六角橋で出会う淡麗系ラーメン。
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らーめん 中々の特徴
六角橋商店街の隠れ家的ラーメン屋で、独特のおいしさに出会えます。
醤油ラーメンや塩ラーメンが魅力的な、あっさり系スープが人気のお店です。
カウンター席数が少なく、訪問時には行列ができることもある人気店です。
たまに脇を通るけど、時間がなくて中々入れなかったお店。今日はちょっと時間があるので、初めて入ってみました。注文したのは鶏ラーメン。スープは最初は澄んだ色。しっかり塩味だけど、すうっと抜けるような美味しさ。あっつあつ。入ってるチンゲン菜？もメンマもと〜っても爽やかな歯応えで美味しい……！鶏肉も「あ、こんなに柔らかく出来るんだ」って驚きました。もちろん味もしんわり染みてくオイシさ。麺も変に主張することがない…けどおいしい………！！食べ続けると少しピリッとした味に変わっていきました。色もちょっと付き始めたけど、器の底にどんなのを入れてたんだろう？ガーリックチップ？は序盤から食べてましたけど、アレが溶けてあんな風になるのかなぁ？食べたぜー！っていう刺激はないかもしれないし、もっと量を食べたかったけど、一時間経った今でも満足するものがありました。「普通に、全部が超美味しい！」を味わえたと思います。店主は厳しい風貌ですが、席を立つ時「すっごく美味しかったです…！」と伝えると、控えめにニコッとしてくださったのが素敵でした。重いラーメンは今日はちょっと……や量があんまり食べられない方はぜひ行ってみてください。静かで、美味しくて、また行きたくなるお店でした。
六角橋商店街の中にあるお店L字カウンターのみのこぢんまりしたサイズ感和食屋さんのような落ち着いた雰囲気です。塩ラーメンを注文とってもすっきり澄んだスープが美しいまずはスープを一口、お味も澄んでる。美味しい...!無駄がないという表現が正しい気がするすっきりとした美味さがずっと続く感じで思わず無言トッピングも青梗菜なところが良い、歯応えのアクセント⚪︎ラーメンって重たいよねを覆すお店。
カウンター席だけの小さなラーメン屋さんです。初めてなのでおすすめをお聞きすると、塩ラーメンということでしたので＂塩ラーメン＂をいただきました。麺は細ちぢれ麺でスープに良くからみます◎スープは透き通っていていい出汁出てます◎具の青梗菜も彩り、歯応えgoodです◎塩味の中に甘味を感じることが出来てコクがあって美味しいスープでした。また、是非伺いたいと思います。支払いは現金オンリーです！塩ラーメン¥900🍜
私は塩ラーメン、息子はチャーシューメン醤油を食べました。美味しかったです。優しい味でした。常連さんぽいお客様も2名いて、六角橋商店街の裏通りにあるいい感じのお店でした。
家系の名店が並ぶ六角橋で淡麗系の個性を放つ「らーめん中々」。牛すじを軸に魚介・野菜を重ねた澄んだスープは、塩で旨みが立ち後味は軽やか。縮れ細麺と相性が良く、チャーシュー・青菜・メンマの組み立ても端正。塩はニンニクチップがほのかに香る。支払いは現金のみ。   
ラーメンは好みが人によって分かれますから、私の横浜で一番のラーメン屋さんは中々さん(中華屋さんは別です)。鶏チャーシューたっぷりの塩ラーメンです。麺の細さ、煮卵の茹で加減も好み。小さいお店ですが、混雑時間帯を外したらゆっくり食べられました。
六角橋商店街の奥にお店があります。地元の人たちが通うような通りです。店内はカウンター６席のみでメニューはラーメンだけです。醤油ラーメンを注文、見た目味が濃いかと思いましたが思ったよりあっさり、脂も少なめでチャーシュー、メンマはしっとりしています。横浜のラーメンの中では食べやすかったです。
正油チャーシューめん(1100円)六角橋ふれあい通りにあるらーめん中々さん。麺は絡みの程よい細麺。スープは店内のこだわり文面から牛筋と魚介と野菜からとっている優しい淡麗醤油。でも物足りなくて胡椒で味変したら丁度良くなりました。
チャーシューメンの醤油をいただきました。あっさりながらもコクや深みがあります。チャーシューが美味しいです。
| 名前 |
らーめん 中々 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[木金土日月水] 11:00～14:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒221-0802 神奈川県横浜市神奈川区六角橋１丁目９−１ |
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魚介のお出汁が際立って美味しいスープは好みの味でした八戸を思い出した、麺との相性も良くスープを楽しみながら麺をススルと美味しさ倍増です、次は醤油ラーメンを食べる予定です。