絶品のフランス料理とワイン。
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鴻巣ワイン食堂Boleroの特徴
鴻巣の特別な日に利用できる本格フレンチのビストロです。
豚肉のテリーヌや鴨のレバームースが絶品で味わい深い料理が楽しめます。
空いている時間帯にアクセスすれば、ゆったりとワインを楽しむことができます。
土曜日ランチで予約必須ですこの日のランチは3組のみ1オペなので3組くらいが限度のようです豚肉のテリーヌを前菜にとっても美味しいです風味も味も絶品です鯛のポワレとラムをオーダーどちらもとっても美味しい日本風のフレンチですが繊細な味、調理加減 いずれも絶品でした。
ずっと気になっていたお店で、今回やっと行けました。お一人でやられているようで、大変だろうなと思いました。店主は俳優の矢柴俊博さんの様な穏やかそうな方です。知人でも一人で小さい店を切り盛りしている方がいますが、余程好きじゃないとやっていけないだろう世界だと思います。それだけでも尊敬します。料理は全部美味しかったです。父には少しパンチが足りなかったようですが。娘にはちょうど良かったようですし、私にもちょうど良かったです。泡やデザートワインがグラスから楽しめるのはとても嬉しいです。量を調節していただけるのもうれしいです。クリスマスなどは埋まってしまいそうですが、誕生日などでは使えたら良いな。
お気に入りのお店です！とにかく丁寧でおいしい。記念日にはメッセージプレートにしてくれます。また今すぐにでも行きたいお店です。2024.01.26追記結婚記念日のお祝いに、家族で☺️いつもとても丁寧なご対応と、お料理。心もお腹も満たされました☺️幸せ〜。
アラカルトでもコースでも。白を基調とした美しい店内で頂くのは、食材に拘った本格的なフランス料理です。訪問:2023/06宮崎県産ひむかサバの燻製。キャンディのようにパリパリに焼かれた薄皮が、とても良い食感でした。
鴻巣のワイン食堂ボレロさん^_^ランチコースのつもりがボレロコースのお肉が豚から鴨に変わったと聞いてボレロコース選択d(￣ ￣)しかも2種食べ比べ(マグレカナールと合鴨)にして頂きました♪鴨のレバームースアプリコットワインソースから始まる料理はどれも美味しくメインのアイナメ\u0026鴨🦆は絶品！ワインも🍷美味しいです♪デザートのアメリカンチェリーラズベリーソースとバジルアイスにはびっくり‼️最後の小菓子が濃厚でまたまたビックリ‼️美味しく頂きお腹一杯です♪
オープン直後から、特別な日に利用しています。料理は、旬の素材を活かした調理で美味。前菜、魚料理、肉料理、テリーヌ、全て美味しく幸せな気分に浸れます。パンのおかわりができるといいな。
フランス料理というと敷居が高く感じていたのですが、このお店に出会って考えが変わりました。たまたまオープン初日に出会い、それ以来ちょこちょことお世話になっています。素材をいかした優しい味も、旨みをギュッと閉じ込めた濃厚な味も、格別に美味しく至福のひとときを過ごすことができます。シェフの人柄や気遣いにも、また頑張ろう！と元気をいただけるような素敵なお店です。
ワインとフランス料理を楽しむダイニングバー🍷🇫🇷🗼🎨🏰ランチタイムに行ってみた🍴( ¨̮ )💬💕オープンが11時半からで一番目に入店したから、空いてました。ランチメニューは日替わりで前菜、メイン、ドリンクが付いて1500円なり。今日はラザニアか鯛のポワレのどちらかで、ポワレとやらを食べました。前菜は鯵のマリネ、フランスパンが出てきてメインのポワレは彩り野菜で盛り付けられ見た目も楽しめました。デザートは別にクリームブリュレとマンゴーのソルベ🍨美味しかったけど量よりも質とゆう感じでちょっと物足りない……もうちょっとお腹いっぱいになるものが欲しかったです。
値段もお手頃で美味しかったです。店員さんの待遇も気が聞いていて素晴らしかったと思いました！
| 名前 |
鴻巣ワイン食堂Bolero |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-542-6010 |
| 営業時間 |
[月火] 18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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初めて平日に予約なしで入れましたが、予約は必須だと思いました。ランチとフレンチ料理の楽しみ方は多岐にわたります。まず、ランチは日常生活の中でリラックスして食事を楽しむための時間です。フレンチ料理は、その美しいプレゼンテーションと豊かな風味で特別な時間を演出します。前菜から始まり、メインディッシュ、デザートまでのコース料理をゆっくりと味わうのが一般的です。また、フレンチレストランではソムリエが厳選したワインを楽しむことも醍醐味の一つです。季節の食材を使った料理は、その時期ならではの味覚を提供し、食事を一層楽しむことができます。フレンチランチは、友人や家族との会話を楽しみながら、普段とは違う贅沢な時間を過ごす絶好の機会です。