自然薯のねばりと本格蕎麦。
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手うち庵の特徴
自然薯のようにねばり強い、ミニとろ飯のとろろが絶品です。
手打ちの蕎麦がいつ伺っても変わらず美味しく、本格的な味わいです。
清潔感あふれる広々とした店内で、あたたかい接客を受けられます。
2025.04.30 訪問大泉町に用事がある時に、何度か訪問したことがあります。今回は「天ぷら付き相もり」を注文。うどんも蕎麦もどちらも美味しいです。
取引先の方とこちらのお店に連れてきて頂き、12時ごろ訪問。店内は1枚板のテーブルなどがあり、凄い歴史を感じる清潔感のある店内で混雑していたためか⁇席に案内まで10分弱ほど！セットメニューからミニ天丼付き 盛りそば(大盛) ￥1,450- を注文。■セットメニューについて提供までは約15分ほど。お蕎麦はセットメニューのためか⁇大盛りにして、1人前かな⁇ といった量かなと感じます。そば自体は、香りが強く...麺の幅自体は手切りのためか⁇ ばらつきは有りますが、適度なコシもあり、喉ごしもよく、蕎麦のパフォーマンスは高く感じます。ミニ天丼は、大きな海老天も含めて、4品入っており...カラッと揚げられていて、香りもよく天丼の完成度も高く満足感がありました。食べるまで結構時間掛かりましたが、満足感の高いお昼ご飯になりました。ご馳走様でした。
夫婦で同じ汁でうどん、そばを頼みました。蕎麦の香りも良く、つけ汁も丁度良い濃さでした。今度は大盛り(店内では大盛りを結構頼んでいる方が多かった)か天丼を頼もうと考えてます。駐車場が狭いのでそこだけご注意を。色々また注文してみたいです。
最初に行った時はミニとろ飯のとろろが自然薯の様にねばりが強くとても美味しかったので再来店蕎麦も美味しかったです。2度目の来店ではとろろがなぜか前回より水分が多かったのは季節的なものでしょうか？でも天ぷらもさくさくで全体的に満足です。
天ざる980円は安い！大盛りにしたときもう少し量が欲しかった…
寒くなってきたのでカレー南蛮が食べたくなりました。確かこちらは自家製カレーの素を使用と見たことあるので来てみました。駐車場は広めですが、軽専用みたいに狭い線が引いてあるのでここは直してほしい。カウンター席に座り、メニューを見るフリをしてカレー南蛮そばをお願いしました。出てきたそばはカレーの海に水菜が浮かんで美しい。ずるっとひと口すすると、強烈なトロみの熱さにビックリ。こいつは温まること間違いなしです。さすが自家製カレーの素だけに、黄色味控えめスパイス感高め。香りスパイスが中心であまり辛くはないのですが、そば屋さんらしい返しの甘味でなんとなく辛く感じるナイスバランス。熱い汁に入れるとちょっと短くなっちゃう部分もありますが、玉ねぎや肉の具沢山に救われて最後まで‥それこそ汁の一滴も残さずいただいてしまいました。トロみによるあまりの熱さに唇がベロベロ、そこだけは憎いです。
口コミを見たら天丼の色が濃くて美味しそうだったので伺うことに。ざるそばのミニ天丼セットを注文。求めていた味の天丼が食べられて満足。
2026年5月9日(土)12時半頃再訪問。お店に入り、『一人で調理してますので時間が掛かります』と案内がありました。丁寧な案内だと思いますゆっくり待ちたいと思います。天もりそばを注文。確かに時間はかかりますが、案内があって、ゆっくり待つことができます（笑）着丼した蕎麦を頂きます。蕎麦、つゆ。バランス良い😃天ぷら。パリパリの中はホクホク。あっと言う間に食べてしまって、ちょっと少ないかな？と思いましたが、その後お腹が膨れたので丁度良い量だったと思います。美味しい蕎麦を食べるには、時間が必要ですよね😃ご馳走様でした。÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷2024年5月11日(土)12時50分ごろ訪問。12時頃着きましたが、駐車場がいっぱいで、近くにあるTSUTAYAさんなどぶらりしながら、駐車場が空くのを待ちました。2022年4月ぶりなので、2年ぶりに訪問。入店して奥の座敷に着席。天ざるそば、奥様はいろはそばを注文。店員さんは4名ぐらいで皆さんテキパキ作業されています。そのため程なく着丼。まずは、おつゆを一口。深み味があるおつゆで、甘めの余韻が残ります。うん。旨い。蕎麦もツルツル。良い蕎麦の風味が有ります😃天ぷらは、薄い衣でサクサク。こちらも旨い。美味しく頂きました！
GWに初訪。予約して開店と同時、11時に入店しました。予約しておいて良かった。その後も家族連れが続々と…美味しいミニ天丼付もり蕎麦…ご飯少なめにしてもらいました…大変美味しくいただきました(^^)ご馳走様でした。価格も全体的に安くて驚き！
| 名前 |
手うち庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0276-63-3151 |
| 営業時間 |
[金土日火水] 11:00～14:30,17:00～18:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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どのお蕎麦も美味しくて、若夫婦が親切な対応をしてくれて心地よいです。先代夫婦がいらっしゃらなくなってから若夫婦だけで回してらっしゃるので、提供は時間がかかります。お昼時は小一時間見たほうがいいかも知れません。