500円で味わう絶品魚介醤油ラーメン。
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ラーメン 西ちゃんの特徴
魚介系のあっさりした醤油ラーメンが絶品で、500円と非常にリーズナブルです。
ワンタン麺は店主の丁寧な仕事が感じられ、味わい深い一杯を楽しむことができます。
昔と変わってしまった。麺は細麺になったのは好印象なんだけど、味があまりしない安い麺へ変化。スープも出汁の深みが無くなった。あっさり好きにはちょうど良いのだろうけど、昔を知ってる人からするとありきたりな割高ラーメンになってしまったか…訪日外国人が多いのでさっぱりに寄せているのかもと感じさせる。
西武池袋線の車窓から見えるお店で、仕事終わりにようやく訪問しました。店名のイメージより、濁った色のパワー系かと思いきや、どちらかというと淡麗系。野菜タンメン（塩、味噌󠄀）もあるので食べてみたい！
チャーシュー麺醤油を実食ホロホロのチャーシューなのでハシで持ち上げられない程の柔らかい口の中でとろける感じです。味は塩気が強めのさっぱりテイストです。口数が少ない店主さんで気軽に通える店です。
チャーシュー味噌ラーメン1250円めっちゃくちゃ美味しいです。チャーシューはこんなにいいの？ってくらい満足感を得られる厚みに、柔らかく、外は炙られてて香ばしい、でも脂っこい感じではなく自分好み。醤油の全部乗せばかり食べてましたが、チャーシュー味噌たまんないっす！
醤油ラーメン全部載せをいただきました。店内はオシャレとはいかなくても入り口のイメージより全然キレイでした。あっさりしたスープにチャーシュー、エビワンタン、味玉の食べ応えある一杯でした。
美味しく頂きました。東長崎周辺は公私共にあまり伺わないエリア、凄いお店が有るのでは？とリサーチしていると高評価・高コスパとの書込み多数なお店発見…伺わないと……お店は住宅街の細い路地、踏切近くにポツンある感じで平日の開店少しに到着ですが既に先客あり、券売機で何にするか悩みましたので左上理論で全部のせをチョイスしましたが850円。さてどんな全部のせが登場するのか楽しみに店内キョロキョロ。器が積んであるところに他の器とは違う柄のものが数個ありなにを頼むと登場するのだろ？などと思っていると程なく着丼。思ったより大人しい目なビジュアルの全部のせが登場ですがお値段から考えると充分以上のクオリティースープ、麺もいい感じでお値段以上に思います。ラーメンの種類が結構あり他のものも期待大で次回に続きます。
ラーメン高騰化の中、こちらの醤油ラーメン650円全部載せ780円と言う良心価格。土曜日13時過ぎに伺いましたが、満席少し並び入りましたが、10分も待たずに入店。後ろには2組待ちがありました。初めてなので、ベーシックな醤油ラーメンを注文。あっさり、量は控えめ。私的には1/3程息子に食べてもらい丁度良い感じ。女性には丁度よく、男性には少し物足りない量かな。チャーシュー、めんま、海苔、ネギのトッピング。最後まで飽きずにいただけました。派手さはないけど、また来たくなる美味しさ。息子はモヤシラーメン。こちらはボリューム満点！満腹になった模様。ワンオペで無口なご主人が黙々と職人ぽくラーメンを作っている。店内は狭いが居心地は悪くない。また再訪いたします。また、駐輪スペースがちゃんとあるのも嬉しい。
これぞラーメンという一杯が食べれます。鶏、乾物、醤油…全てがちょうどいい塩梅。麺もプリップリでもちもち。チャーシューが香ばしく、ワンタンがエビがゴロっと入っている。全てが高水準。なのにこのお値段で食べれてしまうのか…。もっと上げてくれ、そして後世に残して欲しい。そんな一杯でした。
ジモティーに愛されるオーナーが1人で切り盛りされる素敵店✨✨食券制で購入後「こちらにどうぞ」と案内された席には前の客の汁跳ねが散見されふいてなかったので隣の席にしました(笑)写真は全部のせ麺量は130gくらいかな海老わんたんも美味しかったなー🦐誰かが言っている薄味は確かにそうだと思います上品なお味で楽しめましたご飯物メニューも多く楽しいお店でしたラーメンは普通に美味しいです座席の後ろが狭いのは御愛嬌です後客きたらガコガコぶつけられます。
| 名前 |
ラーメン 西ちゃん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3951-0155 |
| 営業時間 |
[金土日月水木] 11:00～14:30,18:00～21:30 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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”ラーメン西ちゃん”ーーー【お店について】東長崎駅から徒歩6分ほど。西武池袋線の踏切のほとりにお店はあり、地元の方に人気のラーメン屋さん。時刻は20:30ごろ。外観は町中華のような出で立ち、店内はけっこう狭めでカウンター席のみの7席。私は全部のせ醤油をいただくことに。この時代に全部のせが950円ってえぐいな。野菜タンメンも人気のようで、お隣でタンメン食べてた兄ちゃんが旨い旨い言いながらスープまで完飲していた。もはや彼女の分までズバズバ食べてたな。お客さんは近所の方が多いのかな？瓶ビールを飲んでいる方が多く羨望のまなざし。店主さんおひとりの営業だが、10分弱で着丼。ーーー【味の感想】・全部のせ醤油 ¥950早速スープを一口。すっきりとくっきりとした王道の醤油スープ。魚介の旨味がしっかりとでていて、葱油のような香ばしい香りがして美味しい。麺は黄色いルックスの中華麺。スープとの相性も抜群で、たべやすくするすると食べ進めれてしまう。味玉にチャーシューにワンタンも入った豪華な全部のせ。チャーシューは脂身トロトロで角煮みたいに旨い。中でもわんたんは海老がごろっと入ったタイプでめちゃくちゃ美味しいし、これをつまみにビール飲みたいなーって食券機をのぞいてみたら、ありますねおつまみワンタン。このご時世にこの値段設定はかなりぶっ壊れているし、味もうまくて種類も多い。そりゃあ近所の人来るわなーって感じ。たんめんもかなり美味しそうだったので次回はこちらにしようかな。それではごちそうさまでした。おいしかったです。