野毛の奇跡！
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伸喜(しんき)の特徴
焼き鳥の質で勝負している、野毛の超人気焼鳥店です。
並びますが、とろける皮が味わえる焼き鳥に大興奮！
外観は目立たず、モダンな雰囲気の隠れ家焼鳥屋です。
Instagramで見て、ずっと行きたかった伸喜さんへ、焼き鳥百名店に選ばれるだけあって、期待をはるかに超える美味しさでした、必食は、噂のとり皮で、カリカリというより「サクッ」とした香ばしい皮の下から、じゅわっと溶ける脂が溢れ出し、ビールやホッピーが進みすぎます、店内はカウンターのみで、大将の焼きの工程が目の前で見られるのも醍醐味で、焼き上がった串が目の前のお皿にポンと置かれる瞬間は、まさにライブ感たっぷりです、開店前から並ぶのは必須ですが、並んだ甲斐が十分過ぎるほどありました。
野毛で焼き鳥を食べに「伸喜」さんへ✨看板が無く場所が分かりにくいかな…と思いながら歩いていたら、行列ができていてすぐに分かりました^^;平日の16時過ぎに到着で自分は6人目。1巡目で入れそうだな〜と並んでいたら、なんと16時30分に早めの開店♪こういう気遣いは嬉しいですね。店内はカウンター11席のみのこぢんまりした雰囲気。焼き鳥は特に注文しなくても、お任せで塩かタレで出してくれます。百名店で口コミも良かったので期待して行きましたが…想像以上に美味い✨特に• かしら• かわ• つくねこの3本は自分史上トップクラスの美味しさでした。接客も丁寧で居心地良し。横浜に来たら 再訪確定の名店 です♬
恐ろしく高コスパな町焼鳥！シンキ劇場、開幕！！野毛エリアで人気の焼き鳥、といえば名が上がるこちら。前々から気になっていて、でも整理券をゲットしないと厳しいとの口コミ多数。実際に行って確認してきたので、ご参考までに！訪問：平日15:50並び：先待ち1名整理券配布：16:30開店：17:00平日だし、どのくらいから並べば1巡目入れるんだろ、、と16時前にお店の前に行くとすでに先客が！急いで並びました。笑配布時間にいた人は基本ゲット出来ていたので、配布15分前でも入れそうな印象。ですが、整理券は代表並びOKの様。席は11席。1人しか並んでないけど、整理券4枚の人もいたりするので、これ中々怖いかもです、、伺う際はご注意を！----------Order----------■生キャベツ／マヨ×辛みそ（250円）■焼鳥各種（200円／串）・かしら・レバー・かわ・なんこつ■ロース（460円）■うずら串（220円）■そば茶ハイ（430円）----------Review----------焼き鳥と箸休めのみのシンプルなラインナップ！塩とたれはおすすめでお任せしちゃいましたが、これが正解！特に食べて欲しいのは、かわとロース。かわは表面カリッカリでおこげも香ばしく、でも中は水分あってジューシー。そして脂の旨味を吸った根元のネギがたまりません、、これは1人2本マストです！ロースは2串分のお値段ですが、そもそもボリュームが2串分。肉肉しさもありますが柔らかくてしっとり。パンチあるたれが美味しくて、ハシゴでお腹満たされた状態で伺いましたが気付けば手が伸びちゃいます笑次の予定のあったのでさらっと頂きましたが、これは全種食べたいところ。並ぶの納得。値段に対してのクオリティーが高いなぁ。お隣さんと腕がぶつかるくらいぎゅっと詰まったカウンターなので、カジュアルデートにももってこいかも。ご馳走様でした✨
久しぶりの伸喜さん、台風の夜以来、奇跡的に開店前の整理券７番ゲット。（開店前に1〜11番を配布、その後の方は並んで辛抱強く待つ）カウンター席11、カウンター上にはメニュー、一味、串入れ、辛子味噌はお願いすれば、お皿に乗せてもらえます。どれもこれも美味しくて至福の時間過ごせました。
●2025/4/11(金) 19時 初訪問。╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍●注文内容▷冷しトマト 360円▷かしら 200円×6▷うずら串 220円×4▷もも肉 200円×4▷ピーマン 220円×2▷しいたけ肉 200円×2▷手羽先 410円×2▷砂ぎも 200円×2▷つくね 200円×2その他ドリンク含めお会計は2人で \ 7,640円 /╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍●感想百名店ということで気になっていたお店でした。予約不可なので並ぶ覚悟で伺ってみるとたまたま2名分空いていたので待たずに着席。店内はカウンター席のみで、椅子の後ろ側にコート掛けと荷物置きスペースがあり、全体的に清潔感のある雰囲気。気になるものをひと通り注文し、中でも特に美味しかったのは“かしら”。病みつきになる味付けが最高です。どれも小ぶりで食べやすいサイズ感なので、売り切れる前に躊躇わずどんどん注文しちゃって良いかと。今回売り切れてしまい食べれなかったのは“かわ”と“もつ”。次回必ずリベンジしたいと思います。╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍●その他・カウンター席のみ(8席ほど)・支払いは現金のみ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍
