あっさりスペシャル、芸術的旨み！
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ラーメン専科 竹末食堂の特徴
鶏と空前の帆立ペーストのだし味玉あっさりスペシャルが絶品です。
栃木の４号線美味い店通りに位置する人気ラーメン店です。
こってりとあっさりが選べる豊富なメニューが魅力的です。
ラーメン専科竹末食堂へ。今回はだし味玉こってりスペシャル（1,370円）を注文。もう何回食べたか分からないくらいのお店ですが、かなり久しぶりの訪問。結論から言うと、やっぱり安定して美味しい。最高です。濃厚ながらも出汁の旨みがしっかり感じられるスープで、重たさだけが前に出ないバランスの良さ。こってり系ですが、最後まで飲み疲れしません。麺との相性も抜群で、具材も一つひとつ隙がなく、味玉も安定の仕上がり。気付いたらスープまで完飲していました。久しぶりでも変わらないクオリティで、「やっぱりここは間違いないな」と再確認。ご馳走様でした。また来ます。
少し遅めのランチで伺いました。人気のお店で、閉店30分前に行っても人が並んでましたし、私達の後からも沢山の人が来てました。だし味玉醤油あっさりを食べましたが、私好みの細麺でスープも優しい味で大変美味しかったです！
近所に来たついでにGoogleマップで高評価だった為来店定期的に限定麺を提供する人気店。芸能人のサインやラーメン祭のポスターが店内店外問わず並ぶ。醤油あっさりは鶏と昆布の出汁らしく、深みのある醤油で2種類のチャーシューは食べ応えある厚切りのものと薄切りのレアのものがありアクセントを楽しめる。店内に漂うトリュフの匂いはつけ麺らしく、次回はチャレンジしたい。トイレがとにかくロックでいちばんの衝撃。必見！
優しい塩スープがとにかく美味しいラーメンあっさり塩らーめん、鳥のお出汁がとっても美味でした。チャーシューもトロトロと低音調理の2種類で満足度が高いです。他のお客様はつけ麺と丼もの、餃子を頼まれている方が多かったです。
行列ができるお店。16:00入店待ち無し。あっさりだし味玉醤油と飯のあいもりを注文。スープ熱々で最後まで冷めずとても美味しい!甘めの味ですがくどくない。 角のチャーシューはとても柔らかくほろほろで最高!味玉は半熟とはいわず普通。スープに麺にチャーシューと全てが美味しい。飯のあいもりはローストポークは照りもありとてもジューシーで美味しい。ご飯の量は普通で120～150gくらい??でやや少なめだが大満足できる1品。時間帯にもよりますが待ちもなく入れるときあります。正直久々に美味しい、スープまで飲めるラーメン!!値段もさそど高くなく良心的だとおもいます。ご馳走様でした!!後日 こってり塩を注文こちらはスープといったほうがわかりやすいかと。※天下○品よりさらっとしていてまろやかでくどくない。ポタージュスープのようなまろやかさでした。自分は少し濃いめが好きなので塩コショウ 数的醤油をいれて食べてしまいました。元はそれくらいまろやかな鳥スープ。次回はこってり醤油のほうも頼んでみたい。合い盛りの器が前回と違く、心なしか今回は米少なかったな…と思った。チャーシュー塩も食べました!!美味しい。ただそれだけです。鶏油もしっかり浮いており鶏を沢山感じられます。個人的には あっさり醤油か塩をおすすめします。ユッケ丼は 普通かな。たれ重視なのでこれ頼むならローストビーフのほうがよかったかも。そのうちトリュフの丼も食べてみたいと思います。
矢沢永吉さんづくしの店内で、矢沢さんの曲を聴きながら食べるラーメンが最高でした！💯タイミングがよかったのか待ちなしで着席できました。だし味玉醤油こってりをいただきました🍴少しとろみのあるスープはこってりしているのに後味さっぱりで、細麺によく絡んでとても美味しかったです✨味玉はごく一般的な感じでしたが、チャーシューは2種類入っていてどちらも柔らかくジューシーでした！今度はあっさりを食べてみたいです🙏お手洗いに行くときの部屋が迫力すごかったです！笑。
日曜日の午後にお伺いしました。タイミングよく待たれている方は7〜8人だけでした。入り口前にあるベンチに、決まった順に並んで座るスタイルです。ベンチの前にメニューが何枚か置かれているので、それを手に取ってみながら考えられます。入店前3〜4人になるとスタッフさんが注文を聞きにきます。壁にミニ丼のメニューが三品+日替わりが書いてあり、「合盛」にすると全種類乗るみたいでした。(それにすれば良かった。)入店して5〜6分でラーメン、ミニ丼着丼です。あらかじめ注文しているのでスピーディーで良いですね！こってりスペシャル、あっさり塩、両方とも高次元で旨み、コク、飲みやすさ、麺との絡みがバランス取れていて素晴らしいです！チャーシューも噛むたび濃い旨みが染みてきます。スペシャルは太麺、他は細麺ですが、スープに絡んで美味しいですね！ミニ丼は炙りユッケを選択しましたが、もう少しお肉があるといいかなと感じました。茹で餃子は醤油などは不要で、しっかり旨い肉汁を堪能できます。ちなみにおトイレに入る前に「矢沢永吉」さんのライブ会場があります。社長のこだわりと矢沢永吉愛がビンビンに伝わってきます。厨房内の社長からのスタッフさんへの声掛けも、優しくもしっかり指導というか、指示されてる感じで、スタッフさんも変な緊張しないで仕事されている感じを受けて、ますます気持ちよく食事できました。また近くに行ったときには必ずお伺いさせて頂きます。
初訪問。口コミ評価が良かったので見てみました。国道沿いで看板も大きいので、分かりやすいと思います。開店20分くらい前に到着。すでに先客は1人いらっしゃっいました。開店とと同時に入店し、チャーシュー塩あっさり(普通盛り)￥1,180とトリュフと焼きチーズのご飯￥480を注文。チャーシューは鶏と豚の2種類が乗ってます。味付けしっかりで美味しい。トリュフと焼きチーズのご飯もそのままでも美味しいしラーメンのお出汁に浸して食べてもとても美味しい(^^)ごちそうさまでした。次はカレーとらこってりも行ってみたい(^^)
いつも混んでるのを横目に気になってたラーメン屋さん。あぁ〜めちゃくちゃ後悔。なんでもっと早く来なかったのかと！久しぶりに直ぐにでも来訪したいと思わせて頂くラーメンに出会いました！！スープと麺も相性良く、ミニ丼も本当美味しかったです(*´꒳`*)未だ未だ食べたいのが多かったので楽しみです♪
| 名前 |
ラーメン専科 竹末食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0285-38-9683 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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平日11:30到着、2組待ちでした。順番に座って待っているとお店の方が来てくれて注文を聞いてくれました。外にはストーブ、膝掛けなど用意がしてあり、大変ありがたかったです。それほど待たなく案内され、先に注文したのですぐに出てきました。ラーメンはもちろん美味しいですが、お店の方の声掛けがとても丁寧で気持ちが良かったです。チームワークもとても良いと感じました。また寄らせていただきます。