本物の家系、横浜魅力満載！
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とらきち家 光の特徴
本物の横浜家系ラーメンが楽しめる、濃厚なスープが絶品です。
卓上調味料が豊富で、味変も楽しめるのが魅力の一つです。
スープとの相性抜群の賄い飯、無限ニンニクとマヨが最高に美味しいです。
平日の18:30着、外待ち1名で5分待たずに入店。オーダーしたのは、・チャーシュー麺(3枚) 1,200円・ライス 180円お好みは全部普通で。スープは、キレとマイルドさが程よく、幅広く愛されるような万人の家系。動物っぽさはあまり感じません。美味しい。硬めライスとの相性もGOOD。王道家麺は噛み応えがあり、小麦感も強いですね。そして、チャーシューと海苔がめちゃくちゃ美味い。こんなお店が近くにあったら嬉しいけど、太っちゃうからなぁ。入りやすさや接客も含めて良いお店です。
オープン年以来の久々の訪問。店名が少し変わって光という文字が入っていたのでもしやと思ったら店主が変わったようですね。当初は吉村家を辞めたベテランさん2人がやってましたが、今は別の吉村家出身のベテランさんになってました。なので安心感がありました。ランチタイムに訪問し待ち10番目くらい。その後も続々と並んでました。昔ながらのプラ食券。ラーメン並に味玉トッピングとライスで注文。スープは醤油がバッチリ効いていて濃厚。少しトロミもありましたが、東京系のような重さはあまり感じず流し込みやすさがあります。めっちゃ美味い！チャーシューはみずみずしくしっとりしたスモークチャーシュー。これも美味い！味玉も良い半熟具合で味もしっかり入ってますが、スープが強いのでそこまで塩っぱさは感じず良い感じ。卓上は無限にんにくはライスが進みます。濃厚スープながら途中で重たくなって箸が止まることなく完食。やっぱ安心の家系ラーメンでした。吉村家の直系はなかなか店舗数が増えませんが、王道家系列はどんどん店舗数増やしてるので近所にもできて欲しいです。また訪問させていただきます。ごちそうさまでした。
圧倒的完成度。本当に大好きな1杯です。店主さんも従業員さんも優しくてお店の雰囲気もよく毎度幸せな時間を届けてくれます。賄い飯は絶対食べましょう。ガツンと効いたスープに最高に合います。
とらきち家光@ 神奈川県横浜市神奈川区西神奈川3-1-1どうも、さぴおです✍️ラーメン＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿🍥ポイント✅円熟の醤油と動物の旨み…家系のクラシックな良さを磨き上げた卓抜したバランスに昇天✅24年新たにオープンした 王道家系列とらきち家継承店✅ラーメン食べログ百名店神奈川 初選出！￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣[点数]90点 ☆4.5[アクセス]『東白楽駅』（210m）[休日]土曜日、火曜日[注文メニュー]中華そば 950円[並び・システム]開店50分前並び15人・開店後は食券先買い[味]豚骨醤油本日紹介するのは『とらきち家光』さん。こちらは王道家系列の『とらきち家』が閉店。同じ物件で屋号を、当時のお弟子さんが継承して開店という経緯。ちなみに初代店主の代田店主は平塚にて『とらきち家』をオープンしています。この度、ラーメン百名店神奈川に選出。前店時代に訪問してましたので、後回しにしてました。選出された理由を確かめに訪問いたしました。開店50分前に訪問。並びは15人ほど。店頭前から並びはできてますが、カラーコーンが置かれて、島が別れての並び方。店頭に並び方の掲示は特にないので分かりにくいですね。開店前はそのまま行列に並べば良いですが、開店後は食券先買いのようですね。特にカラーコーンなどに食券先買いの掲示はないので、食券を買った客とそのまま並んだ客とのトラブルが発生しないのだろうか。定刻通りに開店。コの字カウンター15席。店内は肉と醤油の香りが漂っています。店内には王道家の麺箱。無限ニンニク という刻みニンニク醤油。出身を彷彿とするアイテムが揃ってます。店主さん常連さんと会話。店内の雰囲気も良いです。コールは麺柔らかめ。提供は順調です。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿🟦感想￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣凄まじく美味い！スープのコクがあり、家系らしい熟成っぽさのある円熟の味わい。王道家系 のイメージで食べましたので、これには驚かされました。