素朴な美味しさ、しま麺の魅力。
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中華菜館しまの特徴
地域の支持を受ける町中華名店、長年の歴史があります。
本格中華を、日本人好みにアレンジした料理が充実しています。
看板メニューのしま麺は、特におすすめで美味しさが際立っています。
炒飯とらーめんセットを注文。昔ながらの中華そば、大きな感動はないけど炒飯のスープとしては悪くない☺️炒飯はパラパラ系でしっかり味がついて個人的には好きな感じ😇ただ、川越の田舎で大盛系でもないし、1150円はちょいコスト高かな？
現場が近く、始めてきました。今日のおすすめ欄に、しま麺とチャーハンセットがありもうそれを注文しちゃいましたね。10分経たないくらいで、きました。激早でした。早いとすごく助かります！味は、めちゃくちゃうまく、麺の上に中華丼の素が載っているようで、最高だし。炒飯にかけても最高に美味かった。「1250円でした」またいきたいです。
この辺の名店。地元の人でフィーバーしている。おすすめのしま麺とチャーハンセット1250円をセレクト。しま麺はあんかけラーメンです。いろいろ定食があるので 正解は辿り着くことができなかった。
26年1月奥様と一緒に訪問♪到着したのが13時くらいでしたが、地元？のお客さんで繁盛しており、5分くらい待ちました。着席してからメニュー見て、私は迷った末に白湯チャンポン麺を注文♪奥様は海鮮あんかけ焼きそばを注文。うちの奥様はここに来るといつもあんかけ焼きそば（笑）あと写真撮れてなかったですが、春巻を1本づつ注文しました♪混んでいたこともあり、20分ちょっと待ってから着丼。白湯チャンポン麺はボリューム満点、スープもしっかりとした味付け、麺も中太で味が絡まって食欲が増します（笑）奥様のあんかけ焼きそばも少し頂きましたが、やはり安定の旨さ♪春巻も初めて食べましたがサクサクで美味しかったです♪ごちそうさまでしたー。
白湯チャンポン、五目麺 トイレがめっちゃ綺麗でぱしゃり！料理も麺の硬さとか聞いてくださり、味もしつこすぎず丁度いい感じで美味しかった。今度はかた焼きそばが食べてみたい✨
オススメは「しま麺」です。地元の方たちが多く来店してました。ホールの方々も明るくていいですねご馳走さまでした。
美味しいですタンメンが好きな自分ですが、ここの野菜の種類豊富で切り方と火加減ばっちりスープはにんにく効いて味わい深く一番うまいと思ってます。
土曜のランチを２人で利用。店舗前の駐車場に入ると満車の為、そのまま裏手に回ると共用らしき大型駐車場に。店に入るとテーブル席は埋まってるので4人座卓に。店舗入口の看板に書かれていた担々麺セットを注文し、十分程で着丼。担々麺は担々麺といえばコレな昔ながらの味、青梗菜が乗ったこーゆーのが良いね。チャーハンもシンプルな味付け、手作り辣油を両方に垂らして味変。量も程よくでご馳走様でした。座卓がある場所がちょっと寒かったでしたね。
野菜炒め定食980円美味かったモヤシ入ってないよ味変えれば八宝菜入っている野菜をイメージ出来ると思います。本格中華の野菜炒めでした。多分他も美味しいと思いますまた行きます。
| 名前 |
中華菜館しま |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
049-232-2213 |
| 営業時間 |
[木金土月] 11:00～14:30,17:00～20:30 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
埼玉県にある街中華の中でも、素朴ながら驚くほど美味しいお店です。最寄りの的場駅から徒歩9分ほどと少し距離がありますが、車で行く価値があります。祖母が生前とても好きだったお店で、子どもの頃からよく一緒に通っていました。祖母が他界してからも、思い出を辿るように何度か訪れていますが、変わらず温かい味と雰囲気に癒されます。エビチャーハンはプリップリのエビが主役で、余計な味付けがなく素材の旨さがしっかり感じられます。付いてくるスープも熱々で食欲をそそります。ラーメンは自家製の柔らかめ中麺で、優しい味わい。ニラレバ炒めは臭みがなく量もしっかりあります。春巻きはパリッパリで大きめサイズが2本から注文可能。餃子も大きく、4個で満足感があります。どの料理を頼んでも外れがなく、本当におすすめできる街中華です。横浜中華街に行くくらいなら、私はまたここに来たいと思えるお店です。