この近辺には、仕事で月に2回以上来ることがありセンベロの街で夕飯を兼ねて、積極的にお店の開拓をしていて、その中でもこのお店は以前から気になっていた。前回は満席で入れず今回初めて入れた。席はカウンターのみ10席程度。人気店のようだけど、全然気取った感じはなく、金額も高くは無い。鶏肉をもっとも美味しく食べる方法は焼き鳥なのでは無いかと思っているので、焼き鳥屋さんは大好きで、特に高級店のような高いお金を払わずとも満足できるのは、美味しく食べれてコスパの高い業種だと思う。それでこのお店、一度にたくさん注文しても、出てくるのは一種類ずつなので、頼んでから焼き上がるまでの時間がかかる方なんだと思うんだけど、食べてみてると、とても丁寧に焼いてるんだろうという感じが串から伝わってくる。適当に食べるんじゃなく、じっくり味わって食べてくれということなのかもしれないけど、決して高級店では無いギャップが新鮮。飲み物メニューは生ビールがなく瓶ビール。また「ジンホッピー」なる謎メニューがあり、珍しいもの好きなので頼んでみると、ジンをホッピーで割った、メニュー名通りの飲み物が出てきた。ジンにホッピーは割と合うんだという意外な発見を、客にも共有したかったのかもしれない。これはこれであり！次にホッピーを頼んでみる。ホッピーの正しい飲み方は、冷やしたキンミヤを、同じく冷やしたホッピーで割るのが正しい飲み方だということを聞いたことがあって、ジョッキに氷入れて飲むのでは無い出し方をしてくれるお店を探していたけど、意外にもこのお店でそれに出会えた。お支払いは現金のみのようで、席の数も多くはないけど、とても丁寧に焼いた美味い焼き鳥を、庶民価格で提供してくれる満足度の高いお店を開拓できた。人気なのも納得のお店だった。
平日4時20分頃着きました。もうすでに6人ほど並んでましたが１巡目に入れるのでホッとしました。10人から12人位で満席のようです。ネギマ、砂肝、カシラ、皮、モツ、レバー、ぬか漬けを注文どれも今までに食べた中でも最高の味わい、砂肝、皮、レバーは特にお気に入りでした。野毛は美味しい焼き鳥やがあるけどここは並んでも再訪したいお店です。
野毛にきたら必ずお伺いする店があったのですが、そのお店がこの時は臨時休業。なぜかわからないが行きたいにしていたこのお店。看板もないお店ですが既に行列が出来ていたのですぐわかりました。たまたま野毛の達人が前にいらっしゃって、このお店は必ず行った方がいいのと、メニューのおすすめをお伺いしスタンバイ。店内の席数が限られているので私の順番は開店2巡目しか入れないと達人から聞いていたので、開店前から含めて1時間半並びました。結論から言います。あくまで個人の見解ですが、1時間半並んでも行くべきお店だと思います。全てにおいて火入れが絶妙、やはり焼き鳥は焼き手によって変わることを痛感。全てが美味しいのですが、特に皮は絶品。正直他の所の皮とはモノが違う。タンやロースも美味しかった。しかも串は一本180円は凄すぎる。行きたかったお店を上書きしてしまいました。笑幸せでした。
横浜 野毛伸喜500軒とも600軒とも言われている野毛の飲食店は、果たして実際は何軒あるのでしょうか？多分実際には500軒もないような気がします。『野毛』と言われる範囲にもよりますが、ちなみに『横浜中華街』で600軒ほどある店舗のうち、飲食店が約半分の300軒ちょっとらしいです。占いのお店や雑貨屋さんも多いですからね。野毛は小さなお店が多いですが、『中華街より多い？』と思いますが、誰か数えて答えを出して！笑いつか数えてみようかな？そんな小さな街に、飲み屋ひしめく『野毛』ですが、やっぱり居酒屋や焼き鳥屋が1番多いのではないでしょうか？その数ある焼き鳥屋で、1番古い店を知ってますか？以前、野毛の焼き鳥屋『若竹其ノ弐』の店主が言ってた1番古いお店が今回紹介するコチラ！JR桜木町駅から徒歩5〜6分、『野毛の仲みち』沿いにありますが、看板もでてない為知らない人はスルーしてしまう場所にあります店内は細長くストレートのカウンター11席で、ちょっと煙のもくもく感を感じるのと、席の間隔が狭いのが気になりますが、美味しい焼き鳥をいただく為に我慢しましょう！野毛の観光地となってる行列のできる焼き鳥屋さんは2本(500円前後)から注文で、デカいポーションで少食の人が1人で行くと種類が食べれないですが、伸喜は1本から頼めるので1人で行く人は嬉しいですね・かわ 180円・かしら 180円・しいたけ肉 180円・ピーマン 220円・こんにゃく 130円まぁ何を食べても美味しいですが、まずは名物ともなっている『かわ』を食べてみて下さい。キメの細かいサクサク感があり『焼き過ぎ？』と思うまもなく、ジューシーなかわの旨味が口の中に広がります！きっと初食感と感じる方も少なくないはず！こんにゃくも串焼きで珍しいですが、こんにゃくはこんにゃくでしたが、口直し的に存在感を発揮してました！素晴らしい！確実に平日オープン時に並びますが、並ぶ価値ありの百名店常連の看板の無い、野毛で1番古い歴史ある焼き鳥屋さん！営業時間も4〜5時間と短いですが、2回転目の19時前後も狙い目です！味の好みは人それぞれですが、1度は行ってみる価値があるでしょう！
| 名前 |
伸喜(しんき) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
045-231-2673 |
| 営業時間 |
[金火水木] 17:00～21:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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友人に連れられ前々から聞いていた焼鳥屋さん。混んでて複数人では入りずらいが、全てが美味しい。野毛っぽくないけど、（ごちゃごちゃしててそんなに知らないけど）野毛で一番行きたいお店ですね。うんちくはいらない。