越後湯沢の絶品グラタン。
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欧風料理 Hinoyaの特徴
ハンバーグやグラタンがボリューム満点で美味しいお店です。
越後湯沢で自家製料理を安心して楽しめる洋食屋です。
季節の野菜サラダやミニデザートセットが魅力のテイクアウトがあります。
何食べてもおいしいしご夫婦の接客最高です。
苗場に宿泊した際に、ホテルの夕食ではなく地場の定食屋さんの方が面白いと思い、宿から近くにあるHinoyaさんを予約して訪問。これが当たりでした。魚のサラダ、ビーフストロガノフ、合鴨、豚肉、ドリア、きのこパスタを頂きまして、どれもボリュームたっぷり。奇をてらう事なく、家庭の味を丁寧に追い求める方向性で、どれもとても美味しかったです。駅近は駐車場に困る事が多いですが、こちらはお店の横に車が停められたのもGood。ご馳走さまでした。
越後湯沢に行った際、口コミ評価が高いお店でしたので利用しました。入店時に「Close」の看板が掲げてあったので面喰らいましたが、「予約のお客様のみ入店できます」の但し書きがあったので安心して入店できました。🍗チキンの網焼き・🥗季節の野菜サラダ・🍺Blue Moonという🇺🇸アメリカのクラフトビールを注文しました。料理は手作り感が溢れていてとても美味しかったです。ビールも🍊オレンジの味が効いて呑みやすかったです。越後湯沢にまた来た時は是非訪れたいです。また、オススメできるお店です。ご来店される際は予約したほうが無難だと思われます。
遠い昔に来店したことがあるらしく、大人になり再訪。コースを頼みましたが、全品美味しかった。味付けのセンスがよい。ホスピタリティもよく、穴場の名店とはこのお店のことだと思います。
ここに来ると必ず行くお店。予約必須です。当日 お昼も夜も満席の可能性大。何を食べても美味しく、ちゃんと綺麗に料理を作ってるお店。
湯沢でフラッとランチに入ったけれど、期待値以上でした。 外観と場所(三叉路の突き当たり)からしてさほど期待せずに入ったら、美味しかった。ランチが、サラダ、スープ、その日のメイン、パンまたはライス、デザート、コーヒーまでついて1,500円はすごい☝️
美味しいお腹は一杯なのに他の物が気になる食べてみたい。引越して来て1番近くのご飯屋さんなので気になっていたが中々チャンスが無くて本日初トライ。鴨のローストの柔らかさソースも美味。ドリアは周りがパリパリ中はクリームがとろけるではありませんか。次回が楽しみ。
ランチ時にテイクアウト利用してます。バターロールを用意してシーフードグラタン！最高❤️です！
テイクアウトで利用。チキンの網焼きはカリッと香ばしくとても美味しかった。添えられた野菜も美味しい。グラタンは少しコクが足りなかったが量が多い。2人前くらいあった。全体的にとても丁寧に仕事をされているようで、また利用したいと思った。
| 名前 |
欧風料理 Hinoya |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-785-6336 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 12:00～14:00,18:00～20:30 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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ランチで来店しました。店の雰囲気は山にあるロッヂ風でした。料理はランチデザートセットでいただきました。サラダ・スープ・メインの炭焼きチキン・デザートと、どれも丁寧な仕事が伝わるような美味しさでした。1つ言うなら簡単でよいので料理の説明をしていただけると、こだわった部分がより伝わり付加価値がつくのでは？と思いました。コスパは2100円(税込)でしたが良いと思います。また機会があれば伺いたいです。