青森市役所裏、煮干しの極み！
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麺屋 成天の特徴
あっさり煮干しラーメンが美味で、特に奥深い味わいが堪能できるお店です。
煮干しと鶏の調和が絶妙なラーメンは、初来店でも虜になる美味しさです。
店主の優しい対応に、嬉しいサービスや落ち着く雰囲気が心地よい空間を形成しています。
青森市はいろんなにぼしラーメンがありますが、飽きが来なく食べられるのはここが一番な気がします！あっさり、こってり、金土日の中華、どれも全て美味しい！！作ってるご主人も、接客の奥さんもとてもいい人。すごく安いのにチャーシュー、煮卵がはじめから乗ってるし、ボリューム満点。サラリーマンの方々はご飯も頼んでます(無料だったかな？)何度もリピートしてるけど何回も美味しい〜って思いながら食べてます。
煮干しが効いたスープがいい感じ店主の人柄もいい感じでしたサービス精神も多い感じが伝わって居心地良かったです👍
私の中で❗煮干しラーメンを総合的に見て、あっさりやこってり❗オリジナル煮干し、全て上質なラーメンを、食べれるお店です😄接客対応も良い感じ👍市役所の裏に有る名店❗写真はあっさり煮干し…鳥と煮干しの混合❗️王道的な煮干しガツンではなく❗動物系が、強く感じる煮干しラーメンです。物価高等でも、お得感も有る…あっさり煮干し大750円…最近では、かなり嬉しい値段😄
出張時に伺いました。一番人気の煮干中華こってりをいただきました。700円！と格安ですが麺、スープ、トッピング、接客、清潔感全て最高点でした。地元の人羨ましと思える店舗です。
朝ラーで初入店。店主さんの物腰の柔らかい接客がＧＯＯＤ！朝ラーメン、濃厚煮干中華そばのみ。いかにも煮干しスープなセメント色でしたが、くどくなく朝から完食！半ライスも無料サービス。日曜日のみの朝ラーですが、早起きしてどうぞ。
青森市で一番好きな煮干しラーメンの店です。店主も綺麗なお姉さんもとても感じがよく、ラーメンも旨い！会計の時にくれる飴っこも嬉しいですよ。
小綺麗な店内、元気な挨拶。13:00からはメンマなどのトッピングどれか、か、大盛りがサービスです。煮干しが有名のようですが、伺った日は昔ながらの中華そばだけだったので、そちらをいただきました(時間遅めに行ったからかも？？)すごくおいしかったですよ！名前のとおり、昔ながらの懐かしい味。麺の量も普通盛りにしては太っ腹な印象でした。トッピングメンマにしましたが、なかなかの量。(別の小皿に入れて出してくれて写真には写ってません)市役所の裏口が目の前なんでピークタイムは混むと思います。
青森市迄来たので、煮干しの効いたラーメンが食べたくなり検索したら、この店が目に留まりました。14時過ぎで他にお客さんは居らずゆっくり出来ました。初めてだったのですが、13時以降は無料で好きな具材を追加出来るのと、ご飯もサービスと嬉しい。シナチクとご飯頂きました。つゆはちょっと塩っぱいですが、許容範囲です。これで700円は結構お得感があります。どうもご馳走様でした。皆さんにもお勧めします‼️
初来店の成天に11時ぐらいに伺う。煮干し中華こってり中太を注文。煮干し鶏ガラの比率で配合のサラとした煮干しス-プ。替え玉の油混ぜそば1玉200円も気になり注文こちらは細麺。残りの煮干し中華のス-プに3口食べてから投入し食す。ご馳走様です。
| 名前 |
麺屋 成天 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
017-757-9006 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 11:00～14:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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休みが続いた後、ココ最近はメニューを1つに絞ったらしく、いつも貼紙してます。店内は手書きの赤字メニューか貼ってありますがほとんどやってません。しかもごちゃごちゃに見えて落ち着きません。ラーメンは美味しかったが、メニューを絞ったことも影響してか、待ち客もいなくなりました。店主の接客は申し分ないです。