石川町で味わうジビエの詩。
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AMIの特徴
年配の男女が営む、温かみのあるアットホームなビストロです。
東京の御三家で修行したシェフが手掛ける本格ジビエ料理が楽しめます。
石川町駅から徒歩1分、立ち飲みもできる便利で賑やかな空間です。
テイクアウトは最近始めたのかな？？知る人ぞ知る石川町の地元民御用達。チーズケーキは、値段書いてなかったけど、払った金額から差引くと1ピース980円かな・・・ややお高いながら、味は確か(๑´ڡ`๑)。お試しあれ✨️
オーナー自ら狩猟で捕ってきたジビエをカジュアルに提供してくれ、堅苦しさはなく、丁寧な仕込みを必要とするフレンチのあるべき姿を追求したお店。ジビエをゴリ押しする訳でもなく、ラムチョップ、チキン、ビーフ、国産豚（みやじ豚）などバランスの取れたメニュー構成で、ワインのセレクトも素晴らしい。個人的におすすめは鹿肉ソーセージ。グルメ激戦区の元町・石川町エリアで美味しいものを食べ尽くした大人たちの終着点といった雰囲気で、地元のビジネスオーナーや外国人も多く大人の社交場といった印象。何よりも、オーナー、スタッフの接客もフレンドリーかつ親切で、多くの客に最高の飲食体験を提供してくれる姿勢を感じます。間違いなく元町・石川町エリアを代表するお店です！空いてたらラッキーなので、即決で入りましょう✨
ジビエを扱うフレンチ系のお店。前菜の盛り合わせと本日のジビエ、ビールとワインを注文。ラタトゥイユや生ハム等の前菜は美味しい。ジビエは雉もも肉のコンフィ。しっかり調理されているが、味はまずまずといったところ。調理方法によるのだろうか、雉肉のポテンシャルがまだ隠れているような気がする。
年配の男女でやっているお店で、男性が料理、女性がサービス担当です。グラスワインも泡赤白揃ってます。鯛のカルパッチョのチーズは斬新でおいしかったです。
年配の男女でやっているお店で、男性が料理、女性がサービス担当です。グラスワインも泡赤白揃ってます。鯛のカルパッチョのチーズは斬新でおいしかったです。
毎度ハズレのないお店です。時期物ですがジビエ料理も食べれます。値段もリーズナブルで安心して食事出来ます。
地元の方たちに愛されてるお店です。ジビエ料理が沢山あってジビエ好きにはたまりません。たくさんのお酒もあるので好きな人はぜひお越しになって見てください。
肉好き、ジビエ好きに。石川町の駅出て徒歩30秒。
酔っ払いたちが集まるのが分かる。酒もボトルで頼めば安いし、料理も気取らず美味い。なのに、ジビエの焼きも極めてシンプルなのに臭くないのを出してくれる。ここの客層は自由すぎるけど、自由だけど美味いもの分かった人たちなのかもと思った。
| 名前 |
AMI |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
045-319-4837 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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鴨のロースト 肉質もソースも素晴らしい常連客が大半の様 混む時は店外のカウンター立ち飲みエリアでの飲食の場合有り。