近江牛を楽しむ高級肉店。
肉の上原の特徴
高級肉の近江牛を驚きの価格で提供している。
板橋区役所前駅近く、旧中山道沿いに位置する老舗店です。
ステーキ肉は各部位ブロックで選び、厚みも自由に調整可能です。
ここ以外でもう肉買う必要ないぐらい美味しいです。
九州から状況し、いろんな肉屋を散策して、たどりつきましたきちんとトリミングをしてから、計量してくれます!さらに、肉質も良く、好みに合わせて、オススメ部位を教えてくれて、値段も高すぎず、良心的な価格と思いますこれから、いい肉が食べたいときは利用させてもらおうと思います。
リーズナブルな値段なので日常的に使いやすい。
地元の人として、こちら商店街のレビューにも、最近では身内レビューの様なステマも散見されますが、こちらは選び抜かれた近江牛や松坂牛など高級肉を庶民が届く値段で扱っている、何もかも素晴らしい商店街の名店です。創業100年以上あって、先代から続く目利きのプロが選ぶ肉と若いご夫婦の親切な対応が評判です。グーグルさんのレビューは、実直に6件だけですが、全ての方の言葉に偽りなく思えます。母親の代から商店街には、欠かせないお肉屋さんです!
素晴らしいことだらけで、投稿させて頂きます。まずは肉質、熟成肉なので水分が少なくメイラード反応に最適です。霜降り状態も肉と油のバランスが取れてちょうど良いです。そしてコスパ、オンライン通販で100g、約2,000-3,000円する近江牛をお手頃価格で購入できます。最後に人情、予算が4,100円であることを伝えたら200円分の油を切って合わせてくれました。家に帰ってお肉を確認してみたら、まけてくれた分の油が入ってて感動の涙…良い印象だらけだったので、これからも常連で利用させてもらいたいです。家の近くにこんな店があるなんて幸せすぎます(*^^*)
近江牛のステーキ肉を各部位ブロックで扱っており欲しい分切り出してもらえるので予算が許す限りの厚みを追求することが出来るのが嬉しい。また、ハンバーグ用に整えられた挽肉と豚ロースの味噌漬けが求めやすい価格で提供されており、質が高い。接客の質も申し分なく仲宿屈指の肉屋である。シャトーブリアンは入荷に季節性がある。具体的には年末年始やお盆のシーズンで事前に電話等で確認する事をお勧めする。
近くのラーメン屋さんに行ったとき、たまに利用しています。良いと思います。
板橋区役所前駅から近くにあり、旧中山道沿いにあるのが、こちらの店。近江牛を中心に扱われるお肉屋さんだ。近江牛といえば、浅草のちんやもあるが、お手頃に美味しく味わえるのが特徴だ。最近は熟成肉が増えているが、そもそも良い肉屋さんは元々熟成期間を設けていて、こちらもしっかり熟成させているので、肉を焼いても水分が出て縮むことはないし、味わいも非常に良い。我が家ではハンバーグ、ハヤシライスの時に使わせて頂く他に、ステーキといえばこちらの肉。サシは少なめで赤身重視。実に美味しい。お勧めだ。
大正三年創業 牛歩百年近江牛の専門店。
名前 |
肉の上原 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-3961-0434 |
住所 |
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HP |
https://fudou-dori.net/store/%E6%A0%AA%E5%90%89%E6%9D%BE-%E8%82%89%E3%81%AE%E4%B8%8A%E5%8E%9F/ |
評価 |
4.8 |
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ジモンさんあたりが来そうな高級肉店です。商店街の肉屋さんとは違いますよ、というオーラがでてます。質は間違いないのでしょうが、お値段もなかなかのようで。