熟成肉と無農薬野菜、贅沢ランチ。
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熟成肉のHOUSE 小手指店の特徴
2ヶ月ごとにお肉の種類が変わる楽しさがあります。
美味しい熟成肉と無農薬の野菜が味わえます。
基本的に予約が必要な人気のカジュアルステーキハウスです。
肉質が良く非常に美味しかったですね！また行きたいお店です。
ランチで伺い、ステーキとハンバーグを頼んでシェアしました。シェフの焼き加減が絶妙で、野菜と熟成肉の美味しさを引き出してくれます。注文した時はグラム数が少ないかなと思ってましたが、食べごたえがあり十分満足できました。ステーキは、ワサビと塩をオススメされる理由がわかります。ハンバーグは塩ハンバーグで、余計なソースとかはありません。
夜 openから1時間もしないうちに売り切れちゃうんですね。予約でいっぱいって事なんですかね。HPでテイクアウトメニュー見てもさっぱり分かりません。
基本的に予約が必要な店です。満席だと割とドライな対応されます。当初は野菜も個別に焼いていましたが、最近はスキレットで提供するようになり味が落ちました。お肉の量は少なめです。狭山ヶ丘にある有名店「もりやす」の熟成肉を使ってるようです。塩バターパンは山崎系列の塩バターパンと同等の味です（デイリーヤマザキ等のパンと同じ）。ディナータイムはランチタイムと同じ内容で値段だけ上がります。即ちランチタイムに行くのがおススメです。店内はIKEAの食器をメインに使っていますが、複数人で行っても同じイケアの木のまな板にドカっと料理が置かれるため、人と同じ皿を突つけない人は注意が必要です。昔はいついっても満席だったけど最近は空いてきた・・・かな？
妻の誕生日祝いに利用させて頂きました。子供も連れていき、熟成肉を堪能しました。家族皆、大満足でした。デザートを人数分分けて頂いたり、チョコレートでお祝いのメッセージを書いて頂いたり、大変お世話になりました。また伺います。
色々な肉の部位を岩塩、粒マスタード、ワサビ、醤油で食べれて、野菜もバーニャカウダで美味しく食べれて良かったです。
サラダ、パンで始まりバーニャカウダ、熟成肉と繋がります。ゆっくり美味しく過ごせました。
家族とよく行きます。ランチはコスパ高いのでオススメです。熟成肉かハンバーグからチョイス出来ます。美味しいです。ランチ時間帯でもディナー対応してくれます。グループならチョッと高くなりますが、ディナーコースがオススメです。４つのコースからチョイスすることになります。私がよくチョイスするのは、赤身肉と霜降り熟成肉２種類コースです。赤身肉･イチボ･サーロインが出てきます。これがメチャクチャ美味しいのですが、肉の前に出されるのが有機栽培の焼き野菜。感激ものです。ホントに美味しいです。肉とのバランスが最高なのでしょう。焼き野菜だけでも食べに行きたいです。焼きｷｬﾍﾞﾂ、それはもう……
カジュアルなステーキハウスです。6組～7組で満席になる感じなので、週末なら予約した方がいいようですお肉を2種類選んで、岩塩、わさび、醤油、粒マスタード等をつけて食べます。
| 名前 |
熟成肉のHOUSE 小手指店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-4435-5810 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
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友人と仕事のご褒美にディナーで来訪2ヶ月に1度お肉の種類が変わるそうです次はランチも行ってみたいなと。