濃厚鶏つけ蕎麦、魅惑の太麺。
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自家製麺 オオモリ製作所 壬生店の特徴
昆布水でトロっと仕上げた細麺は喉越しが心地良いです。
濃厚スープがしっかり絡む太麺の美味しさが絶品です。
お洒落な内装で、特別感のある食事が楽しめるお店です。
つけめんが大盛りまで無料！うれしいお店！あつもりもできるので、最後まで熱々で食べられます！
オシャレな店内✨女性も入りやすい感じ今回は｢上鶏つけそば｣頼みました😊麺は太く味がしっかりしてて美味しかった😋
全て美味しかったですゆず抜きで注文出来るのかな？次回は別メニューを注文したいと思います。
上鶏つけそば（大）をいただきました。麺の量が無料で選ぶ事が出来たので（大）を注文しました2025/12/13日時点の情報です。自家製太麺でボリューム満点でお腹いっぱいです同行者はまぜそばを注文しましたこちらも食べ応えが有り無料で追い飯も注文出来ます美味しかったですご馳走様でした。
少し寒い日に行ったのでオススメの上鳥醤油のラーメンを細麺大盛りでいただきました。くさみがない美味しいスープで満足。箸やコップは使い捨てで衛生的。量は細麺の大盛りなら個人的に丁度良い量です。カウンター?が真ん中仕切りの対面席なのがちょっと気になった以外とても満足です。
ラーメン雑誌で上鶏つけ麺の写真を見て、美味しそうだったので食べに行きました。写真で麺が美味しそうに見えて期待していたのですが、期待通りに美味しい麺でした。角断面の太麺でモチモチしていて大好きな麺でした。チャーシューもレアチャーと鳥チャーの２種類が入っていて、両方とも単品でレベル高い。スープもドロドロじゃなく適度な感じで鶏の旨味が出てるのに臭みが無い大好きな味。辛いつけ麺は辛いヤツ入れなければ普通のつけ麺と同じ。辛いの別皿なので２度楽しめる。全部いれると結構辛くて良かったです。店の雰囲気はお洒落な感じ。餃子もなんとなくで頼んでみましたが美味しかった。ちょうど良いジューシー感のある餃子。何個でもイケる宇都宮餃子みたいなヤツだ！って思いました。他のメニューも気になるので、また行きたいと思います。
鶏つけそば（中盛300㌘）￥1,180 全粒粉入り太麺、特濃鶏出汁柚子入りつゆ、ネギ、穂先メンマ×2、レアチャーシュー×1、鶏ハム。麺は割り箸くらいの太さだが、茹で加減良い。硬くないし、粉っぽさもない。つけ汁は、鶏油でゴマかさず、某チェーン店天◯一品のような濃い鶏つけ汁。柚子皮も入っているので風味良い。麺をしっかりつけてから食べると風味良く美味い。半分くらい食べるとつけ汁は冷めてしまうが、温め直しも出来るので有り難い。スープ割もあるので、最後まで楽しめます。
鶏出汁中心の鶏そば、つけそば、まぜそば等の他に油そばもラインナップされ、更に蛤や海老出汁等の魚介系まで含め今となってはメニューが多岐に渡る。今回は期間限定の"昆布水つけそば"を頂いてみようと来訪してみた。券売機を通して購入した食券は"上昆布水つけそば"1500円。つけそば故、着膳までは約20分程。昆布水つけそばは麺がツルモチで喉越しがとても美味しい。醤油を選択したつけ汁も醤油感しっかりながら比較的優しい味わい。チャーシュー等の具材はかなりのレベルの高さが窺い知れる。総じてとても美味しいワンランク上の昆布水つけ麺であることに違いない。宇都宮の2店舗含め定期的に訪れたい店である。
【昆布水つけそば塩大盛り】具は鶏チャーシュー\u0026レアチャーシュー昆布水でトロっとなった細麺は喉越し良く美味しい。ワサビとレアチャーシューが相性抜群なので上昆布水つけそばにした方が良かったですね。洋風居酒屋からのリニューアルなので綺麗で接客,コロナ対策ともに完璧で女性客も多く女性だけでも入店しやすいですね。つけそばは、大盛りでも同額です。ただ温め直ししてくれますが、具が冷蔵状態なのでスープが温くなるのが難点です。また女性客が多いのに女性向けのメニューが少ないのはもったいないです。【上鶏そば大】あっさり鶏スープに煮玉子やチャーシューがのった豪華鶏そばです。美味しいのですが、具が冷蔵庫から出したてレベルで冷たいのでラーメンが冷めてしまい通常の鶏そばの方が美味しかったです。【肉台湾まぜそば】具が多すぎて混ぜにくいほどでパワフルな美味しさでした。味自体は辛くはないのですが、タマネギの辛味が少し気になりました。【まぜそば(追い飯付き)】ごろっとした歯応えのあるチャーシュー３個コシの強い太麺マヨネーズ無しでかなりあっさりした味だけど、出汁がしっかり効いていて美味しかったです。
| 名前 |
自家製麺 オオモリ製作所 壬生店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0282-25-6041 |
| 営業時間 |
[金月火木] 11:30～14:30,17:30～21:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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まぜそばが食べたくて検索したら､ここがヒットしたので来店。開店直後に行ったので､混んでいませんでしたが12時以降続々とお客さんが来店し､待っている人もいました。入口の食券で購入し､麺の量を聞き､まぜそばの場合はニンニクの有無を聞いてくれます。お店のスタッフは女性で､店内はとても静かで清潔感があります。そんなに席数はないので､注文したものが来たら食べて､退店がおすすめです。とりそばの汁は温め直しが出来るので､とてもいいサービスだと思います。まぜそばば玉ねぎの辛味が効いていて､美味しかったです。最後に追い飯もついてきます。また機会があれば行きたいお店です。