巣鴨名物！
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元祖塩大福 みずのの特徴
巣鴨地蔵通商店街に位置し、1937年創業の老舗和菓子店。
名物の塩大福は、甘塩っぱさが絶妙で人気の一品です。
昭和レトロな雰囲気を感じながら、様々なお菓子を楽しめます。
巣鴨名物の元祖・塩大福の名店。平日14時頃でも行列ができる人気ぶりでした。◆ 特選塩大福（170円）小ぶりで食べやすく、小笠原の塩が効いた上品な味。甘さ控えめのこし餡で後味すっきり、つい何個も食べたくなります。巣鴨散策のお供や手土産におすすめ。並んでも食べる価値あり✨
初めての巣鴨で通りがかったら、行列と店構えですぐに有名なんだなとわかりました。なんとなくつられて並びました。元祖塩大福と知ったので、塩大福とすがもんどら焼きを購入しました。購入しやすい価格で少量でも買いやすいお店でした。店員さんがこなれてて、1人対応したら次のスタッフが出てくるみたいな、回転が早くて良かったです。塩大福は初めて食べましたが、普通の大福よりあっさり素朴な感じがして美味しかったです。
巣鴨地蔵通り商店街にある老舗和菓子店「元祖塩大福 みずの」さん。今回いただいたのは名物の特選塩大福。手に取ると柔らかさが伝わる餅生地はきめ細かく伸びが良い。中のこし餡は甘さ控えめで上品な味わい。ほどよく効かせた塩気が餡の甘みを引き立て後味は驚くほどすっきりとした印象。
巣鴨地蔵通り商店街にある塩大福発祥のお店名物塩大福は俵型、なめらかな粒あんは甘みが控えめも塩分がその甘さを引き立ててるのでとても上品なお味名物なのが良くわかります豆大福も豆の風味歯触りがよくお勧めですが、大福系以外だとおいなりさんもお勧めしみしみお揚げで美味しいですよ。
巣鴨の和菓子といえばここ！巣鴨商店街入口にあるこちら。何度か買ったことはあるけど、そういえばレビューしてなかった！ということで、夜ご飯を食べに来たついでに買いにきました✨金曜日の17:30頃でまだ選べるくらいありました！和菓子屋さんって閉まるの早いから、この時間でまだ買えるの嬉しいい～！----------Order----------■特選 塩大福（160円）■草もち（160円）■おはぎ（170円）■特選 塩大福帰宅した深夜に食べました！塩気しっかりでもっちもち。餡は粒あんで水分控えめホロホロ。全体的に素朴な感じが食べやすいなぁ。■草もち草の香りは控えめ。つるっとしていて噛み切りやすく、舌で押しつぶせる柔らかさ。中はこし餡がたっぷり。想像よりもたっぷり満足感あります。■おはぎぽってり餡子のビジュに惹かれたこちら。粒あんは水分多くてジューシー。中のもち米はしっかりした食感で軽食にも良さそう。個人的にこれが一番好きだったなぁ。和菓子って食べるとほっとしますよねぇ。日本人で良かったなぁ。ご馳走様でした✨
❐ 塩大福…150円・・・・・・・・巣鴨の巣鴨地蔵通商店街にある塩大福発祥のお店︎︎︎︎︎︎☑︎塩大福見た目はまん丸ではなく俵形石臼にてつかれたお餅は薄めながら歯応えがある！中にはこしたような粒あん塩分が効いているのでより餡子の甘さを際立たせている素朴ながらもしっかりとした味わいで美味しかったですどの商品もお手頃でこのご時世、本当にありがたい！特選塩大福と10円しか違わないので二つ買って食べ比べるのも良さそうです♩
休日のおやつ探しに巣鴨の和菓子屋さんに来ました。前回巣鴨に来た時はもうお腹がいっぱいだったのでリベンジを兼ねて来店、ここの名物は店内にもなっている塩大福は是非食べてみたかったんですよね。こちらのお店はお昼ごろ来ると人が２０人くらい並ぶ時もあるので今回は朝９時に来た所先客は一人、やっぱりこの時間は商店街も人通りが少ないですね。購入したのは塩大福、特選塩大福、豆大福をすべて2つずつ合計９４０円でした。塩大福は強すぎない塩気が粒あんを引き立てます、豆大福と交互に食べて見ると違いは明らか甘さがストレートに美味しい豆大福と引き締まった甘さの塩大福、どちらも美味しい！巣鴨にはまだまだ知らないお店が沢山あるのでまた近いうちに来たいですね。ごちそうさまでした。
巣鴨地蔵通り商店街にある1937年(昭和12年)創業、1963年(昭和38年)に考案された塩大福の元祖「みずの」。行列に並んで、塩大福、豆大福、すあま を購入しました。元祖と言うだけあって、歯切れの良い餅は 飲み込みやすく、中の餡子は 程よい塩加減で甘さ控えめ、とても美味しい塩大福でした。日持ちしないので それぞれ１個づつしか購入しませんでしたが、こんなに美味しいのなら、もっと買っておけばよかったと後悔しました。
商店街に「塩大福」と掲げたお店は複数あったので食べ比べしてみましたが、個人的にはこちらのお店が一番美味しかったです！甘さ控えめで餡の味がよく感じられて、お餅の食感も一番好みでした。塩大福のお店では一番並んでいて、購入できるまで時間はかかりましたが、若い店員さんも年配の店員さんもみなさん大変親切で、購入後にはほんのり温かい気持ちになることができました。
| 名前 |
元祖塩大福 みずの |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3910-4652 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 9:15～18:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
程良い塩加減、あんこの仄かな甘みが絶妙！餅とのバランスも良く軽く2ついけました。店の雰囲気もよく、豆大福、どら焼きも今度試してみたくなりました。