新鮮生わさびの絶品丼。
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隼【御嶽・ランチ・おすすめ・人気】の特徴
新鮮な生わさびを自分でおろして味わえる魅力的な体験です。
ワサビ丼が名物で、家庭的な優しい味付けが楽しめます。
ローストビーフが絶品で、特に生ワサビとの組み合わせが最高です。
郊外の食堂駐車場は前と後ろにある店内はカウンターとテーブルと小上がりがあるこの辺はワサビが産地なのでメニューもワサビ料理がメインになっているわさび丼定食を注文したエビや野菜の天ぷら と小鉢が付いてくる生ワサビとカツオ節とノリを混ぜてご飯に かけて醤油をたらして食べる鮫肌のおろし器が尖っていないのでオロスのにソウトウ苦労した半分オロシテ止めた おろし金のほうが良いのだが残った半分は持ち帰ったワサビは生なのでツーンきて本物は違う天ぷら類も美味しい。
御岳の゙吉野街道沿いにある食堂。自分で擦り下ろすワサビが特徴です。新鮮なワサビなので香りよく適度な辛味でわさび丼で食すと美味しいです。付け合せの煮物なども美味しかったです。
わさびがとても美味しいです。TVでも放送されてましたので、御岳山の登頂後にランチで伺いました。駐車場もあるので、車での訪問に助かります。わさび丼とローストビーフを単品で注文しました。ローストビーフはわさびとの相性バッチリですね。最初にわさびが出てきて鮫皮のおろしで自分でするのですが、普通の蕎麦屋さんではちょこっとする感じで良いですが、こちらでは、これでもかっというほどすりおろすことをオススメします。わさび丼はわさびの美味しさを堪能できますので、擦ったわさびをご飯にのせて大胆に戴いてください。わさびのおかわりもできるそうです。ご飯とわさびの相性を楽しんでくださいませ♪
201号には面しておらず、山側にまがったところにあります。御岳駅からだと緩やかなカーブを曲がりきったところに入り口がある上に車一台のみ通れる細い坂道なので、入り口に看板はありますが通り過ぎに注意を。10ｍほどの急な坂を上り切ったところに店と、その奥に駐車場があります。5台程度停められますが、週末昼頃だと満車の可能性が高く、その際切り返しが出来ないのでバックで坂を下りてバックのまま201に戻る事となりますので注意ください。カウンター5席と座席2席・テーブル席2席で、さほどキャパはありません。おばあさんと息子さん（？）の2名で全て対応の為、提供に時間がかかるのは覚悟ください。おばあさんは段取り良かったですが、優先順位の整理がついてないっぽくて、人数の少なさ以上に余計に時間かかっている様にも見受けられました。味は良かったです。
生姜焼き定食のご飯をワサビ丼に変更しました。待ってる時間にワサビを摺ってましたが、摺りたてが美味しかった。生姜焼きも柔らかい肉で美味しかったです。満員御礼で忙しかったらしく時間が掛かりました。気にしない人は残ってました。時間を気にするならオススメしません。時間に余裕がある方は是非。どうも、ご馳走様でした。
山葵丼がメチャメチャ美味しかった〜🎉ご飯も鰹節も山葵を生かす様に吟味されている👏手作りの山葵漬けは他のお店の物と一寸違って虜に成る（テイクアウトした分が一瞬で無くなった🤣）山葵を付けて頂く ローストビーフも絶品で注文時に『要らない』と言った夫が殆んど食べる程（次回はローストビーフ丼を食べたいらしい）天麩羅にされた野菜も素材の良さが分かる物ばかり。おかみさんが穏やかで、山葵を愛しているのが伝わって来ました。丁寧に熱々を提供して下さる為に待ち時間がそこそこ有り・・・せっかちな夫はイライラしていたようですが、何の予定も立てていないドライブだったので支障無し、ゆっくりするのが好きな方にお薦めのお店🥰山葵と山葵漬けのテイクアウトはお食事をしなくても購入出来るそうです🎶
時間がかると書かれていますが、旅の食事はその方が良いですよ！田舎は時間がゆっくり進むのです。せっかちの方は遠慮下さいよ。一生懸命作ってくれてるんですからねー感謝しないとね。さて食事ですが、とにかく新鮮な味ですね。素材が新鮮というのはこうなんですね。こういうお店は細々と長生きして欲しいですね。
家庭料理とわさび丼を楽しめる店です訪れた際は、満席、先客２名が並んでました。混む事に慣れてないのか、とても慌てていて、遅くなった事を平謝りされました。紅葉狩りで休憩がてら店に入ったので、ゆっくりでいいのに…と思いました。
土曜日16:00頃に立ち寄りました。日替わり定食で、カジキマグロとわさびつけの豚肉巻を食べました。素早く料理が提供されて、料理の味にも満足でした！店員さんも食べ方と調味料を丁寧に説明してくださり、親切でした。今度こそ、日替わり定食のわさびコロッケを食べにまた来たいです。ありがとうございました。
| 名前 |
隼【御嶽・ランチ・おすすめ・人気】 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0428-74-9204 |
| 住所 |
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| HP | |
| 評価 |
3.9 |
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ローストビーフ丼をいただきました。鮫肌で生わさびを擦って食べるスタイルです。ローストビーフはもう少し火が通っている方が好みでした。店員さんが2人居ましたがなんとなく険悪な雰囲気でした笑。