歴史を感じる村山ホープ軒のラーメン！
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村山ホープ軒 本店の特徴
美味しく食べられるラーメンがあり、老若男女から愛されています。
コッテリ系がたまらないラーメン、特にニンニクスペシャルがおすすめです。
有名なホープ軒の本店で、唯一無二のソウルフードと評判です。
幼少期からホープ軒のラーメンが大好きです。昔は深夜帯まで開いていたので、夜な夜な食べに行ったものです。そんな事を思い出しながら食べるラーメンは、毎回美味しいです。
村山ホープ軒本店に初めて入店。東大和店には何度か行ったことあり。本店のラーメンを食べて驚いた。東大和店とは別物。スープも違うし、麺も違う。麺は本店はモチモチなんだけど東大和店は硬すぎる。硬いしパツパツ切れる感じ。スープは本店はまろやかで濃厚でクリーミーでうまみとコクがある。東大和店はとんこつ臭がすごいんだけど、醤油が強くてクリーミーさはほぼ無い。いずれも本店のほうが遥かにうまい。東大和店がいつも客が少ない理由が分かった気がした。本店は満席なのに。ただ、東大和店は若干値段が安く、卓上に無料の紅ショウガが置いてある。本店は紅ショウガはトッピングで二十円かかります。もう本店の味を知ったら東大和店行けないよ。
2025.5.1久々に訪問ランチニンニクを大盛でニンニクの効いた背脂たっぷりのスープは意外とあっさり醤油感は強くないけど塩味が強めで美味い自家製の中太ストレート麺はモッチモチでスープによく合う大盛はかなりの麺量で食べ応え抜群ここは普通でも麺量が多いの忘れてたwトッピングはどれも欠かせない感じでこの店の歴史を感じさせられるな最後は卓上の唐辛子を投入して味変久々に食べたけどやっぱり美味かった今年で開業50周年との事だけど、これからも頑張ってほしいごちそうさまでした♪
念願の村山ホープ軒本店でランチラーメンを頂きました。とてもおいしかったです。吉祥寺ホープ軒本舗と親戚筋の店主らしいですが、味は似ていますが、むしろ別ものといっていいですね。吉祥寺より優しい味で、もっと万人受けする味といってもいいかもしれません。千駄ヶ谷ホープ軒のほうに味はむしろ近いかもしれません。(麺は違います。)唐辛子を入れて味変するとよりピリッとしまりますね。駐車場は、店の後ろに15台くらいありますが、入り口がちょとわかりずらいかも。床屋のマークを目印に曲がると、すぐにわかります。今回頂いたのはランチラーメン(1050円)でしたが、普通盛で結構な量があります。小生は、ランチラーメン普通盛で十分おなか一杯になりました。券売機にて食券を買いますが、お札は1,000円と2,000円しか使えません。また新札も使えません。が、両替をお願いすればすぐに対応していただけますので、そこは心配ないと思います。
2025年11月12日（水）に東京都武蔵村山市にあります、村山ホープ軒本店に訪問！久しぶりに訪問して、券売機で購入するんですけど、ネギチャーシューを購入していざ着丼。ボリュームがあり、ご飯が欲しくなるラーメンです。また近くに来たら寄らせていただきます😋2024年11月26日に東京都武蔵村山市にある村山ホープ軒本店に行きました。券売機でチャーシュー麺とトッピングでねぎを買って注文していざ着丼。ボリューム満点ですね。元気が出そうなラーメンで、すげー美味しかったです。お店の席も満席で武蔵村山市の人気店だってすぐわかります。また近くに来たら寄らせていただきます♪
老若男女、美味しく食べれる味って感じ。女性客も多かったっす。背脂結構入ってますがしつこくないです。
東京にはホープ軒と名の付くお店が何件かありますが、こちらのお店は千駄ヶ谷ホープ軒に似ています。千駄ヶ谷ホープ軒はネギ入れ放題ですが、村山ホープ軒はネギ入れ放題ではありません。具材にも若干違いがあります。どちらも背脂多め、麺は太め、スープはスゴく熱いので、猫舌の方は注意が必要です。私は大好きなお店ですが、妻は苦手だと言っていました。好き嫌いがはっきり分かれるらーめんだと思いますが、私的には他には無い、唯一無二のらーめんだと思います。お店は新青梅街道 新宿方面上りの東大和市との市境の交差点を右折後、団地西通りを進むと右側にあります。村山団地の目の前です。
平日11時30分頃初訪問。先客4名。ラーメン大盛にんにく入り1,060円に紅しょうが20円をプラス。背脂たっぷりのスープに黄色い中太麺のコンビネーション。バブル期のラーメンを彷彿させます。ただ味付けは古臭い訳ではなく違和感なく美味しく頂けました。背脂もほのかな甘味を湛えてしつこい感じはありません。後半の紅しょうが投入はオススメ。駐車場は裏手に13台分くらいあります。
評価3→4へ味わいの変化はトッピングによりけりな部分も多く、ラーメン自体のクオリティとしては非常に高いから。卵が普段食べている卵より一回り二回り大きめのL玉で、ランチラーメンなどに入っている卵が食べ応えがありおいしい。以前の評価何度か伺っているが、味が安定しない。何もオーダーしなければ、かなり薄いラーメンが出てくる事が多々ある。逆に濃いめでオーダーすると、ビリビリくるくらい塩っ辛かったりする。豚骨感はかなり薄めの時もあれば、かなり強く味わえる時もある。麺は中太で啜りやすく、足繁く通ってると中毒性のあるラーメンの類に入る味わい。コスパ的には微妙なラインなので、味変にもなる紅生姜を有料にしてしまったのはかなり悪手だったんじゃないかなと思う。にんにくをトッピングするのはかなり強めのにんにくが入るので、豚骨感などが台無しとなる為、個人的にはおすすめしない。ランチラーメン等のコスパを感じやすいメニューを注文し、豚骨感、油感、味の濃さがドンピシャの日や時間帯にあたれば、相当上振れしたうまいラーメンが食える日もある！そういう時にうまく出くわすとここのラーメンの良さが味わえるし、⭐︎5のホープ軒を味わえる。
| 名前 |
村山ホープ軒 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-564-3519 |
| 営業時間 |
[木金土日火水] 10:00～20:45 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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立川へ行った時に立ち寄りました。14時過ぎでしたが、満卓に近いお席。でも、回転がよく、すぐに入れました。券売機でチケットを購入し、席について待つこと5分。待望のラーメンを食べることができました。主人と二人で行きましたが、濃厚なスープに縮れ麺が絡んで美味しかったです。