中標津で味わう絶品ジンギスカン。
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知床ジンギスカンそらの特徴
ランチメニューにはジンギスカン定食やうに丼があり、非常に美味しいです。
ジンギスカン鍋と網焼きの両方が楽しめる、ユニークなお店です。
口コミでも高評価のそらスペシャル丼もおすすめで、満足感があります。
「知床ジンギスカン そら」にランチで訪問しました。今回はジンギスカンそらセットと、鹿肉煮込み丼を注文。ジンギスカンはどの肉も筋張ったところが一切なく、とにかく柔らかくて驚きました。ラム特有のクセもほぼ感じず、噛むたびに旨みが広がる上質な肉で、とても美味しかったです。さらに鹿肉煮込み丼も想像以上のクオリティで、鹿肉がほろっと崩れるほど柔らかく、味付けもしっかりしていてご飯との相性抜群。ジンギスカンと鹿肉の両方を楽しめる満足度の高いランチになりました。店内も清潔で居心地がよく、スタッフの対応も丁寧で好印象。知床エリアで美味しいランチを探している方には間違いなくオススメできるお店です。また再訪したいと思います。
中標津に来る機会があったので、ランチでこちらのお店を予約していきました。ジンギスカンはジューシーで柔らかく、クセもなく、おいしかったです。そして普通ジンガスカンのお店でないうに、いくら丼が食べられます。ラッキーにもうにいくら丼があったのでオーダー。どちらも新鮮でおいしかったです。うには時期があるので、お店に確認されたほうがよいかもです。また行きたいお店です。
3年前に旅行で来てから何度か来てます。うにいくら丼が安くてとても美味しいので、肝心のジンギスカンを食べた事がない。そのくらいウニもいくらも美味しい。いくらは店で作ってる様子。サイドメニューも魅力的なものが多く、もっと食べたくなってしまいます。
仲間うちの食事会です。幹事なので電話予約します。7名で19時30分から。当日、車で到着すると駐車場がほぼ満車。後から来るメンバーは全員1人1台なので、帰る車が居ないと確実に店前駐車場には停められません。店員さんに聞くと同じ経営のセブンイレブンが100mくらい先にあり、そこに停めても良いとの事でメンバーに連絡を入れます。乗り合わせ出来ることならおすすめです。ウーロン茶でスタートします。食べたもの生ラム～ベーシックでラムらしさがありますジンギスカン肩ロース～柔らかさがいいねぎ塩ラムタン～1頭からわずかにしか取れない希少部位、塩味が効いてます塩ホルモン～ホルモンは裏切らないオクラのワサビ漬け～これがメンバーに好評。夏にピッタリのさわやかですきっとした代金は友人のおごりとなった為、分かりませんでしたが8千円程度の予想。ビール飲めたら更に良かったなぁ。
クセのないラム肉で、苦手な人でも美味しくいただけるようなお店。マトンもあるので物足りなさは感じなかった。ラム肉以外にも一品も美味しかった。接客も素晴らしいのでまた行きたい。人気店のため煙たくて少し目がシパシパするので目薬持ってったら完璧。
R7.8.16人生初の土地、観光にて旭川方面から中標津へ。まず結論から言うと最高のお店でした✨️TikTokを見ていたときにたまたま見つけて、美味しそうだなと思い、いざ予約をし12時のランチ時に来訪するよう予約。予約の際に「自分で焼くスタイル」か「ジンギスカン定食のスタイル」を聞かれたので焼くスタイルで。入店するやいなやカウンターに案内されセット、牛乳、シメのラーメン（ジンギスカンのタレに付けるつけ麺スタイル）を注文。本当に本当に全く臭みがなく驚くほど柔らかく美味しいジンギスカンを頂きました✨地元の大◯屋、だ◯ま、平◯園松◯ジンギスカンなどなど各観光地で様々なジンギスカン店がありどこももちろん美味しいですが、どこよりも満足度が高く質のいいおもてなしを受けることができたと感じております。また観光で訪れた際には行きます✨️
中標津に来たら必ず訪れて欲しいお店。一人でカウンター席で食事をしましたが、満席でフル回転なのにどのスタッフも親切で丁寧な対応。心もお腹も満たされました。生ラムはクセがなく幾らでも食べられる、たっぷりの行者にんにくはお肉との相性抜群。そして一番美味しかったのが「中標津牛乳」。人より牛の数の方が多いと言われる中標津のとびきり濃厚でフレッシュな牛乳はここならではの味わい。感動しました！（お肉が一番ではなくてごめんなさい）店内には体長2.5m程のヒグマの剥製があってその迫力に驚かされます。空港からも街中からもアクセスが良く、運転代行のチラシもあったのでハンドルキーパーも安心。中標津にお越しの際はぜひ！
平日13時過ぎ。お客は自分1人だけ。カウンターの席を案内されスペシャル丼を注文。ご飯は大盛りにしてないのにかなりの量。肉も3種類入れてくれてるので色々な味を楽しめて大満足。なのに1300円、、、破格。ウェルカムドリンクがミルクって所が北海道らしさ。付け合わせの汁には蟹が入ってて贅沢な一品。帰りに愛想の良い店主と立ち話をしました。また来ます！
これは一口目から美味しすぎた❗️道東旅行で食べたジンギスカン最初は全然ジンギスカン食べる気じゃ無かったんだけど、一口目でここにしてホント良かったと思わせてくれる味。めちゃくちゃ美味しい😋西田敏行さんも愛用されていていた店店舗内も小上がり、カウンター、個室色々網で焼くのと、鉄板で焼くの、両方試して両方美味しかった。店内も私達がギリギリ入れて満席リピ確定のお店👍スタッフの方の対応も非常によかったです知床ジンギスカン そら。
| 名前 |
知床ジンギスカンそら |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0153-73-1100 |
| 営業時間 |
[火木金土日月] 11:30～14:00,17:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒086-1166 北海道標津郡中標津町緑町南１丁目２−番地 |
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🦅鷲尾★ジローの「北海道の王道グルメ」シリーズ vol.102🐏【ジンギスカン定食】中標津町の人気店「知床ジンギスカンそら」。地元のお客さんはもちろん、観光客にも評判で、「ミシュランガイド北海道2017」にも掲載された実力店です。落ち着いた雰囲気の店内では、ゆっくり食事が楽しめますね。本日は「ジンギスカン定食」をいただきました😋希少部位のラム肩ロースは厨房で丁寧に焼き上げて提供され、柔らかくジューシー。果実や野菜、羅臼昆布を使った特製ダレがまた絶妙で、肉の旨みをしっかり引き立ててくれます。ご飯がどんどん進みます🍚やっぱりジンギスカンは白いご飯だよなあ。あっという間にペロリと完食。うまかった～(*´∀｀*)オーナーさんは羅臼出身だそうで、ジンギスカンだけではなく、羅臼産の海鮮などもいただけます。ランチにはウニ丼やイクラ丼、鹿肉丼なども手頃な価格で用意されています。昼飯、夜飯、どっちもありですね。中標津を訪れるなら、ぜひ試してほしいオススメの店です。旨かった♪ごちそうさまでした🙏（2024年3月21日訪問）