濃厚めかとろ味噌ラーメン、必食！
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壱発ラーメン 福生店の特徴
トロトロのスープが特徴のラーメンが絶品で、リピートしたくなる味です。
めかトロ味噌チャーシューが濃厚で、その美味しさに心を奪われます。
駐車場完備でアクセスが良く、看板も目立つので初めての訪問も安心です。
店員さんも外観も元気なラーメン屋さん。初めてのお店では券売機の左上を選ぶと決めてます。ねぎとろチャーシューメン正油、どんなものか想像できなかったですが、見た目はなかなかのインパクト。手前にたっぷりのとろろ、奥にはこれまたたっぷりの白髪ネギ、どんぶり全周にチャーシューが載って、ハート型は昆布？でしょうか。スープはしっかり醤油で粘り気たっぷり、麺はスープをよく吸う縮れ麺。チャーシューは赤身中心のホロホロタイプ。大盛り無料とのことでしたが、並盛でもかなりのボリューム。平日のお昼時にお伺い、少し並びましたが回転はとても早かったです😊
いつも相模原でしたが、今日は機会があり初訪麺。ネギ味噌チャーシュー大盛、ネギ増し、ライス。最後まで満足してご馳走様でした😋旨かったZ
ネギトロチャーシューメンと元気玉（煮卵）をオーダー。店員さんの掛け声が面白いですね。カウンター上に置かれるんで自分の手元に持ってくるのに、器が熱くて持てない！笑ラーメン自体はラーメンショップみたいなラーメンですかね？味濃いめ、塩味が強めなカンジ。美味しいですけど、スープ飲み干せませんでした。スミマセン。チャーシューも中々美味しかったですが、後半少しくどく感じた所もありました。でも、普通盛りなのに中々の量です！コスパは良い方かなと。ごちそうさまでした。
ラーショを彷彿させるビジュアルと味！山芋の千切りがズルズルを捗らせる！チャーシューは箸で持てないほどの柔らかさだが、もっと肉肉しく歯ごたえがある方が好みではある…しかし、ニンニクと壱発酢を加えれば、一気にラーショ感が増して美味近くにあったら通うレベル！
今回はめかとろ味噌(めかぶとろろ味噌)を頂き美味しかった〜。豚骨醤油、豚骨味噌があり、私は味噌派で濃厚で全体的にボリューム多めです。裏に駐車場があり、食券制、カウンターと横並び席のみです。具材が多くどれもスープにマッチし美味しく、熱々スープではないですが癖になる味です。
木曜日と金曜日の22:15頃来訪。席は半分以上埋まってました。人気店のようです。店員さんが心配り多め。一人で黙々とたべたい人にはキツいと感じることも？こってり系と思いきや、スープは出汁もしっかりしながらも見た目よりサラサラいていて脂も少ないです。塩味ちょっと濃いです。味変としてお酢とニンニクがかなり利きます。途中から好みの味に変えていくといいかも。ただ、トロロやチャーシューが冷たいので、チャーシューをスープに沈めてしまうとスープはけっこう冷めます（汗あとトロロは美味しいですし腹にたまるのですが、満腹感がラーメンで腹いっぱいになったと言うよりは具だくさんの豚汁とかスープはとかそういう汁物で腹いっぱいになった感覚になりますw
ネギチャーシューメンとライスを注文しました。チャーシューが山盛り入っていて、ご飯にスープに浸したネギをのせてチャーシューで巻いて食べるとめちゃめちゃうまいです。これだけでご飯を完食してしまいました。13時くらいの訪問でしたが、お客さんは多いけど待ちはなかったです。ラーメンの提供時間もすぐなので回転が早いです。店員さんも元気があって接客が丁寧です。店内にメダカの水槽があって、大きいウーパールーパーがいますって書いてあったので探していましたがいない。お店の外に出たらいました！ウーパールーパーってこんなに大きくなるんですね〜
20時頃の来店です。駐車場はお店からすぐの場所にあります。ネギトロ醤油ラーメンを中盛りで頂きました。かなりのボリュームです。普通にしておけばとちょっと後悔しましたが、完食。とろろ入りは初めてですが、いいアクセントになっています。ネギの味付けが好みです。スープから召し上がってくださいと言われました。自信の表れだと思います。くせになる味です。ニンニクも入れましたが、意外と美味しかったのがテーブル調味料のお酢でした。麺は細めのちぢれ麺。これで1200円なら満足だと思います。次回は味噌を食べてみようと思います。ご馳走さまでした。
表の看板がよく目立つ壱発ラーメンさん！初めての入店。座席はカンターのみ。券売機で購入。水はセルフ。ネギつけチャーシューとプルンプルン丼を注文。つけ麺のチャーシューは薄めに切られていて、つけ汁に浸して食べると旨い！ネギを挟んで食べるとこれまた旨い！麺は細麺で啜ると麺にしっかりつけ汁が絡んで旨い！途中、味変でニンニクをたっぷりと壱発の酢を少々入れて食べるとこれもまたまた旨い！つけ汁全部飲み干してしまいました！プルンプルン丼はネーミングそのままでお肉を箸で摘んでみるとぷるんぷるんでした！お肉に味付けは濃いめです！薄味派の方はちょっとしょっぱく感じると思われます。自分は濃い派なのでご飯とよく合うお肉で美味しくいただきました！また次回も同じメニューを注文したいと思います。ご馳走様でした！
| 名前 |
壱発ラーメン 福生店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
042-551-1820 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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人生の食べたラーメンの中で3本の指に入る最高のラーメン屋さん🍜ここでしか食べられないトロトロのラーメンが大好きです✨めかトロつけ麺大盛り+めかトロ増し+メンマトッピングを食べました⭐️チャーシュー、ネギ、メンマもトッピングにオススメですね🩵お酢の聞いたスープが体に染みるんですよね🫠