この僅かに酸味さえも内包するクラシックな家系の良さがあります。豚と鶏の旨みと醤油のバランスが抜群。パンチはあるのにクドくやられることない後口には家系の熟成クラシックが広がり余韻も十分。所感ですが、ベースはあくまでクラシックな家系を王道家と店主さんのセンスで再構築したような印象です。美味すぎて震えました。麺は中太麺。しっかりと茹できっていて、ぷにモチの魅惑食感。イメージに反してカオスながらも軽やかなスープに劇的マッチ！！チャーシューはスモークの香り。この匂いが。より一層の家系らしさを高めますね。いやー、美味すぎました…これほどとは。やはり本場神奈川の家系はレベルが高いと改めて実感いたしました。ごちそうさまでした。
【メニュー】チャーシュー麺（硬・普・多）トッピング（海苔）賄い飯【スープ】ガツンとパンチのある家系豚骨醤油のスープは全てが強い！！中毒性のあるスープは本家超えをしている素晴らしいもの！！口から脳まで届く濃いスープを味わってください（笑）【麺】王道家の中太麺は硬めで注文✨程よいツルモチ感にスープがよく絡み最高です✨そして家系スープに合う短めな麺も特徴でいいですね【具材】チャーシューの火入れが完璧でしっとりして旨い✨香りも素晴らしい✨海苔は風味がよく分厚くて家系にピッタリ✨賄い丼を頼んで鶏油に浸した海苔でライスを巻いて食べると最高に旨い✨【総合】個人的には以前の『とらきち家』より『とらきち家 光』の方が店の雰囲気も良く美味しく感じました(^O^)この冬にオススメの名店です✨
2025/11/12(水)AM10:50頃着オープン前先着12-15名程度1回転目にギリギリ間に合わない感じ平日水曜日の朝でこれは凄い因みにこの後すぐに、後ろに10名程並んでました。外待ちトータル30分程度列を整備される店員さんもおり、分からない事はすぐ聞けて、安心して並んでられます。チャーシュー麺＋煮卵＋まかない飯6-7分で着丼提供スピードも早く、回転の良さも頷けます。まずはスープから…おお！これは美味しい！朝一と思えない濃度のスープですクリア感やフレッシュ感も朝一ならではの醍醐味も ちゃんとあります。なのに、この重厚感溢れる旨味の坩堝。正に“ウル虎スープ“です聞くところによると、鶏は使わず豚骨のみで出されてるとか。だとすると、鶏油もかなりの品物を使われてると思います。ちゃんと鶏の風味が豊かにあるんです。ウル虎スープ…凄い…麺はお馴染み王道製麺こういう濃厚スープに王道家さんの麺はバチっとハマります強いスープに強い麺、The男飯感があって堪らない。チャーシューはモモ肉の吊るし焼き。いやぁ…六角橋にお住まいの方が羨ましい。この辺り(某直系)の焼豚レベルは異常な高さ。光さんの焼豚も、しっとり感、柔らかさ、厚み、大きさ、全て“食べ手が満足いく丁度良い“ワガママを受け入れてくれてます。どうしたら、こういう若者が生まれ出るのか？代田総大将の仁徳を感じます。海苔と言えば、やっぱり とらきち家。この厚みと風味の暴力。これだけ強い海苔とでも、仲良くデュエット出来てしまうスープと脂。飯が旨い訳ですね。まかない飯も、抜かりなく美味しい。焼豚のゴロゴロ感と無限ニンニクと王道家の生姜。ココにマヨビーム！！もうね。楽園です。今の若者達が羨ましい。僕若かったらここに住みます。あと良いなぁって思ったのは、店主の光さんのお客さんとの挨拶の仕方。とても丁寧で、ちゃんと顔見て挨拶してくれます。常連さんとも仲良くされてる感じが、地道に努力されて、ここまで来られたんだと感じました。本当に…どうしたらこういう若者に育つんだろう。素晴らしいと思います。本当に美味しかったです！また行きたいと思います。
祝日14時ころ伺いました。待ちは10-15人程いましたが、30分くらいで入店できました。寒い日はかなりキツイので要注意です。ラーメンは他の家系ラーメンより少し濃い目に設定してあるような気もします。他店で直系のお店に行くと濃い目固めでオーダーするのですが、味が濃く感じ、麺も他より固めでした。チャーシューは吉村家に近いスモークされたものなので好きな方はチャーシュー麺、賄い飯、がおすすめですね！
