激辛担々麺で辛旨体験！
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時ちゃんラーメンの特徴
四川風担々麺は辛さを選べ、激辛好きにも満足できる味わいです。
店内は少しキタナシュラン系ながら、担々麺や餃子が絶品と評判です。
お母さんの気さくな接客と、冷ややっこもおすすめの魅力いっぱいのお店です。
昔ながらの町中華！メンマラーメン大盛りを注文！大盛りはかなりボリューミーでした！餃子がとても美味しかった！喫煙可能なのも嬉しい。、
昔、はるか昔に行ったことがある激辛系のラーメン屋さん（のイメージ）。オーナーさんが変わったりしたのは聞いていたのですが、なかなか行く機会がなかった今回お店でたまたま通りがかったので入りました。とりあえずドアが超硬い。閉まりづらい。まあそれはいい。基本的メニューは四川風担々麺950円かつけ麺900円で辛さと麺の種類を選びます（食券制でなく注文制、たぶん現金のみ？）。それ以外は飲みメニューが多いのでラーメン屋といよひも街中華の一種だったのかもしれませんね。頼んだのは担々麺の中辛、平打ち麺にしました。太麺、細麺、平打ち麺から選べると言うことだったので激辛系では珍しい平打ち麺をオーダーしましたが……いやこれ多分平打ち麺じゃないよね。もっと喜多方とか白河みたいなやつだよね、平打ち麺。フェットチーネみたいな。まあ食べ始めちゃったし別にいいけど……今度また聞いてみるか……。中辛のスープは見た目ほど辛くはありません。汗は出るけど。味噌のとろっとした舌触りと各種薬味の食感で欧米でラーメンがスープ扱いされるのもよくわかるなぁという深いラーメンです。薬味は白ネギ、青ネギ、あと刻んだザーサイみたいなのもあったような……玉ねぎハイがあったし多分玉ねぎも入ってるのかな……刻み方なども変えてあったりするので食感がそれぞれ違って楽しめます。具は厚さ7〜8mmはあるごろっとした豚バラっぽいチャーシューと1/4ぐらいの固ゆで玉子、及びメンマとなっており、これらも麺やスープ同様によく噛むようにできています。スルスルと食べてしまう蕎麦やうどんと違い、がっつりと噛んで味わって食べるタイプの麺なので完食後の満足感も大きいですね。なお、辛さはもっと増やせるようですがこの中辛程度が程よい気がしました。人によりますけどね｡最後は会計を済ませてドアを閉め……閉まらん。
四川風担々麺（中辛）950円餃子 500円を注文。他のレビューにて書いてあったのを見て、味噌味の担々麺が気になって食べに行きました。濃厚な味噌味×担々麺の組み合わせは、ありでした。これはこれで中華の担々麺とは別の食べ物として美味しいですね。無料卓上調味料が沢山あったのですが、味が完成されていて、追加調味料の投入無しで最後まで美味しく食べることが出来ました。担々麺が好きで専門店にもよく行きますが、美味しかったです。餃子も肉が詰まっていて焼きもパリパリで美味しかったですね。500円は納得のお味でした。美味しいと値段はある程度比例するべきだと思うので、美味しい＝それに見合ったお値段だと思います。
引っ越し作業で23時まで何も食べてなかったので。行ってきましたー。辛さも選べるし、麺の太さも選べる。辛さはニ。麺はひらめん。またいきまーす。今度は麺を変えてみようかな？。
めちゃくちゃ久しぶりの訪問。店員さんがおじちゃんとおばちゃんから若い人達に変わっていました！味は変わらず美味しかったです！つけ麺の3辛を注文。多分、想像よりは辛くないかなぁ。チャーシューが美味しかったのも忘れてました。ホント、昔変わらず良かったです。餃子、普通のラーメンも美味しかった記憶があるので再訪確定です。
東京都板橋区大谷口上町にあるラーメン屋さん。ラーメンを注文。鰹節の効いたあっさりスープが良い。麺との相性抜群。チャーシューがとろっとしてて厚めで食べ応えあり。ネギがあることでシャキシャキ感が付与されいろんな食感が楽しめる。総じて商品バランスが良いと思いました。ごちそうさまでした！
担々麺美味しいです。辛さも10段階えらべます。ちょい飲みできる。トイレも、きれいになって外観より清潔感あります。
四川風坦々麺を食べました！麺は、細麺、太麺、平打ち麺から選べて、平打ち麺をチョイスしました。辛いのが苦手なので、食べられるのか心配でしたが、辛さが選べるそうで、0辛無しにしました☻お味噌の味が、優しくて食べた時にほのかに感じる辛さが本当に美味しかったです☻細かく刻んだザーサイとネギと味噌と辛さが麺に絡んで、ペロッと頂きました！次は、ライスも頼んでスープに入れて、〆たいです！
四川風辛味噌つけ麺を注文麺はコシがあり、食べごたえ抜群😹スープも思わず飲み干してしまうほど濃厚でした。辛さも調整できるのが良いですね。餃子の香りに連れられて 思わず注文しました。末っ子さんと良い勝負の味でした😂せい家さん、丸子屋さん、末っ子さんとの互角のラーメン屋🍜さんです。ごっつあんです。
| 名前 |
時ちゃんラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
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| 評価 |
4.0 |
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担々麺、辛さも選べて美味しかったです！チャシューはトロトロ柔らかくてさっぱりしてましま。