家系ラーメンの究極、奥津家。
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ラーメン 奥津家の特徴
町田街道沿いにある、家系ラーメンの人気店です。
酒井製麺のもっちりとした麺が楽しめるお店です。
寿々喜家出身の店主が作る、絶妙なスープが魅力です。
現場が近くだったので前々から気になっていた奥津家さんへ初訪問。食券機でチャーシュー麺とまかない飯をポチリして、全部普通で注文。しばらくして着麺と同時に食べる前からもう美味そう☺️スープは見た目とは違い以外さっぱりしていて吉村家や王道家などの家系のスモークチャーシューとは違い、箸で持ち上げればホロホロとくずれるくらい柔らかくて最高〜‼️卓上の小分けのニンニクや豆板醤を入れて食べるとこれまた最高‼️まかない飯も美味しく、スープ、ニンニク、海苔を巻いて一口食べると旨さが口いっぱいに広がり幸せでした😊ニンニクなどが小分けになっているので少し面倒ではありますが、久しぶりに美味しい家系でした😊
寿々木家系とクチコミあり楽しみに訪問しましたが濃厚さは寿々木家と比べると段違いでないので過信禁物ですただ家系ラーメンとしては美味しいです店主の感じはとてもいい雰囲気です並ぶ理由としては納得はできます分からないので全てノーマルで注文しましたがスープに負けてる柔らかさだったので麺は固めがおすすめですねごちそうさまでした。
寿々喜家出身と聞きいていたがクリーミーさは全くなく、思ったより薄め…？コールは固めのみ。卓上調味料が袋タイプで初めての感じ！私的にはあんまりかなー。味付きキャベツがすんごい美味しかった！！スープで茹でてましたすごい👀普通に美味しい家系ラーメンでした！あ、専用駐車場が店からかなり遠いです笑。
マジでうまい。人気がある店舗になると店員さんもたくさんいて、交代で作っているのが当たり前ですが、奥津家さんは大将と相棒さんとお母さんと3人でやっている？ので、魂がこもった味がします。本当に美味しいものを提供しようという気持ちが伝わります。駐車場離れてはいますが、歩いて2〜3分程度です。全然遠くないです笑。
2026.01 平日13時半頃.満席で待ち先頭・中チャーシュー麺・生玉子生玉子が現金¥100で始まりました写真を忘れましたが、黄身が濃くてラーメンタレが少し入っていて、すき焼き風に麺やチャーシューをつけて食べると旨いです。2025.09 平日14時頃.並び無し・中ラーメン(薄め.少なめ)・味付キャベツ駐車場は少し離れてますが7台分あります。店前に路駐すると警察が来ます。2025.08 平日13時半頃.並び無し・中チャーシュー麺(薄め.少なめ)時間帯にスープの濃度が変わるので楽しんでみて下さい。おいしかったです。2025.07 19時頃・中ラーメン・きざみ玉ねぎ・まかないめし2025.06・中ラーメン・まかないめし2025.04・中ラーメン・きざみ玉ねぎ・まかないめし2025.03・中ラーメン・きざみ玉ねぎ2025.02・中チャーシュー麺・きさみ玉ねぎ。
家系ラーメンの中では間違い無くトップクラスニンニクや豆板醤、酢までがパケで提供しているのがマイナス。
私の家系ラーメン推しはここ。味も麺の太さもチャーシューも接客も。全て良い。ピーク時は並ぶことがあるが、並んで食べる価値があるラーメン屋だと思う。最高。
かれこれ家系ラーメンというものを食べ始めて、15年ほど経ちましたがこれほど美味しい家系ラーメンを、僕は知らないですここを普通ですっていう人、よそへ行きましょう。こんなにストレスなく食べれる家系ラーメン、他には、一個ないと思いますけど。店主の方も、非常に優しくアルコール消毒を勧めてきていらっしゃいます。個人的には大変良いお店だなと思いました。通おうと思います。
訪問時の食べログ評価は3.64。平日のランチタイムに訪問。待ちなく入店。店内券売機にて、ラーメン並（1000円）とまかないめし（200円）をポチッとする。カウンターに着席して食券を置く。お好みはデフォでお願いした。待つこと10分弱ぐらいで着丼。では実食。バランス型のスープとは聞いたが醤油というか塩が立っていてしょっぱい。鶏油や細かい葱の風味が良い。麺は酒井製麺の中太麺。チャーシューはホロホロで箸で触ると崩れます。まかないめしは甘だれがかかって好みでない。寿々㐂家系譜と言うことで期待値爆上がりだったかも、、、。以上、おそ松でした！
| 名前 |
ラーメン 奥津家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-792-0927 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 12:00～15:00,18:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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平日19時訪問待ち無ししっかり家系ラーメン特にチャーシューが⭕️ホロホロ柔らかく味付けも良い時間帯によっては並ぶ事もあるがその価値は有る店主が拘った生卵に麺をつけて頂くこれも美味い。