ買わなくていいなーと思いました。替え玉なかったので、ご飯300グラム(200円)注文。炊き加減が最高でした硬めでふっくらして幸せを感じるお米でした(о´∀`о)
よくあるチェーン店の味かと思いきや、しっかり美味しいです。武者気REDいつも食べてます。めちゃ美味い！もちろん普通のラーメンも煮干し効いてて美味しい！R3.1.24来店 限定メニュー 辛香麺をオーダー。ヤバイ。最高過ぎた。もう毎日食べたい。
| 名前 |
らぁ麺 武者気Matsuno長岡店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0258-86-8253 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.9 |
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辛つけ麺いただきました～！ちょっぴり辛めでさっぱりしていてとても美味しかったです😋メンマが太くて、すごく柔らかくてとても気に入りました！