とらきち家の時に利用させてもらい美味しかったのだが何故だかその後、訪問をせず知らぬうちに、とらきち家からとらきち家光に、代替わりをしていた(^^;;若い人たちから、代替わりしても変わらず美味しいとは聞いていて、そのうちそのうちと、少し時間が経ってしまい、じゃー行こう❗️と、とらきち家光に向かった(^o^)六角橋・白楽エリアは車で行く場合、駐車場が意外と駐めやすいところが少なく、車だと近いのにその点がネックなんだよねー(^^;;(苦笑)昼を過ぎた、15時頃だったせいか並びもなくすぐに入れた先客は5〜6名程で、券売機も昔ながらのプラスチックが出てくるタイプたしか、吉村家、杉田家、たかさご家がこれだったような気がする(^○^)チャーシュー麺の中盛りを購入しカウンターへまずは、好みは全て普通で注文した(^o^)5分ちょいでご対麺まずはスープからふぅ〜ふぅ〜ふぅ〜ズズッ)^o^(うんうん、美味いねー(*'▽'*)元は吉村家の流れを汲む店だけあって醤油が効いたキリッとした旨味のある美味しいスープだ(^○^)それでは麺をズルズルズルッ)^o^(モグモグモグ)^o^(美味しいねー(๑\u003e◡\u003c๑)焼豚をパクッ)^o^(ん、………………なんじゃこりゃーめっちゃ ウメェーじゃんかよー（≧∇≦）前から、こんなに美味かったっけぇー？(^◇^;)いやいや、こんなに美味しい焼豚を食わせるラーメン屋はここしかねーな（≧∇≦）近隣の直系店の末◯家も、かなり焼豚に拘っているせいか美味かったけど、とらきち家光はそれよりも抜きん出て美味いな(^-^)この口コミを作成するまでにわからなくなってしまうぐらい実はとらきち家光に通ってしまい(^^;;止められなくなってしまった(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ライスに無限にんにくと刻みしょうがを乗せスープに浸した海苔で巻いて食べるとこれまた、堪らなく美味いのだ（≧∇≦）好みも色々試したが、麺を柔らかめにするともっちもちの食感がキリッとしたスープによく合う、麺自体の旨味もより一層味わえるから麺は柔らかめがお勧めだo(^▽^)oとらきち家光の大将は寡黙な大将で、余計なことは一切言わないのだが、ラーメンに真正面に向き合っている姿勢が伝わってくる(^-^)私も行き過ぎちゃったのか大将や若いスタッフの方から今日も柔らかめでいいですか？と、好みを覚えられてしまい(^^;;(苦笑)大変ありがたく、嬉しいね♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪私も昔から家系ラーメンは食べており色んなお店に行きましたが今、横浜で1番美味しい家系ラーメンはここ、とらきち家光だと言えます(^○^)大将の人柄が表れている、最高の一杯を多くの人に味わって欲しいねチャーシュー麺を是非、食べてもらいたいのだがなんせ、チャーシュー麺は大人気で、すぐに売り切れてしまうのが玉に瑕(^◇^;)大将には、より高みを目指してもらって美味しいラーメンをこれからもお願いしますごちそうさまでした♪
本物の横浜家系ラーメンが食べれます。キレのある豚骨醤油スープと中太麺が最高でこれぞ横浜家系ラーメンといったところでしょう。トッピングメニューも豊富でキャベツやほうれん草など横浜家系ラーメンに欠かせないトッピング多数あります。また、修行先が超有名の王道家なのでそちらの定番のトッピングである無限ニンニクなど卓上にあるのも嬉しいです。白楽のラーメン激戦区の中でも人気があり常に行列が絶えないお店です。本場の横浜家系ラーメンが食べたいならとらきち家に行けば間違いないです。
| 名前 |
とらきち家 光 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-7745-6226 |
| 営業時間 |
[水木金日月] 11:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒221-0822 神奈川県横浜市神奈川区西神奈川３丁目１−１ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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平日の15時頃に訪問。それでも7人ほどの並びがあり、最後尾の人がプラスチックの札を持つ方式。回転が非常に良く、体感10分ちょっとで入店できました。ラーメン（普通、麺かため・少なめ）を注文。まずスープが一口目で並んでる理由が分かりました。これまで食べた家系の中でもトップクラスと言っていいレベルだと思いました。濃厚なのにマイルドさもあり、バランスが非常に良いです。麺は硬め指定にしましたが、他の家系と比べてもしっかり硬め。序盤だけでなく終盤まで食感が持続しており、スープとの一体感も非常に良いです。これなら普通でもよかったかな。チャーシューも印象的で、スモーキーさが際立ち、家系の中でもかなり好み。チャーシュー、のり、ほうれん草が脇役にならず、主役級の要素でした。総じてレベルが非常に高く、なぜ常に行列ができているのかがよく分かる一杯だと感じました。