肉盛りとワイン、至福の饗宴。
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肉×ワインビュッフェ Bistro CinqCes ビストロサンクシーの特徴
4000円コースで楽しめる、レバ刺し、ロッシーニ、ポテトフライが絶品です。
16種類のワインビュッフェがあり、好きなだけグラスで楽しめます。
フォアグラ丼や肉盛り合わせが揃い、クォリティの高い料理が魅力的です。
飲み放題はワイン目的でしたが、クラフトビールやサワー系、カクテルなどそこそこ多数あり。ノーマルとプレミアムがありワイン以外の飲み物の幅が変わるよう。ワインはグラス交換してくれるので前のワインと味が混ざることも無く美味しく頂け、ワインビュッフェ好き放題で白・ロゼ・赤など約30近い中から選び放題！店員さんは皆様親切丁寧な対応で好印象。メニューは最初にオードブルが出てきてピクルス・燻製枝豆など野菜も盛り合わせてありますがメニューはお肉がメイン。ピザやパスタなどもありますがタンと肉3種盛りかオススメです。レバーのテリーヌも癖抑え目で美味。とても美味しく楽しいお店です。
普段使いの出来る洋食系居酒屋さんです。店名にある通りワインの品揃えが豊富で、飲み放題のシステムが他とは違いボトルが置いてあり自分で好きなワインを入れて飲みます。フードメニューも肉系中心で、食べごたえある感じです。カジュアルに使えるのでプライベート、会社の仲間とのちょっとした飲みに使うのもおすすめです。お値段も値ごろ感ある設定だと思います。
4000円コースをいただきましたがコースの料理が全て美味しく追加料金でレバ刺し、ロッシーニ、ポテトフライをいただき超満腹になりました。（追加の料理も全て美味しかったです）飲み放題も種類が多く楽しんでアルコールをいただけました。ソーセージや燻製の卵も美味しそうだったのでまた伺いたいと思います。ごちそうさまでした！
2024.02訪問した時にはあいにく満席。しかし、15分ほどで空くので席が用意出来次第連絡をくださるということで近隣をぶらぶら。15分後丁寧な電話をいただき、訪問しました。お酒の写真撮るの忘れました。飲み放題での利用です。まずは乾杯にビール。サーバー洗浄も完璧で甘味も感じ泡もきめ細やかで本当に美味しいビールだと思います。後半はワインビュッフェにシフト。飲み放題のラインナップとは言え、産地・ブドウの種類、軽い重いなどバランスのよい品揃えだなと思いました。フードはどれもこれまた本当に美味しくて、満足満足の飲食です。そして何よりも若手中心ながらも元気で丁寧、気持ちの良い接客にこの空間にいることが幸せに感じるほどいい時間を過ごすことが出来ました。
ある雑誌に掲載されていたのを見て、行ってみました。15時からのOpenということで、夕方ちょっと早めから飲みたい私としてはとてもありがたい。飲み放題のプランをお願いしましたが、ビュッフェのように自分で席を立ち取りに行くスタイル。そこでスタッフの方に好みを伝えたりして、注いで頂けます。これがなかなか楽しいです。ワイン美味しいのですが、オススメはサングリア。絶品です。今回は軽めに三種類のお肉のお皿と、パテを頂きましたが、コスパ最高で本当に美味しいです。他のメニューも豊富で、どれも魅力的。近々また行きたいお店です。
6年ぶりに行きました。経営が変わってましたが相変わらずどのメニューも美味しかったです。ここのワインブッフェは本当に内容が濃いと思います。
泡は1種類でしたが、グラスワインの種類が多く色々楽しめました。（サングリアは白のみ甘めだそうです）お料理の提供スピードも早く、味、ビジュアルも良し。オーダーはQRコードを読み取って、LINE経由の非接触システム。トイレは店内にあり、男女別の１つずつ。予約時の電話で、団体様がいるので少し賑やかなのと、何時くらいにそのパーティープランが終わる予定か一言欲しかったです。
口コミも良く、とにかく料理が美味しそ過ぎたので初めて利用しました。男性の店員さんが、これから満席になって料理提供が遅くなる可能性があるので最初の注文で一気に注文した方が良いと最初に言ってくれたおかげで、スムーズに食事をすることができました。お通しが既に美味しくて、料理も期待できました。ワインビュッフェも売りの1つのお店だと思いますが、私も彼氏もあまりワインを飲まないので1番安い1500円の飲み放題にしました笑ワインの違いが分かるようになったらワインビュッフェぜひ利用したいと思います。注文したお酒が来るのが早くてすごく良かったです。特に、モヒートが美味し過ぎてびっくりしました笑他のお店とは違く、見た目もお洒落で味も甘めで今まで飲んだモヒートの中で1番でした。また飲みに行きたいです。お肉が売りのお店ですが、貝類もすごく美味しかったです。5ミートにしようか迷いましたが2人だし、彼氏も私も少食なので3ミートを頼みました。それまでアンチョビポテトとハマグリの白ワイン蒸しとお通ししか食べてないのに、3ミートが思った以上にボリュームがあって途中で彼氏も私も急にお腹が膨れてきて、お肉ってこんなにお腹に来るんだと初めて知りました笑ローストビーフのガーリックライスもすんごく美味しかったんですが、2人ともお腹がキツ過ぎて…料理持ち帰れるか聞いたら、容器代100円で持ち帰れるとのことだったので持ち帰ることにしました。親切に対応していただいてありがとうございました！その時に対応していただいた女性の店員さんや男性の店員さんもそうですが、親切な店員さんばかりで接客も料理もお酒も全部良かったので、またぜひ利用したいです。次はちゃんと食べ切れる量頼もうと思います笑。
いわゆるビストロ業態は札幌には少ないので、そういう意味では物珍しさも手伝ってかいつも混み合っているお店。予約がベター。カジュアルな飲み放題プランがあるので、デート向けかな？①1500円→生ビールなし②2000円→CLASSICと、ワインなども含有③2500円→加えてSORACHIなどのプレミアムラインも。酒豪は③一択でよいが、そうでもないならグラスワインもある程度選べるので個別発注が良い。料理は概してポーションデカくて濃い味の、お酒が進む系。しっとりではなく、ワイワイやるにはとても良いお店と感じた。
| 名前 |
肉×ワインビュッフェ Bistro CinqCes ビストロサンクシー |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
011-200-1290 |
| 住所 |
〒060-0062 北海道札幌市中央区南２条西６丁目１７番２ トシックス２・６ビル １Ｆ |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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肉好きにはたまらない店。肉以外にもパスタなどメニューも豊富でどれを食べようか迷いました。また、お店の雰囲気もよく恋人や友人との特別な日やお祝いなどにもいいと思います。