加須ネギと魚介のハーモニー。
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ラーメンショップ北川辺店の特徴
地元の加須ネギを贅沢に使ったネギチャーシューラーメンが絶品です。
塩ネギチャーシューメンの特徴的な魚介の香りがクセになります。
ボリューム満点で、ラーメン大盛は見逃せない魅力の一品です。
初めて来店。土曜日、午前10時過ぎでした。駐車場は広いので安心です。入り口に券売機があります。塩ネギチャーシュー麺中盛りとネギ丼をチョイス。待ち時間もなく、直ぐに着丼。ネギもチャーシューも、すごいボリューム。ネギに結構な大きさの角切りのチャーシューが入っていて、美味。チャーシューは、スープで温まるとほろほろになります。麺は、細めでした。ネギ丼も、ネギがすごい量&美味。ボリュームが凄かったので、次回は中盛りにしなくて良いかも。店員さんは、空いた時間に小まめに掃除をしていて、店内は清潔感がありました。隣のクレープ屋も気になりました。
朝6時頃訪問。朝ラーでよく利用して居ます。4時50分の超早朝開店と麺を小盛りにすると50円のキャシュバックが嬉しい店。この日はネギ味噌ラーメンの小盛りを頂きました。スープまで飲み干せる位とても美味しい店てます。
早朝から営業されてるので行く際は夜勤終わりに訪問。以前土曜の日中に来てみたら超絶混んでた😨ラーショ行ったら必ずネギチャーシュー注文するが、北川辺店は他店に比べるとお値段が張りますね〜😂久々に来たら¥1,650になっててぶったまげました笑たがしかし！ネギチャーシュー一択！美味い！カウンター上の調味料を小皿に取り、ニンニク投入でパンチを効かせカリカリ梅、紅生姜も入れるとコッテリ感が和らいで更に美味い！隣の店舗でカフェも始めたみたいなので次はカフェ目当てで行こうかな。
朝4:50から営業という早朝から楽しめるラーショ。7時に着きましたが結構人が入ってるなぁ、流石の人気。メニューの基本構成は周辺店舗と同様かな。動画で塩が常連の人気メニューと知り、初回ですが塩ネギチャーシューメンをチョイス。スタッフさん方は元気な接客でいいですねぇ、ホント近年のラーショの接客は目を瞠るべきものがありますよ。ギスギスとした雰囲気のラーメン店はぜひ一度こういうところ来て勉強すべきだと思いますね。スープは出汁がめっちゃ利いてますね！動物系に魚介の風味が濃く、塩ダレっていうのもこの出汁感を良く活かせている印象。自社製麺という麺のツルツル感と優しい歯触りがこの塩にも似合うなぁ。そして何よりこのチャーシュー！ロースとバラの2種類が入ってて、柔らかくて脂のノリがウマァイ…白飯のお供にしても最高でしょう。ネギの油分とくっきり歯触りが塩スープを引き立ててこれも必須のトッピングでしょう。これだけ美味しいラーメンが早朝から食べられるってのは、県外民としては羨望の的。醤油も味噌も食べに来なくちゃ。
地元の加須ネギを使っていると聞き、さっそくネギチャーシューラーメン（醤油）を注文しました。私はラーメンショップではいつもネギチャーシューを頼むことが多いのですが、これでそのお店の個性を感じることができるのが楽しみのひとつです。高校時代に通っていた◯つばき食堂のニクネギラーメン（今はもう無いかもしれません）からラーメンショップの魅力にハマり、その後、牛久結束店や結城東店、122号騎西店など様々な店舗を訪れましたが、今回の北川辺店も期待を裏切らない美味しさでした。やはり、ラーメンショップのネギは格別ですね。※混んでる時は、先に食券を買ってブザーをお借りして下さい。
2024、8月30日初訪問です…関東でも最速のAM4:50分から営業！近隣はラーメンショップの激戦区で朝ラーの聖地…YouTube等でも紹介されている有名な店で取り扱う食材は全て国産にこだわり、手間隙を惜しまず丁寧な仕事をされています！早朝は店主と女性の二人でお店を廻されてお冷やはセルフ…オーダーは定番のネギチャーシュー麺をデフォルトで注文！早朝だった為、客もまばらで提供も最速…背脂の甘味と僅かにトロ身掛かったコクのある豚骨スープは、ミツワフードの「生きてる麺」との相性は抜群でのど越しや啜り心地も実に良き…和えネギはシキシャキで食感も良く、大きめなコロチャーがてんこ盛り！濃いめの味付けとエグい量の多さにテンションも爆上がり…一杯のラーメンにネギ4本分も使うとか！チャーシューは肩ロースとバラ肉の二種で各々の違う食感が楽しめます！肉厚でしっかり味も入ってスープに浸すと箸で持つと崩れてしまうぐらいやわトロで旨味が口の中いっぱいに広がります…極太のメンマは歯ごたえがあり、かなり手間と時間をかけて仕上げる逸品で多少のコスパ高も致し方無いのかも！醤油のカエシとスープのバランスも絶妙で、安定の旨さは中毒性のある一杯に！何気に塩もお勧めだとか…気になる方はご賞味あれ！追記…奥様がやられている藤岡店も中々の名店ですよ(^o^)/
駐車場が広い。この辺りは何もなく、道路の真ん中にポツンとあるラーメン屋さん。行き来するドライバーさんが立ち寄りやすいお店です。豚の出汁がスープにしっかりと出ています。昔ながらのラーメンといった感じでした。チャーシューの柔らかさにはビックリです。口の中でとろけました。味は可もなく不可もなくといったところでしょうか。
5:30塩ラーメンとネギラーメンを食べてきました。塩は噂通り美味しかった！細麺も合う味噌ラーメン！大盛り脂抜き味噌ラーメンを頼みました。写メはチャーシューを抜いた後です。お味噌が美味しく脂がないので早朝でもペロリと食べられ大満足です😊ここ北川辺店は店内は勿論、厨房も綺麗にされていて安心して頂けます。そして店主さんは細やかな配慮をしてくれてます。優しい♡再訪絶対！笑 次は塩を食べてみたいな！みそラーメン焼豚抜き味玉入りを追加しました！
個人的なラーショの意見からすれば平均的にあっさり系の店だと思います。味は全然旨いです！チャーシューはトロッと北関東では上位間違いないです。県境なのでトラックの人も多いだろうけど駐車場広いのでオススメです。店内は綺麗だし親父さんも丁寧だな^ ^ご馳走様でした。
| 名前 |
ラーメンショップ北川辺店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-3089-4583 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 4:50～18:00 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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11時ちょうどくらいに到着。タイミングよく席に着けたけど少し遅れていたら外待ちって感じでした。混んでいるけどオペレーションが良いので思ったより早く提供されました。スープはノーマルだと想像よりあっさり目の印象でした。ニンニクや胡椒などの調味料がカウンターの真ん中にしかないので使いづらいのは難点です。