旭市の味噌ラーメンは特別！
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くるまやラーメン 旭店の特徴
もっちりとした麺が絶品で、にんにくの濃厚スープがクセになる味わいです。
旭市民のソウルフードとして、特別なラーメン体験が楽しめる名店です。
老舗でありながら清潔感漂う厨房が印象的で、安心して食事できます。
子どもの頃から、旭しのラーメンと言ったら車屋ラーメン💁♂️ 今も変わりない。清潔感、仕上げスピード、隠し味🙆 餃子もここが一番🙆 いろいろなスープを駆使していろいろな新しいラーメン屋が旭市に出来てますが💁♂️ 流石にここには勝てない💪時が経ってもずっと営業をしてて欲しいラーメン屋です。お願いしますね👍
普通の味噌ラーメンにしましたが、私は一味物足りない感があるので、追加バターかサイドに餃子を頼めばよかったかな〜と思ったけど、もちもち麺で味噌にんにくの濃厚おつゆでそのままでも美味しいです。ちょっと貰って食べたねぎはシャキシャキでネギ好きさんにはいいかも☺️現金のみです。1月に再来、今回ネギ入れてみましたが、普通の味噌ラーメンにバターのが好みです。
味噌ラーメンを食べるならここです。くるまやラーメンはどこでもありますがその中でも旭店は人気があります。おすすめはもちろん「みそラーメン」ニンニクが効いた濃い目のスープは味噌のコクと甘みがしっかりと伝わり、飲み干したい一杯になっています。やや太めでツルッとした麺にもマッチしていてます。ラーメン単品で注文した場合、乗っているのはもやしだけなので注意。自分で好みのトッピングを追加するスタイルです。おすすめはバター。味噌にバターのコクと深みが増すので間違いない組み合わせです。餃子はやや小ぶりでクセもなくパクパクと食べられます。メニューもとてもシンプル。（味噌・塩・醤油）一品料理はありますがご飯ものはありません。店内はカウンター席のみ。後払い制で各席で行います。トイレはお店の外にあります。
味噌ラーメンと言えば旭市のくるまやラーメンがこの辺では一番では！？私の記憶では、45年前から創業していて、主力メンバーとメニューと味が殆ど変わっていないと記憶しています。確かマスターはディスコ音楽好きなんですよね（余談）あっているか？？餃子は大蒜が入ってないですね。大きさが小さめで私にはちょうど良いです。ライスをやらないのは理由があるのかな？味噌ラーメンのスープは若干濃いめでコクがあります。飲み干してしまう人が多いのでは？多分、大蒜と油が入っている気がします。ラーメンの味が具沢山で分かりづらくなっているお店も多々ありますが、ここはしっかりと分かります。good good
味噌ラーメン、バター、コーンメンマ、チャーシューカウンターに座り上部にあるメニューを見て味噌ラーを口頭注文🗣️支払いは現金後払いです💰調理工程を拝見しながらお腹をグ〜グ〜鳴らせながら待ちます🤤デフォルトのトッピングは炒めたモヤシ🥗そこに上記トッピングが乗せられ着丼🍜豚からぐるっと設置された様々な食材たち😋ここで嬉しいお知らせです。コーンを注文すると穴あきレンゲがついてきます🌽これでラストのスープからのコーンサルベージがはかどります😆チャーシューの使用部位は脂身の比率からして豚バラ🐖脂の溶け具合、甘み、味噌との連携ベリーグー👍豚とバターをスープで温めてから同時にパクリと…この出会いはハッピネス、食べ過ぎたらフィットネス🏃♂️🤸コクがあり味噌感つよめの旨い味噌の汁。感じる塩分が控えめなのでゴクゴク飲む系。通常レンゲでコーンとスープを飲みまくり。丼の底がコンニチハをする前に自重。←意識高い系。美味しかったです、御馳走様でした🙇♂️
くるまや巡り4店舗目味噌チャーシュー…950円頂きました｡評価の良い所はスープにコクや甘味、塩味がバランス良く美味しかったですが､少し味噌が濃かったかな…もやしは少な目､炒めではなく茹でもやしでニラもありませんでした｡チャーシューは枚数は選べず4枚入り｡厚さは薄めですが脂身が少ないバラロール､味も良かったです｡全体的に量は少な目普通盛りでは物足りないですね｡
くるまやの店は多数あれど、旭店は一線を引いていると思います。先ず、素材に対する仕事が丁寧です。もやしのひげは残さない。餃子1個1個の包み方もキレイで最後まで熱々を感じられます。スタッフさんは皆さんご年配ですが、それが安心出来ます。常連客も多い様でいつも混んでいますが、さほど待つこともなく、スムーズな対応に好感が持てます。最後に、スープにブレがない!いつも安定した味です。応援しております!
旭市民のソウルフード‼️誰が何と言おうと最高の味噌ラーメン‼️
前から旭市のくるまやラーメンは特別だ❗とネットの情報で、自分の中では特別でした。初めて来店してみました。お昼だったので、駐車場も一杯でした。カウンターしか無い店内はお客さんで賑わってます❗カウンターに座り、味噌ラーメンにバター、辛ネギトッピング、餃子を注文しました。厨房を見ていると、男性二人が緊張感のある調理をしています、コンビネーションも完璧です‼️ラーメンがやって参りました‼️まず、スープが少ないです。食べると、スープがクリーミーで濃いです。他のくるまやラーメンと違います‼️餃子も美味しいけど、他のくるまやラーメンと違います‼️旨いラーメンと餃子を一気に食べ進めて、スープを呑みきり、旨かったです‼️ご馳走さまでした‼️
| 名前 |
くるまやラーメン 旭店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0479-63-7950 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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みそラーメン大盛り頂きました！スープは結構ニンニクが効いたスープでコクや旨味が少し弱いかんじがしたかな！モヤシはシャキシャキで良かったかな！麺は中太麺で麺にスープが絡んで良かったですね！ご馳走様でした！みそ辛口ネギラーメン頂きました！スープは濃いめ味噌で辛口ネギも結構辛いが辛旨い！顔全体に少し汗が出るくらい！ネギもシャキシャキして美味しいですね！麺は中太麺でスープに良く合いますね！ご馳走さまでした！