田舎そば絶品!
うさぎ庵の特徴
板前駅から徒歩の手打ち蕎麦店で絶品の田舎蕎麦を提供するお店です。
豚肉せいろとくるみだれが絶妙にマッチする、隠れた名店となっています。
十割そばが味わえる貴重な存在で、蕎麦湯割を楽しむこともできます。
極太の田舎そばみたいなのに惹かれてお昼過ぎに行きました。1組待たれてて程なく入りましたが、テーブルは5席ほどなので人が多いと結構並ぶと思います。天ぷらセット(天ぷらと炊き込みご飯とお蕎麦付き)を田舎そばに変更しました。蕎麦がとても太くインパクト抜群で、啜るのではなく噛んで食べるお蕎麦です。それに合わせる胡桃つゆが抜群に美味しい!啜りたい方は細切りもあります。天ぷらも、蕎麦湯も美味しく大満足です。ただお二人でされてるので時間ある時にゆっくりと堪能するのがベストです!
3年ぶり4回目の訪問。ランチはビールを飲むのでランチタイムを外して13時過ぎに伺ったが既に3組のお客さんが着席していた。毎回オーダーする二八蕎麦付きのとろろご飯セットをオーダーしてビールを飲みながら暫く待つと、とろろご飯セットが到着。蕎麦はコシがあり自分好みの濃い目のつけ汁で相変わらず超絶美味い‼️とろろご飯はとろろと卵が別々に出されるので自分好みのとろろ飯が作れるのが良い。親切できめ細かいサービスも心地よい。蕎麦好きの方にお勧めです。
板前駅から少し歩いたところにある手打ち蕎麦。穴子天せいろをいただきました。蕎麦は手打ち感ある歯応えのある蕎麦。汁は鰹がきいてあまり濃くもなく。穴子天のサクサク。お店が暗いのと、店奥が雑然としている感あるかな?まあ、蕎麦を食べに行くには悪くない。大将も人からよく、女将さんも優しそう人だ。また来たい。
一年ぶりにやって来ました。「田舎蕎麦の細切り」胡桃汁と北海道産の野菜と海老の天婦羅。。いつも足を運ぶと、時間外😓会議が早く終わる今日こそ。。。と勇んで伺いましたが、細切り田舎蕎麦は売り切れ。今日は「二八蕎麦野菜天婦羅」しました。ここの野菜は北海道産じゃが芋はホクホク、人参はフルーツの如く甘い。。。3本の海老もカラッと揚がって中はふるふる又つけ汁も田舎蕎麦に合う濃さ、、お店のご夫婦もとても気持ちの良い応対、、この数年生意気な蕎麦屋が跋扈しているけど、この店は能書きは要りません。近い内に「細切り田舎蕎麦」胡桃汁に再挑戦します。
とろろ丼セットこちらのお蕎麦は味わい深くてなかなかのお味ご飯とお蕎麦が出てくるので蕎麦だけご飯だけトロロ丼トロロ蕎麦と、色々楽しめるのはかなり秀逸!エビ天丼、あなご天丼も食べてみたかった!板橋駅からも徒歩7分下板橋からは徒歩3分と言うエリア地元の方々に愛されてるお店です。
現金のみ!呑んで食べて、居心地のいい店でした。特にセイロは歯応えもちょうどよく、また食べたいですね。ただ入り口の引き戸が静かすぎるせいか女将さんが客に気付かないので、戸に鈴でも付けた方がいいんじゃないかと…
お蕎麦が食べたくて検索したら、こちらが評判良さそうだったので行ってきました。関東のお蕎麦は醤油の味が強い印象だったのですが、甘めのツユで好みの味でした。天ぷらもサクサクで美味しかったです。お値段も手頃で、また機会がありましたら食べたいと思う味でした。
2023年3月22日(水)〜1ヶ月半振りのうさぎ庵さん。まだセットを頂けるので注文しました。◎豚丼もり蕎麦セット···1
板橋の手打ち蕎麦で結構前から耳にすることがあったので、訪問。13:00時過ぎに着いたが、店内は混雑していて2テーブルしか空きがなかった。かきあげせいろ1
| 名前 |
うさぎ庵 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[金土月火水木] 11:00~14:00,17:00~20:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒173-0004 東京都板橋区板橋1丁目35−10 YIKビル |
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近くで新しい蕎麦屋を開拓しようと、ネットで探してきました二八蕎麦と天丼のセットを頂きました+料金で10割田舎そばにもなります二八蕎麦でも太めでボキボキ感大でしたつゆ、天ぷらは普通。