ニューオータニ幕張の鮨、絶品！
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一心の特徴
ニューオータニ幕張内にあり、立地が抜群です。
感染対策が徹底されて安心して食事できます。
目の前で握られる鮨は絶品で、また来たくなります。
感染対策もしっかりおこなわれています。それ以前にお店はとてもきれいです。お寿司はもちろんサイドメニューもとてもおいしいです。接客も一流だと思います。それなりのお食事代はかかりますので、フラッと入るのは注意してください！笑でも満足度、コスパは良いと私はおもいます。
ニューオータニ幕張内にあるお鮨屋さん。かなりの高級店です！カウンター席で板さんとお話しながら頂く鮨は格別ですね。今回はにぎり6050円のものを美味しく頂きました。中トロも白身魚も卵焼きまですべて最高でしたが、やはり個人的に一番感動したのは北海道産のウニです。とろーりとろけてしまう食感。こんなに感動的なウニ生まれて初めてと言っても過言ではありませんでした。シャリは小さめで絶妙な握り加減で、塩で頂くものもありビックリしました。わさびや海苔、ガリにもこだわり強く、一心さんのガリには感動しちゃいました。甘酢のバランスが抜群でいくらでも食べられちゃう感じ。何度もおかわりさせて頂きました(笑)赤出汁も、もちろんお上品で、お味、サービスすべてにおいて素晴らしかったです！常連になりたいお鮨屋さんです。
ランチに生ビールとハイボール計４杯お刺身のつまみイカの握り２貫トロタク会計２５０００円超え。
とても良かった✨
| 名前 |
一心 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
043-299-1849 |
| 住所 |
〒261-0021 千葉県千葉市美浜区ひび野２丁目１２０−３ |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
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昆布締めひらめ、マグロ赤身、赤貝、アジ、ウニ軍艦、をいただいて、最後に穴子を塩でいただきました。どれもとても素晴らしかったですが、とりわけ私にとっては穴子が感動的でした。板前さんも控えめに、そしてにこやかに居てくださって本当に楽しめました。