旭市の味噌ラーメン、絶品！
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くるまやラーメン 旭店の特徴
もっちりとした麺が絶品で、にんにくの濃厚スープがクセになる味わいです。
旭市民のソウルフードとして、特別なラーメン体験が楽しめる名店です。
老舗でありながら清潔感漂う厨房が印象的で、安心して食事できます。
ラーメンは最高！美味しい！ただ、店員さんがずっと厨房から見てるので、気になる方は厳しいかも？！（笑）サッと入店して、美味しいラーメンをいただいてサッと帰る！みたいなお店ですね！ご馳走様でした！
3歳ごろからここのくるまやを食べとって16年が経ちましたけど本当に美味しいです。人手不足等で仕事終わりとかに食べるのは厳しくなってしまったけど残って欲しいお店の一つです。水も無くなったらすぐくいでくださるし、味も最高！また時間が合う時に食べに行きます。
味噌ラーメン激推し‼️ニンニクたっぷり味噌濃いめの中太麺がスープに絡んで美味いつゆを毎回飲み干してしまいます餃子もニンニクが効いて美味いネギ味噌、チャーシュー、コーントッピングがオススメ。
一度は入ってみたいと思っていたくるまやラーメン。こちらの旭店で初陣を飾りました。注文はみそラーメンにメンマ、味玉をトッピング。程なくして丼が到着しました。スープはかなりパンチのある濃いめな味噌テイスト。汗をかいた後だったらかなり体が欲しそうなパンチ力です！カウンターのみの店内を眺めると、辛ネギと餃子を殆どの方が注文してました。先に調べておけばよかったですが、これはこれでよかったです。
各地に「くるまや」はあれど、ここはひと味違います。かなり年季の入った建物で店内はカウンター席のみ、お冷やもセルフです。メニューもシンプルに貼り出されているのみ。確かに旨い～席はカウンターのみですが入れ替わり高回転で、どうやら通し営業のようですね。
一時帰国した際の行きつけ。海外のラーメンに食べ慣れると、このくるまやのラーメンと餃子が本当に美味しいと感じる。特に餃子は一皿350円という破格にも関わらず、どのお店の餃子よりも美味しい。ライスがあればなお良い。
みそラーメン大盛り頂きました！スープは結構ニンニクが効いたスープでコクや旨味が少し弱いかんじがしたかな！モヤシはシャキシャキで良かったかな！麺は中太麺で麺にスープが絡んで良かったですね！ご馳走様でした！みそ辛口ネギラーメン頂きました！スープは濃いめ味噌で辛口ネギも結構辛いが辛旨い！顔全体に少し汗が出るくらい！ネギもシャキシャキして美味しいですね！麺は中太麺でスープに良く合いますね！ご馳走さまでした！
子どもの頃から、旭しのラーメンと言ったら車屋ラーメン💁♂️ 今も変わりない。清潔感、仕上げスピード、隠し味🙆 餃子もここが一番🙆 いろいろなスープを駆使していろいろな新しいラーメン屋が旭市に出来てますが💁♂️ 流石にここには勝てない💪時が経ってもずっと営業をしてて欲しいラーメン屋です。お願いしますね👍
普通の味噌ラーメンにしましたが、私は一味物足りない感があるので、追加バターかサイドに餃子を頼めばよかったかな〜と思ったけど、もちもち麺で味噌にんにくの濃厚おつゆでそのままでも美味しいです。ちょっと貰って食べたねぎはシャキシャキでネギ好きさんにはいいかも☺️現金のみです。1月に再来、今回ネギ入れてみましたが、普通の味噌ラーメンにバターのが好みです。
| 名前 |
くるまやラーメン 旭店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0479-63-7950 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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複数のくるまやラーメンに行きましたが、ここはダントツで美味しかったです。スープに甘みや香ばしさが感じられるような…濃い味噌なのですが、ただしょっぱいのではなく、まろやか。素人には何が違うのかよく分かりませんが、一口目で他と違うことは分かります。ただ、通常のくるまやラーメンの濃い味噌が好き！と期待すると、少し違うかも。もやし以外のトッピングはオプションで選ぶので、自分好みに出来るのもいい。そしてバターコーンのバターが分厚い！少しずつ溶けて、最後まで楽しめました。カウンター内もおじさま2人による無駄のないオペレーションが見ていて気持ち良い。調理場の壁もキレイに保たれていて、誠実に作り続けていらっしゃるのだろうと感じました。満席でしたが回転も良かったし、待っている人の注文も先に聞いてたので、流れがスムーズ。お客さんも空気を察知して食べたらすぐ帰る。驚いたのが、注文をメモしていないのに誰が何を頼んだか把握していて、ラーメンも餃子もまとめて作っていたのに各席へスッと出され、最後も「お会計お願いします」「○○円です」と即返答してたこと。それぞれ大盛やチャーシュー有無、バターコーン、餃子の数も人数も違うのに。すごい！と素直に感心してしまいました。