本格広島焼き、若大将の鉄板。
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鉄板大将の特徴
鉄板で自分の目の前で焼く本格的な広島焼きが特長です。
若大将が作るラクレットチーズ料理が格安で楽しめます。
おつまみの美味しさにも定評のある鉄板焼き屋さんです。
移転後初めて伺いました。ランチ利用です。店内はだいぶ広くなり、以前は言っていたうどん屋の面影もちらほらですが、大きな鉄板にカウンターも設置されています。テーブル席もあるのでファミリー利用も問題なさそう。お水などはセルフサービスです。写真は撮らなかったのですが、私は大阪風のお好み焼き、主人は広島風のお好み焼きを頼みました。もつ煮と唐揚げも頼みましたがどれも美味しかったです。だいぶ前に提供に時間がかかったイメージがありましたが、今回はさほど待つこともなかったです。他のメニューも食べてみたいのでまた利用したいです。
以前お店があった場所に、もつ煮店がオープンしていました。『ホルモン鍋定食 980円』を注文。この提供方法は初めてでしたが、この寒い時期にピッタリです！ボリューム満点で、追いニンニク・豆板醤で最後まで美味しくいただきました。食べた後は汗だくになるくらい、体が芯から温まりました！またお伺いさせていただきます😊
2023年10月17日午後6時到着。一番乗り、後大口のお持ち帰りのお客さんも…もう5.6回は来てるかな？今回は2人なのでテーブル席へ鉄板前のアリーナ席なら大将のテコ捌きがじっくり観察できる。さて、こちらで必ず頼むおつまみといえば子持ちこんにゃく広島ではポピュラーらしい。このプチプチした食感がクセになる。そして数品のツマミどれも絶品だ。ちなみにこちらの大将は本場広島で修行されたわけでもなく、ほぼ独学との事。とはいえ、この完成度には正直驚いた。本場の広島焼きは食べた事ないが、間違いなく美味い。最後に食べた広島焼きの時には、ベロベロに酔っていたのでメニュー名を失念したが、ソースが濃くてキャベツ、焼きそばたっぷりでボリューミーだったな。このクオリティで本場広島で修行したわけでもない独学らしいから正直驚いた。この場所は以前入っていた店舗も広島焼きで広島の有名店出身の方がやっていたと記憶している。とても美味しかったので閉店した時はガッカリしたが、また同じ広島焼き屋が入って喜んだものだ。記憶によると、確か渋川？沼田？だぅたかな？からの移転と伺った。初めて食べて感動それ以来すっかりハマった次第個人的に前橋市の夜飲みの第一候補だなーちなみにトイレは段差があるので注意。俺は2回コケたw
とても美味しい食事ができました。焼いて提供してもらえるお好み焼きもこの辺りでは貴重ですよね。
2023.02.26群馬には店主がお好み焼きなどを作ってくれる店が少ないのでいいですね！しかもうまい。酒のつまみになるメニューも色々ありました。瓶ビールは赤星みたいです。今度はビール飲みながら鉄板物を摘まんでみたいものです。
古き良き鉄板屋さん。お店の人が焼いてくれるお好み焼き、焼きそばは美味しいかったです。
夕飯を食べにふらりと立ち寄ってみました。ツマミメニューも豊富で飲みながら広島焼きも食べられ満足です。オススメは広瀬焼き！！辛いもの好きな人にはオススメです。なんともクセになる味で、また食べたくなりますよ😆
ラクレットチーズの料理格安で食べれます✨何頼んでもおつまみが美味しい👍️
本格的な広島焼きを目の前の鉄板で焼いてくれます。牡蛎のバター炒めとイイダコのたこ焼きもお薦めです。
| 名前 |
鉄板大将 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
027-289-5631 |
| 営業時間 |
[土火水木金] 11:30～14:00,17:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ランチのしょうが焼き定食美味しかったです。