池袋で味わう鰻串、美味しさ満点！
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うな鐵 本店の特徴
鰻の串焼きや鰻重など、豊富なメニューが揃っています。
背骨せんべいはパリパリで美味しく、ランチ時にもおすすめです。
うな鐡では、特製の甘さ控えめタレで風味の異なるうなぎを楽しめます。
うなぎの串焼きを注文しました。短冊焼きが一番でした。
とても美味しい鰻でした。又行きたいと思います(笑)
うなぎのメニュー以外にも沢山つまみがあります。夜飲みでは活躍するお店。締めで鰻重頼めるので鰻とお酒好きにはオススメです。
タレは甘さを少なめの塩味を強調した仕上がりで､普段と異なるでも面白い表現ですが､うな重のご飯量はちょっと物足りない感があった｡なので､絡まったタレが多くなり、飽きやすい｡背骨せんべいはパリパリで美味しい！稍較收斂的甜味，強調鹹味的醬汁，和一般的蒲燒醬汁不同的呈獻手法非常有意思。但是，鰻魚和飯的比例控制的不是很好，過少的飯讓醬汁顯得太多，容易膩口。炸鰻魚骨仙貝，酥脆爽口非常好吃。
ランチで利用し、うなぎ御膳と玉露入り冷緑茶を注文。提供時は重箱が2重になっていて、開けると写真の通り鰻を中心に野菜や刺身、お肉などバランス良くかつ、ボリュームあって見た目も良かったです。鰻はふっくらしていてタレも最高に美味しかったです。昼間から人気のお店で1階が満席だったので2階へ案内されました。高級感あって雰囲気も良かったです。
2023/9/16池袋で私用を終えた後、うな重が食べたくなり、うな鐵さんへ初入店。まずは、焼鳥3本を摘みにしてライムサワーで一杯。その後、うな重(松)を頂きました。どちらもとても美味しいし、値段もリーズナブル。店内も綺麗で活気があります。久しぶりに本格的なうな重を食べることができて、満足しました。また近くへ来た際は、立ち寄ろうと思います。
うなぎの味は標準的です。鰻専門店と考えると物足りないし、居酒屋の鰻と考えるとクオリティ高いです。むしろ鰻料理以外の一品料理のほうがかなりおいしいので、そちら目当てで使うことのほうが多いです。
うな丼店内は1階だけでなく、2階にも席がありました。2階席は席ごとに仕切りがあり半個室っぽくなっていて、ゆったり、ゆっくりと落ち着いて食事が出来ました。鰻の串焼きを一通り食べた後だったので、鰻重ではなくうな丼にしましたが、量的に丁度いいかんじ。支払いにPayPayは使えませんでしたが、クレジットカードが使えました。
初めて、ランチでお伺いしました。きも焼きが柔らかくおいしくて、３本食べて鰻重も一番小さくても、充分満足していただきました！
| 名前 |
うな鐵 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3986-0078 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.6 |
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美味でした。休日13:00前に来店。混雑はしておらず並ばず入れました。串もおでんも美味でした。うな丼1800円で十分楽しめました。また行きたいお店になりました。