吉祥寺で味わう、絶品もつ焼き！
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もつ焼き専門店 カッパ 吉祥寺店の特徴
吉祥寺の名店で楽しむトロやカシラの絶品モツ焼きがある。
老酒の温度選択ができ、各種串との相性も抜群で、酒が進む。
地元常連客で賑わう場所で、変わった部位も楽しめる憩いの場。
吉祥寺の名店。大衆店だが都内屈指の美味しさ。焼きも上手く値段も安い。炭火利用。中央線沿線らしい文化的な雰囲気も感じる。
2023年12月訪問です。近くに寄ったので、かなり久しぶりに来ました。以前は比較的近くに住んでいたのですが、引越してから一度も来ておらず、店に入った瞬間懐かしさで胸が一杯になりました。若造だった頃、強面（若輩者からはそう見えただけかもしれません）のいかにも職人気質の店主にドキドキしながら注文した気がします。それに比べると今は入りやすい雰囲気で、客層も若くなった気がします。もちろん、もつ焼きは美味しいです。立ち席のメリットを生かし、一見満員でも壁側も活用して詰め込んでくれます。近くに寄った際はまた是非来たいです。
吉祥寺のもつ焼き専門店「もつ焼き カッパ」は、1968年（昭和43年）創業のもつ焼き酒場。鮮度抜群のもつ焼きでちょっと一杯できるお店です。吉祥寺駅南口（公園口）から徒歩1分という好立地にあります。1本1本丁寧に焼いてくれる串焼きは、どれも本当に美味しかったです！
昔、シルベスタースタローン似のおじさんと眼鏡のおじさんの頃は鉄火場って感じで、ここで酒飲めるのが嬉しかったなあ。今は今で多少カジュアルになってくれて気楽に楽しめて◎いせやと違って小ぶりで何本も食えるのがいいんだよねカッパは！タレも少し八角っぽい香りがして美味！あーレバ刺しチレ刺しが懐かしい！寒くなったら白菜の漬物も楽しみだ。
今日は飲み会ですが、あまり気が進まないので、一人ゼロ次会です。吉祥寺で以前から気になっていた、もつやき屋さんに来ました。人気店で、座席は満席ですが、立ち飲みに何とか入り込みました。まずは、赤星大瓶750円。カシラ2本タレで340円。混みあってる時は、提供まで少し時間がかかりますが、なかなか美味しい。ええ感じで仕上がりました。
久しぶりの吉祥寺にて最高のもつ焼きを食べにカッパに行って来ました！昔から変わらず安定の人気でこの日は土曜昼から営業していたので夜早くには焼き物も終了してしまいます！ただ３０年以上通ってる仲間達に予約しておいてもらいマスターに焼いてもらったもつ焼きは格別！いろんな部位はもちろん野菜焼き、コーンなんかも甘味が溢れて本当に美味しかった！みんなでワイワイ盛り上がり飲むものもビールからこの店おすすめの老酒へ！この店の老酒の温かさがまた良く染み渡る。ソーダ割りのドラゴンハイボールもいい。そのうち台湾のウイスキーも頂きそれに他に来てたカウンターのお客さんからみんなへケンタッキーのお裾分けなどもらい上機嫌で閉店。常連の方やマスター、スタッフさん達の温かさはこれぞ優良酒場って感じ。最高に気持ちいい吉祥寺の夜でした！
昔ながらのモツ焼きを食べられる吉祥寺の名店。人気店らしく開店と同時にあっという間に席が埋まる。長居する店では無いとはいえ、座れるかは本当に運なので行っても無駄足になることも珍しくないだろう。お店自慢のレバーは「軽焼き」だと冷蔵庫で保管しているからか中がまだ冷たいのでソコが苦手な人は「良く焼き」を注文するのがオススメです。
16時半から営業だと思って20分に行ったら営業してた(笑)KIRINラガービール大瓶あるので嬉しい串は、トロ2本カシラ2本とレバーちょい焼きをタレで。ついでに御新香を頼んだのは言うまでもない( ＾ω＾ )浅漬けの御新香をツマミながら呑んでいると、レバー登場。ちょい焼きのレバーはタレにまみれてます。それに塩を上からかけて、往年のタレ塩レバーの完成。旨すぎる。続いて、トロとカシラが登場。トロは口の中で溶けてしまうような食感、堪りませんカシラのこの弾力、これも食べないわけには行かないでしょう。そして再びレバーちょい焼きを２本追加。ラストスパートに向けてビールも呑みきる。ちょい焼きレバーの半生感が良いですね～。レバーもっと食べたいけど、この辺でお開き。楽しみは次回に取っておかないとね🎶
先月に引き続き来店させていただきました。レバが食べたくて…オープン前30分で4名並んでいました。既にハイポールを飲んでおり、心地良く酔っていました先ずは瓶ビール大瓶キリンラガーからスタートレバータレ焼き6本チレタレ焼き2本トロタレ焼き2本お新香一人一皿ガツ刺し2本都合レバータレ焼きは18本でした。通風真っしぐら塩分控えめのタレが有り難いです。また、寄らせてください。ご馳走様でした。
| 名前 |
もつ焼き専門店 カッパ 吉祥寺店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0422-43-7823 |
| 営業時間 |
[火水木金土] 18:30～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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平日の夕方に吉祥寺で飲むことになり、それなら『いせや』に行こう！と盛り上がっていたら、地元の友人に『もつ焼きカッパ』の方がいいよ、とのアドバイス。16:00の開店めがけて突撃すると、店の前には既に行列ができてました。店内はカウンター18席、プラス立ち飲みスペースが少々といったところ。目の前で炭火焼きにしており、丁寧に焼いている様が見られます。１本¥170のもつ焼きは絶品！優しめ焼きのレバーは病みつきになります。その他、チレ、ガツ、カシラなど素材の良さだけでなく、きっと焼き加減が神なんだと思います。また、焼き上がり提供される際には、コショウを少しかけると美味しいですよ、といったひとことアドバイスが素晴らしい！ちょっと窮屈な店内は、カウンターでしっぽり２人が良さそう。ワイワイやる感じではないです、はい。味◎コスパ◎雰囲気◯