特製追いサバ節そばで満腹感！
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荒町商店中華そば ふじやまの特徴
特製追いサバ節そばは濃厚なのにさっぱりとした後味が絶品です。
鶏と鯖のバランスが絶妙で、特製白ふじそばも大好評です。
子供から大人まで楽しめる替え玉の楽しみ方が魅力的です。
食券制で現金のみ。カウンター席だけですが、荷物を置くカゴな準備してあります。アプリを登録するとクーポンがもらえます。注文したのは白ふじそばとシビレ玉。ラーメンはあっさりだけど、替玉のシビレ玉は山椒が効いててピリ辛。油そばみたいに食べるのも…ラーメンスープとの相性がよかった！駐車場はありませんが近くにコインパーキングがあります。
特製追いサバ節そば朝挽き山椒のシビレ玉特製濃厚牡蠣そば(期間限定)バタポン酢追めし(期間限定)全部が丁寧で和え玉までうまいうまいでおじゃるな。
駐車場は店舗前に車1台分と自転車・バイク用のスペースのみになっています。店舗前にあるQRコードを読み込んで新規アプリ会員になるとその日から使える無料クーポンが貰えました。2人で入店し、肉増し白ふじそば と 追いサバ節そばを頂きました。無料クーポンを使って味玉も付けて貰いました。シェアをしたかったので小丼を貸して頂けないかお聞きたところ、快く小丼を貸して頂けました。私には、煮干しとサバ節がガツンと来る濃厚な追いサバ節そばの方が好みの味で、少々塩っぱさを感じましたがとても美味しく頂きました。レアチャーシューもしっとりとして柔らかく、とても美味しかったです。入店時も退店時も大きな声で挨拶があり、とても良い食事になりました。
ラーメン🍜のスープのコクがとても美味しく大変満足なお味でした。雑味が無くて、角がとれた丸みある味に脱帽でした！
前にあった駐車場は無くなっているため、店前の一台のみ駐車可能。替え玉を注文したくなる絶妙な麺の量。美味しい鯖節、レアチャーシュウ🥩素晴らしいひとときでした。ただBGMがやかましい感じだったので、控えめなBGMでオネシャス。
特製追いサバ節そば 1,300円スープはさほど風味の強くなく、目新しい味でもなかった。麺は固めで食感が強くてgood。特製という割には具が寂しかった。
荒町にある名店。最寄り駅は愛宕橋駅、五橋駅です。1月3日から営業とのことで訪問しました。【注意】到着するとすでに30分ほどの行列。並んでいる最中、「先に食券を購入しなければならない」という独自ルールがあることを、先頭にいた常連らしき方が大きな声で説明してくれ、そこで初めて気づきました。初訪問の方は必ずこのルールを把握してから並くことを強くおすすめします。知らずにいるとトラブルになりかねません。店側からの案内は、柱に貼られた小さな貼り紙のみ。他のレビューを見ても、このルールを知らずにトラブルになり、低評価を付けているケースが散見されます。正直、こんなしょうもないことで評価を落とされるのは非常にもったいない。より目立つPOPを用意すべきでは？と感じました。しかも同様の指摘は1年以上前のレビューにも書かれているのに、改善されている様子がないのは少し疑問です。とはいえ、気を取り直して入店。「味玉追いサバ節そば」の食券を購入。店内に一歩足を踏み入れると、節の香りがふわっと漂い、先ほどまでの小さな苛立ちは一気に消え去りました。こちらのラーメンは、鶏・豚の濃厚スープをベースに、• 背黒にぼし（千葉）• 白口にぼし（瀬戸内）• 平子にぼし（長崎）• 焙乾うるめ（熊本）をふんだんに使った、鶏×豚×魚介のトリプルスープ。そこに香川のたまり醤油を使ったカエシが合わさり、しっかり濃いめの濃厚中華そばに仕上がっています。麺は中細のパツパツ系。個人的には加水率高めの麺も好きなので、その麺でも一度食べてみたいなと思わせる一杯でした。
ラーメン王子グランプリ2連覇のお店なので気になっていました。初訪です。平日開店時間の5分前に到着して既に10人の行列でした。カウンター12席のみの店内ですのが何とか1巡目で食べられました。1巡目の人は順番で券売機で食券を購入してそのまま席に着けましたがそれ以降の人は食券を購入してから列に並ぶルールのようでした。たまたまかもしれませんが1巡目のお客さん達が全員退店してから2巡目のお客さん達をスタッフさんが店内に呼び込んできましたのでもしかしたら総入れ替え制なのかもしれません。ラーメングランプリ1位になっていたのは"白"でしたがしっかり節を堪能したかったので"追いサバ節"をチョイスしました。ついでに"〆の肉飯"も一緒に。個人的には極太ワシワシ麺が好きなので細麺にはあまり期待していなかったのですがしっかりとした硬めの麺で何となく博多とんこつラーメンのバリ硬麺を連想しました。このスープには合っているのだと思います。スープは煮干や節の風味が強烈で、青森の濃厚な煮干系ラーメンのスープを連想しましたがそこまでクドくなく、宮城山形の煮干系ワシワシ麺ラーメンのスープよりは遥かにパンチの効いたものでした。（個人的には刻み玉ネギは不要でした）それらのバランスが絶妙なのでグランプリ2連覇（白なら万人受けしそう）なのも納得です。チャーシューは極薄大判の柔らかくて美味しかったです。肉飯は角切りチャーシュー）がゴロゴロ入っていて軽くタレがかけられていました。そのままで食べても美味しかったのですがラーメンスープをかけて〆ましたら絶品でした。
煮干しラーメンの店です。最近あちこちで見る 煮干しがドッカーンと効いた濃厚な奴に ここでは鯖節も利かせた とろみのあるスープに低加水 細めのストレート麺を合わせ 低温調理の豚肩ロースを乗せた いわゆる今風のやつと やや軽めの煮干しスープの「白」との二本立てのスープを駆使したお店でした。
| 名前 |
荒町商店中華そば ふじやま |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
022-206-2162 |
| 営業時間 |
[水金月火] 11:00～14:00,17:30～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒984-0073 宮城県仙台市若林区荒町１７１ 小野レジデンス １階 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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2026年24軒目はS−style 2月号のラーメン特集で仙台市内1位のお店月曜日の12時ぐらいに訪問街は5組程度で10分ほどで入店できました！食券を買ってから順番に並ぶ形。駐車場は1台分しかないので、近隣の駐車場がお勧めです。追いサバ節そばをいただきました🎵替え玉も人気！店員さんも親切でした🎵