神戸で味わう宝石のようなケーキ。
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ショコラ リパブリック 三宮本店の特徴
阪急神戸三宮駅から徒歩で行けるので、散策ついでに立ち寄れるお店です。
季節ごとのプレートのデザインが美しく、飾り付けも楽しめるテイストです。
「Chocolat Republic 三宮本店」📍 〒650-0001 兵庫県神戸市中央区加納町４丁目８−７ Fbiビル■営業時間1階テイクアウト 11:00 - 24:00（日・祝は22:00）2階カフェ 12:00 - 22:00 (L.O. 21:00)地下１階カフェ 12:00 - 18:00 (L.O. 17:00)今回いただいたのは・・・【モンブランミルフィーユ（1ドリンク付き）、Mr. RINGO、ワイルドベリーハイビスカスティー】モンブランミルフィーユ（1ドリンク付き） ¥1,480ドリンク- ホワイトオーチャードMr. RINGO ¥748ワイルドベリーハイビスカスティー ¥680※お一人様１オーダー制※ケーキセットは合計から100円引き※上記はすべて税込価格三宮駅から徒歩３分のところにあるパティスリー×カフェ「ショコラリパブリック」さんへ伺いました。１階はテイクアウト、地下１階と2階がカフェになっています。季節の素材を使用したPetit gâteauが可愛くて堪らなかったのですが、三宮本店限定・数量限定という魅力的な言葉にやられてしまい、ケーキはMr. RINGOとモンブランミルフィーユをセレクト。こんなに可愛いケーキ、食べるのがもったいない！そう思いながら一口いただくと、キャラメルムース×紅茶クリームのスーパーコンビネーションウルトラパンチが😭お世辞なく、こちらのケーキは美味し過ぎます。紅茶のスイーツは今までにも沢山いただいておりますが、香りと味が強く感じられる上で他のムースとの相性がこんなにも良いなんて、初めてです！見た目に劣らぬ美味しさで感動しました。数量限定のモンブランミルフィーユは、この上なくサクサクの香ばしいパイに濃厚なモンブランクリームがたっぷり！味変でカシスソースをかけると、全く異なる印象になります。モンブランとカシスって合うのですね！？あまり一緒にいるイメージがなかったため驚きました。こちらは季節限定商品のため、いまはいちご/ショコラミルフィーユになっているそうです🤭🍓いちごver.も絶対に美味しいんだろうなと想像ができます。今回こちらのケーキに合わせていただいたのは、ホワイトオーチャードティーとワイルドベリーハイビスカスティー。一口飲んだ後は甘い香りいっぱいが鼻から抜ける、渋みを感じさせないホワイトティー×グリーンティーでとても飲みやすかったです。紅茶自体もとてもいいお色でした🥺どちらのケーキにも相性ぴったり！ぐるめ姉さんの大好きなハイビスカスティーはベリーとブレンドされたもので甘酸っぱさが最高でした🫐🍓お店もすごく混雑している訳ではないため、ゆっくりお話をするのにぴったりです！お腹に余裕があれば、お店の人気商品である神戸生チョコモンブランパフェも食べたかったです。また絶対に伺います。ごちそうさまでした！
土曜5分前についたら前に3組いました２人でしたがめちゃくちゃ広いソファ席に座らせてもらいました窓際とか好きな席に座りたいなら早めに並ぶのが良いかと思います。
Googleマップ検索夕方利用海外からのお客様が私が入った時は多くいらっしゃいました。ショーケースの中を見ているだけでも目の保養になるくらい見た目も美しく家に持ち帰りをしましたがケーキ（タルト）もパイも美味しく頂きました。本店限定と書かれている商品がいくつか見受けられました本店でなくては食べれないケーキを是非🎂🍰
生チョコが絶品でした！ソファ席で落ち着いて過ごせて、スイーツはどれも美味しいです。リピ確定！（前に行ったのお店に入って思い出したけど）チョコはプレゼントにも最適なので、次回プレゼント用にも買いに行こう！
地下1Fのカフェスペースでショコラリパブリックプレートを注文。生チョコモンブラン、焼チョコモンブラン、生チョコ、アイスクリームがのっています。色々な風味・食感のチョコスイーツを楽しめて、チョコ好きにはおすすめです。
平日の夜に利用しましたが、空いていました。スイーツもとても美味しく、窓際席からの景色も良かったです。また利用したいです。
まるで執事が｢おかえりなさいませ｣と迎えてくれそうな店内、とてもゴージャスです✨かといって落ち着きがないわけではなくシックな雰囲気もあって、ふかふかのソファーやクッションは座り心地も良い感じケーキはどれも見た目に美しくて、どれにしようかと とても迷ってしまいます友人と数人で行って みんなで違うものを頼んで楽しみました🥰宝石のようなケーキは どれも美味しかったです✨
R7.9前から気になってて 会社帰りに1階ブティック ショーケースの推しは生チョコモンブラン由 ほか色々ケーキある イスパハンある! てイスパハン?2階サロンドテ 席は大きめソファー 好きな席へと店員 お言葉に甘え 窓際奥のソファーカルトで注文 飲み物はオリジナルブレンドをホットで生チョコモンブランモンブラン絞りのクリームは生チョコ もはやガナッシュ濃く甘く深い 中のクリームは軽めシャンティイ·オ·ショコラ 生地は ジェノワーズ·オ·ショコラに 薄くクレーム·オ·ショコラ挟んだのん 生地ちょとパサつく モンブランの台はムラングが好きイスパハン三宮本店限定ケーキ ココでしか食えぬピンクだがイスパハン的外見とは言えぬいや 絞ったクリームで バラの花弁を表現かそのクリームはイチゴチョコ甘くて好き 中のクリーム 上層ただのシャンティイに非ずライチ味で爽やかな香り 下層クレームパティシエール甘くバニラビーンズも クリームの間にジェノワーズ·オ·ショコラのキューブ フチにフランボワーズのドライフレーク 真ん中は微かに赤いコンフィ これバラジャム… 台は芳ばしいチョコタルト いやサクガリのパートシュクレ·オ·ショコラ 内側にショコラブランのコーティング 凝ってる イスパハンをマカロンコックなしで表現2階で食べたら 1階ブティックは10パーオフ 奥の焼菓子 三宮本店限定キングクリームパイキングクリームパイパータフイユテ芳ばしいサクガリ クレームパティシエール素朴な風味 シンプルでよき店の雰囲気 菓子の発想と技術 エエ思うだが もちょとルセットの拘り欲しかな。
休日はいつも混んでいるお店です。いちごミルフィーユを頂きました🍓中にカスタードクリームが入っていて食べる直前にいちごソースをかけて頂きます。サクサクでとても美味しかったです。一緒に頂いたアイスティーも美味しかったです。
| 名前 |
ショコラ リパブリック 三宮本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-321-3666 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 11:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒650-0001 兵庫県神戸市中央区加納町４丁目８−７ Fbiビル |
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本日7品購入しました⭐︎モンブランなど色々買いましたが全部美味しい！！チョコ系のケーキは衝撃受けるほど美味しかったです！！また三宮に行った時は買いに行かせていただきます♪おすすめのケーキ屋さん。