地元が誇る〈桂川〉、甘口で乾杯！
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栁澤酒造(株)の特徴
桂川は、甘口でさっぱりした味わいのお酒が楽しめる。
伝統的な造り酒屋の雰囲気が、心温まる体験を提供してくれる。
日曜日も営業しているので、いつでも気軽に訪れやすい。
甘口のお酒のある貴重な酒蔵さんです。お店の方もはじめていったのに、めっちゃ丁寧に説明していただいて、欲しいお酒が買えました。
地方に行ったらその土地のお酒を楽しんでますが、こちらは昔からこの土地の人に愛される、地元の人が飲みたくなるお酒「桂川」を作ってきたと、とってもおしゃれなお店のご主人が教えてくれました。夏冬の温度差が大きいうえに晴天率が高く毎日朝から晩まで田畑で働くこの地では体が甘いものを欲しがってお酒以外も甘いものが多いそうです。晩御飯の前に食前酒のように甘口のお酒を嗜んでそれからごはんが昔からのスタイルだそうです。言われてみればお昼に食べた鳥丼も甘めのタレがかかってました。お酒の名前の由来もここに行けばわかります。その土地のものはその土地でいただくというのは遠くに行った時の大きな楽しみです。
地元の造酒屋です。丁寧なお仕事がされている人気の銘柄「桂川」が美味しくいただけます。ぜひご来店ください。
甘口のお酒を目当てに行きました。店主の説明が丁寧で分かりやすかったです。いろいろ試飲をさせていただき気づいたら3本購入していました（笑）辛口が多い日本酒のなかで、この甘口はドンピシャです！またドライブがてら買いに行かないと！
丁寧に質問に答えてくださいます。試飲できます。清潔で素敵な空間です。
限定酒もありつつ無料で試飲をガンガンさせてくれます説明もわかりやすくこだわりを感じものでした酒の味も良いと思います。
こちらの酒蔵、甘口のお酒で定評がありますよね。上州一桂川は常温でも燗をつけても美味しいです。 値段も手頃なので普段飲みにピッタリ。愛飲しております。近くを通りかかったので、蔵元限定のお酒を購入してきました。あらばしりは微発泡でさっぱりした甘さが良いですね。亀口は甘くて濃厚。こちらも注ぎたては僅かにシュワシュワを感じます。時間と共に発泡がなくなり甘さが際立ちます。…美味しい以前民宿で飲んだ時の感動を思い出しました。
店主さんの笑顔が素敵✨美味しい日本酒をありがとう🙇♀️
まさに佳き時代を今に伝える造り酒屋、といった感じの趣きが有る酒蔵です。嬉しいのは温度管理が徹底しており、造ったお酒を良い状態で美味しく飲んでもらおう、という気持ちが伝わって来る事。しかも此処へ来ないと買えない、酒蔵の直売所限定の日本酒が有ります。物の消費では無く、此処へ来るというストーリーを消費出来る、特別感が素敵な酒蔵です (^_^)v
| 名前 |
栁澤酒造(株) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
027-285-2005 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 9:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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昔から甘めのお酒を作る酒蔵です。もち米を使用するのは非常に珍しいと思います。絶滅危惧酒を購入しましたが、確かに甘さを感じますが、旨さのほうが広がります。旨口の酒で満足しました。