高崎の味！
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Restaurant Cafe CAROの特徴
キングオブパスタ2014、2020、2021で優勝した名店です。
クリーム系パスタは特に絶品で幸福を感じます。
おしゃれで落ち着いた雰囲気の店内でランチを楽しめます。
美味しかった! ハルヒル前日のカーボンロードで利用しました。「アルデンテ」の食感を実感。カプレーゼは絶品。カリカリ梅パスタも”酸っぱジョッパい”でナトリウム補給も完璧です。若い人が多かったけど、落ち着いた雰囲気で“高崎パスタ”を十分堪能できました。来年も要検討レストランです。
建物だけでだとほんの少しだけわかりにくいですが、それをカバーするかのように頃合いのサイズの看板が目印としてあったのでお店もすぐ見つけることができました。店内は少しバーのような雰囲気がありましたが、そこまでかしこまらずでとても良かったです。パスタは賞をとってるだけのこともあり、とても美味しかったです！またピザも頼んだのですがこれもとても美味しくて、きっとパスタもピザもどれを食べてもハズレがないと思いました。
高崎といえば“キングオブパスタの街”。地元民なら一度は耳にする「シャンゴ」「ボンジョルノ」「はらっぱ」の御三家。しかし、あえて言わせてください——自分の中では、ここが堂々のNo.1です。その理由は、パスタそのものの完成度の高さと、アラカルトやピザなど周辺メニューの抜かりなさ。そして何よりも「使い勝手の良さ」。今回は夜に訪れましたが、昼夜で表情を変える多彩な魅力に、改めて惚れ直しました。⸻🍝 《料理》：一皿ごとに”緻密さ”を感じる構成力まずはクリーム系パスタ。キングオブパスタで受賞歴もあるというだけあって、重たすぎず、でも物足りなさゼロ。具材の切り方や食感のバランスまで計算された仕上がりで、クリーム好きなら一度は体験してほしい一皿です。さらにグリルチキンや合鴨など、パスタ以外のアラカルトもクオリティが高く、サラダひとつ取っても**「ただの副菜」にとどまらない一品力**を感じます。写真をご覧いただければ伝わるはずですが、チーズの香りや焼き加減、ドレッシングのバランスまで丁寧。ピザもワインとの相性が抜群です。⸻☀️ 《ランチ》：週替わりで「3ベース＋キングオブ」から選択ランチタイムには、毎週内容が変わるトマト・クリーム・オイルの3種から1つを選べる他、キングオブパスタ歴代メニューから1種が選択可能。常連でも飽きさせない工夫がされていて、高崎パスタの底力を感じる瞬間です。特に高崎高島屋店の方では、昼間から歴代のキングメニューが常時複数食べられるようになっており、ファンにはたまらない布陣。⸻🌙 《夜使い》：しっかり美味しく、でも気軽に楽しめるイタリアン酒場夜は「1テーブルにつき1ドリンク＋1アラカルト」のオーダーが必須となっており、“パスタだけで済ませる使い方”は非推奨。でもその代わりに、一品料理が本当に美味しい。軽めの前菜からガッツリ系まで幅広く、しかもお酒にちゃんと寄り添ってくるのが素晴らしい。落ち着いた照明で雰囲気もよく、テーブルごとの距離感もちょうどいい。ちょっとした記念日やデートにも向いています。⸻📌 《予約と注意点》：夜は特に予約推奨！週末やイベントシーズンには貸切や満席も珍しくないので、「行ってみたら満席でした」はわりと起こりがち。特に夜の時間帯は必ず事前に電話で予約を入れることをおすすめします。貸切対応や大人数の宴会も柔軟に応じてくれるとのこと。⸻🔚 《まとめ》：高崎パスタ文化の核心を感じる一軒• パスタ・アラカルト・ピザの全方位が「手抜きなし」• 昼も夜も楽しめる“2フェイス構成”• 写真映えだけじゃない、「食後の満足感」まで高水準御三家ももちろん魅力的ですが、自分の中では今のところ**“味・使い勝手・再訪性”すべて含めてトップ評価**。高崎でパスタを語るなら、ここは外せません。20250626再訪（ランチ）20250703再訪（ランチ）20250714再訪（ランチ）
高崎らしいおいしいパスタが食べたいとリクエストしたところ、地元在住の友人が連れて行ってくれたお店です。週末夜は予約でいっぱいになることもあるようです。パスタは海苔や梅など和の素材を使った独創的なメニューも多いのですが、奇抜な味ではなくバランスが絶妙でおいしいです。ビール、ワインや日本酒などお酒の種類も豊富で、パスタとのペアリングも楽しい。アヒージョやサラダなど、おつまみもいろいろありました。
創作的なパスタが多く、絶妙な味のバランスでとっても美味しいです。少し変わったパスタが食べたくなったらおすすめです😁
日曜日の夜19時頃に訪問。ほぼ満席の状態でしたが、入ることができました。優勝したレモンクリームのパスタは、レモン感がほんのりとあり、風味よく美味しくいただけました。その他、ピザなどを食べましたが、とても美味しく、お酒と、ゆったりとした椅子で、ゆっくりとディナーを楽しめました。
自身の誕生日に夫婦で一人4,000円のおすすめコースで予約して利用しました。店内の雰囲気が良く、落ち着いて食事できます。コースの料理全てが美味しくて大満足です。オーナーさんに誕生日ケーキをサプライズで用意していただき、驚きと共に感動しました。他にもご予約のお客様が沢山いたようです。キングオブパスタ優勝歴多数の人気のお店なので、予約して行ったほうが良いと思います。とてもおすすめ出来るお店です。
久しぶりにランチに伺いました。キングオブパスタでグランプリをとったという事なので、普段あまり食べないクリームソース系でしたが『赤城鶏の鶏ハムとほんのり山葵のクリームソース』を注文させて頂きました。鶏ハムは柔らかく、クリームソースも山葵が入っていたのであっさりした感じで美味しかったです♪ドリンクのカフェモカも美味しかったですし、さすがカーロさんですね！但し、高崎の街中なので駐車場はありません。車でご来店の際はどちらかで駐車しないといけませんので、ご注意を‼︎
ランチで訪問。豚と新玉ねぎのしょうが焼きパスタ1
| 名前 |
Restaurant Cafe CARO |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
027-326-8688 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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キングパスタで優勝歴のあるお店です。コースでお願いしましたが、何を食べてもめちゃくちゃ美味しかったです！お店貸切の宴会でしたが、ご飯が全然残らず、みんなして美味しい美味しいといただきました。パスタはもちろん、前菜にサラダ、お肉も全て美味でした！