酸辣湯麺本格的、美味絶品!
拉麺 天弓の特徴
地元テレビ局で紹介された担々麺専門店です。
香ばしいゴマ風味と酸味のあるスープが特徴です。
本格的な麻婆ラーメンや酸辣湯麺も絶品です。
3年ぶりに、もう一度麻婆麺を食べてみようと行ってみました。まず、豆腐に火が通り切ってなくて、豆腐の冷たさが残っていて、全体的にぬるかったです。ぬるいラーメンは大嫌いだし、麻婆麺がぬるいってのはちょっとあり得ないかな。他のお客さんが「しびれマシ」で注文していて、私も「しびれマシ」でお願いしたら、普通の注文だった家族の分まで「しびれマシ」で出て来てしまった。感じは良かったけど、ぬるいラーメンと甘いラーメンが大嫌いだし、注文の件も含めて、総合的にもう行く事はないと思います。
土曜日の昼過ぎに訪問。客付きはよく、カウンターのみ空いていた。といっても店内は狭いのだが⋯。店内に入るやいなや山椒のいい香りが鼻に入っています。汁なし担々麺の熱盛を注文。見た目はかなり綺麗などんぶり。期待が高まります。よく混ぜてとのことだったので、きれいにもられているが躊躇なく混ぜます。一口食べたのですが、想像と違った味わい。ゴマの風味が強いわけではなく、ラー油のオイル感がすごいです。その後に辛み、山椒のシビシビが来ます。辛みは良い感じです。そこまで辛くないですが、唇が少しひりっとします。独特な味わいですが、美味しくいただけました。汁なし担々麺というだけあって、油そばっぽい感じ。リピートしたいと思いました。夏に来た際は冷やしでいきたいですね。美味しそうです。次は汁ありをいただきたいと思います。カウンターのイスが人によっては座りにくく好みが分かれそうです(笑)
中華出身の店主が作る本格中華のいただけるお店濃厚坦々スープをベースに自家製芝麻醤ラー油の痺辛系麻婆麺◎本格炒飯も絶品◎卓上充実限定あり定食ありテイクアウトあり。
平日のお昼に訪店。券売機で食券を購入して、店員に渡して席に案内されます。他のお客様もいましたが、5分ほどで着丼。今回頼んだのは「麻婆麺(900円)+ごはん(200円)」麺は細目で、少し縮れのあるタイプ。スープは少し粘土があり、辛さはほとんどなく、だれでも飲みやすい。豆腐、挽肉がたっぷりで麻婆麺好きにはぜひ食べてもらいたい一杯。紙エプロンをもらうことができるので、仕事中でも気軽に来店できるのがうれしいですね。次に来店する際、は辛さを増してみたいと思います。とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。
5月28日ランチ。初訪問でした追加で辛口マシとは知らず共有のラー油など入れましたがぜんぜん辛くなくて 笑知ってても1200円で追加はないかな野菜が多いのは嬉しい🩷カウターと厨房を仕切るスダレは年1でも交換した方がいいと思います。
赤ちゃん連れで伺いました。入店時に店員さんが「生後何ヶ月ですか?」と声をかけてくださり、3ヶ月から使える机につけるタイプの椅子をすぐにセットしてくれました。こちらが何も言わなくても気にかけてくださったことがとても嬉しかったです。店員さんはハキハキしていて気持ちの良い接客でした。坦々麺もとても美味しく、またぜひ伺いたいお店です!
こちらの担々麺は割と好みで、時々伺います。ごま、ナッツ、ザーサイ、辣油や花椒などの組合せが良い感じです。
担々麺にこだわりのある店主さん、地元テレビ局でも紹介されているお店ゴマの風味もよく酸味のあるスープ、美味しい。
何を食べても美味しいお店。辛味はあっても酸味は抑えて、麺に甘みを感じてかなり好みの味付け。限定も全てが好きな味。ソロの女性客も結構見る。
| 名前 |
拉麺 天弓 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0258-29-6333 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00~14:30,17:00~21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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坦々麺大盛と半炒飯(シットリ系)を注文。相変わらず美味しい🎶辛さはマイルドなので辛いものが苦手な人でも大丈夫だと思います。下記のレビューに麻婆麺の豆腐が冷たかった、しび辛を注文したら家族の分までしび辛になったとレビューがありましたが、火の通りやすい豆腐がそんな事があるのか!と思いますし(自分はそんなことは一度も無い)しび辛の注文は「自分の分だけ」とお願いしなかったのではないかと(制限付きのアカウントのレビューの民度など、この程度かもしれませんが)皆さんに来てもらいたいお店です(たまに限定であるレバニラ定食も激ウマ)