餃子と紹興酒、絶品体験！
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銀星の特徴
餃子が特に美味しく、パリパリの食感が魅力です。
店主自家製の紹興酒が最高で、訪れる価値大です。
ニライカ炒めの定食は他店にはない美味しさでした。
気の良いご主人と調理をされている中国人の方かなぁ？愛想はとても良いです。中華料理のメニューもたくさんあり、味もそこそこです。個人的には焼き餃子がとても気に入りました。お店全体ではカウンターが語録席とテーブル席が4つほどそれから5、6人人座れる小上がりが1つあります。全体的には良いお店だと思うのですが、おそらくお客さんのほとんどは常連の方々で、僕らのような初訪問者には常連の方々の冷たい視線が刺さります。それさえ気にしなければ訪問される意味はあるのではないでしょうか。決済は確認しませんでしたが、多分現金だけです。
店の外からだと狭いかな?と入店するとテーブル4人がけ5卓座敷1卓カウンター3席（確か？）おすすめセットが豊富で選択に迷います生姜焼きラーメンのセット950円を注文 水と紙おしぼりが出てくる厨房では女性二人で切り盛りラーメンは太めの縮れ麺醤油でスープに深みがなくぼんやり塩気 麺と余りあってない感じチャーシューもパサパサ食べ始めでレンゲにシミがあり萎えた生姜焼きは肉が冷凍肉のような噛んでも肉の味がなくパサパサチャーシューと同じ肉かな？肉のタレも ？って感じごはんはベチャで私にはあいませんでした。
初めて入店。担々麺と餃子を注文しました。私の中では担々麺はごまの風味が強いピリ辛スープに挽き肉が乗っている、というイメージですが、こちらは多少挽き肉は入っているもののどちらかというと辛味噌味のタンメン、という印象。まあ、これはこれでおいしいですが。餃子は羽根付き。一緒に運ばれてくるラー油のようなものと中華系の黒酢(?)で食べると独特な風味がついてなかなかおいしいですね。
味は、まあまあ。ボリュームがあります。餃子は、羽根つきです。家族従業員がやたら多い。この辺は、食べ物屋が少ないので、常に選択肢のひとつにはなるでしょう。
たまたま西立川に立ち寄った際に訪問。店内は町中華らしく？常連と思しきオッチャン達が昼から瓶ビールを楽しんでおられます。メニューは豊富で中華の域を超えたものが多数あり迷います。ちょうどサービスランチになっていた、麻婆ラーメン（小ライス付き）700円を注文。麻婆ラーメンの麻婆部分は典型的な町中華スタイルで、食べる前はそこまで期待していませんでしたが、中々の美味でした。スープがとても美味い。麻婆として美味しいと言うよりも下味の部分でスープが美味しく、麺ともマッチしていました。従業員の方も少し距離近めでしたが、親しみやすい感じで個人的には理想的な町中華のお店でした。また是非訪れたい。
2020/06/29久しぶりの訪問です。いつもはチャーハン、水餃子のセットを頼んでいるのですが、今回は麻婆豆腐定食。香辛料の風味はあるのですが意外に甘めでした。昔はそばの暖簾もでていたのですが、今ではすっかり中華。ご主人、中国のお嫁さん貰って、中華もという感じでしたが、体を壊しちゃって、今ではすっかり奥様の中華のお店になっていますね。オヤジさん今日も元気に麻婆出してくれました。
餃子が特に美味い、ピーナッツ入りのラー油と艶々の黒酢との相性抜群ご飯にも酒にも兎に角あう。
店主の手作り紹興酒最高😃⤴️⤴️
餃子おいしい！リーズナブルです。
| 名前 |
銀星 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
042-522-3203 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.8 |
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餃子、パリパリで美味しく頂きました！私の好みの餃子で嬉しくなりました😊お土産は15個で1,000円とのこと。駐車場はないようなので、周りのパーキングを利用しました。