頑固な寿司職人が握る一流の味。
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信濃川の特徴
老夫婦が経営する小さなお店で、あたたかい雰囲気が漂う場所です。
紋甲烏賊の握りが絶品で、他では物足りなさを感じてしまいます。
気さくな大将の話が楽しく、出来上がりを待つ時間も嬉しい体験です。
とても美味しいお寿司でした！また必ず来ます。
老夫婦で営むお寿司屋さん。多分、好き嫌いあると思います。出前や注文が多いと、ちょっと余裕無く客あしらいが微妙なので、一見さんには入りづらいかも。でもね。本当はシッカリとした寿司職人さんなので、じっくり付き合うと温もりを感じるお店です。新潟出身なのだそうです。お刺身をつまみにビール、日本酒、酎ハイ。仕上げでお寿司を頂いて、1人4,000円行かないくらい。居酒屋と変わらないコスト。剣菱は少し色が着いていて古い感じでした。
テイクアウトで海苔巻きを注文。空いていたのでカウンターで座って待たせてもらいました。アットホームなお店であたたかい気持ちになりました。イカしそ巻き、生姜の甘辛など変わり種もどれも美味しかったです!ごちそうさまでした。--(追記)--電話注文→持ち帰りで何度も利用しています。まぐろがとってもおいしい！
テイクアウトで海苔巻きを注文。空いていたのでカウンターで座って待たせてもらいました。アットホームなお店であたたかい気持ちになりました。イカしそ巻き、生姜の甘辛など変わり種もどれも美味しかったです!ごちそうさまでした。--(追記)--電話注文→持ち帰りで何度も利用しています。まぐろがとってもおいしい！
小さなお店で、一人で初めて入るには少し緊張しましたが、戸を開けるとご年配に見えるご夫婦でやってらっしゃいます。おじちゃんは気さくな方で話しかけてくれ、テイクアウトで待っている間もこちらの話も聞いてれたりと狭いけれど心温まる心地よい空間でした。ご夫婦で寿司を握っている姿も印象的で、おすすめのタイも美味しくいただきました。お値段も高くないので、行きやすいと感じます。ランチもやっているようなのでまた伺いたいです。
ランチに訪問、紋甲烏賊の握り美味かった❗
老夫婦お二人での経営。店内食、持ち帰りのほか、出前もやってます。頑張りすぎです。店頭ディスプレイ表示の特上を、オーダーしました。¥1026-込。中トロ級2貫を備えた合計9貫です。エビ、ホタテ、玉子、イカ、白身魚です。白身は何の白身かわかりせんでした。ブリやタイではありません。12時過ぎの訪問で、先客ゼロ。しかし、私が待っているわずかな間、出前の注文を受けておられました。特上の上に特選、その上が極上で、さらに上は「稲穂にぎり」。一番上は上條だそうです。
お持ち帰り専門店です。それにつきます❗
親父さんは頑固な寿司職人。巻物をテイクアウトしたくてショーケースにある巻物の種類を尋ねたら、「それはみんな飾り物。うちは作りおきは一切出さない」と言ってました。
| 名前 |
信濃川 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3848-5098 |
| 営業時間 |
[土日月火水金] 10:30～20:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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親父さんは頑固だと思われる人もいますが優しくてお寿司も美味しいです。